Bao giờ cũng vậy, mở tủ lạnh ra mà bắt gặp một cái mùi ẩm mốc khó chịu thì ai cũng muốn "toang" hết Kiểu vứt đồ hỏng đi rồi mà mùi vẫn còn ám ảnh, thật sự là phiền vãi!
Đầu tiên phải tìm ra "thủ phạm" gây mùi đã
Chớ có nghĩ mùi hôi trong tủ lạnh chỉ do đồ ăn hỏng đâu nha! Có thể là kim chi, mắm tôm hay các loại jeotgal bị rò rỉ từ hộp, hoặc là nước sốt đổ ra rồi khô lại trên kệ... Nếu vứt đồ hỏng rồi mà vẫn còn mùi, hãy check kỹ đáy hộp, nắp hộp, góc kệ và trong ngăn kéo. Đồ ăn có thể kẹt trong những khe hở mình không ngờ tới đó!
Mấy loại đồ ăn có mùi nồng thì nhớ bỏ vào hộp kín nha. Nếu gia vị dính vào gioăng cao su ở nắp, lau cho sạch hẳn. Gioăng lỏng hay hư thì phải đảm bảo hộp vẫn đậy kín được nhé!
Làm sạch kệ tủ và gioăng cao su, phơi khô luôn cho đã
Tháo hết kệ và ngăn kéo ra, rửa với nước rửa bát rồi xả thật kỹ. Lau bên trong tủ lạnh, cả cửa và gioăng cao su nữa nhé. Vụn thức ăn dễ mắc kẹt trong các nếp gấp của gioăng lắm, nên dùng khăn hoặc bàn chải mềm làm sạch nhẹ nhàng thôi. Đừng dùng đồ nhọn mà làm hỏng gioăng nhé!
Theo Cơ quan An toàn và Kiểm tra Thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, bạn có thể lau tủ lạnh bằng nước pha baking soda. Nếu mùi ám quá thì lau một lần chưa đủ đâu, phải lau đi lau lại nhiều lần cơ!
Sau khi lau xong, để cửa tủ mở cho đến khi khô hẳn. Nhớ check hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi dùng chất tẩy rửa hay giấm, vì có loại mài mòn làm hỏng bề mặt trong tủ đó!
Mùi dai dẳng thì dùng baking soda hoặc bã cà phê
Baking soda và bã cà phê là combo "xịn xò" để giảm mùi hôi đó! Baking soda có tính kiềm nhẹ, trung hòa được mùi chua (axit), còn bã cà phê thì có nhiều lỗ nhỏ li ti hấp thụ mùi cực đỉnh. Mùi chua thì xài baking soda, còn mùi hỗn hợp nhiều thứ thì dùng bã cà phê. Cho vào hộp miệng rộng rồi đặt trong tủ là ổn!
Lưu ý: bã cà phê phải phơi khô hẳn mới dùng nhé! Để bã ẩm trong tủ lâu thì nấm mốc mọc, lại sinh thêm mùi khó chịu nữa là "chết"
Ngăn ngừa mùi hôi comeback
Sau khi vệ sinh xong thì phải maintain cho đúng cách để mùi không quay lại nha:
• Đừng nhồi nhét tủ lạnh quá đầy vì sẽ cản luồng khí lạnh lưu thông
• Giữ khu vực quanh lỗ thông khí luôn thoáng
• Đổ đồ ăn ra ngoài thì lau ngay, đừng để lâu
• Mỗi tuần check tủ một lần, vứt đồ cũ và đồ hỏng
• Cài nhiệt độ tủ lạnh ở 4°C (39°F) hoặc thấp hơn. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), đa số thực phẩm đều bảo quản an toàn ở nhiệt độ này
Nếu làm hết mà vẫn còn mùi thì check bộ lọc khử mùi và khay hứng nước nhé. Bộ lọc dùng lâu thì giảm hiệu quả, còn khay hứng nước có thể tích cặn bẩn gây mùi đó!
Nguồn: svvn.tienphong.vn