Dạo này ngư dân miền Trung đang "phát tài" nhờ mực xà tăng giá phi mã chưa từng thấy! Mỗi chuyến ra khơi về là ẵm ngay chục tỷ, mà ít ai ngờ loại hải sản này lại bổ dưỡng "xịn xò" đến vậy đó nha
Những ngày gần đây, anh em ngư dân miền Trung đang vui như Tết vì giá mực tăng vọt lên mức "trên trời" Không chỉ giúp các tàu cá "trúng jackpot" sau mỗi chuyến biển, loại hải sản này còn chứa giá trị dinh dưỡng cực đỉnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách nữa đấy!
Ngư dân "trúng đậm" chưa từng có
Theo báo điện tử Tiền Phong, giá mực xà khô tại Quảng Ngãi hiện đang ở mức kỷ lục từ trước đến nay, lên tới 315.000 – 317.000 đồng/kg luôn á! Nhờ vừa được mùa vừa được giá (ai cũng mơ ước), nhiều tàu cá sau chuyến biển hơn 2 tháng ở ngư trường Trường Sa về là bỏ túi từ 8-9 tỷ đồng
Một chủ tàu chia sẻ với Tiền Phong rằng sau khi trừ hết chi phí, mỗi thuyền viên nhận về khoảng 120-150 triệu đồng, thậm chí có người "xịn" hơn đạt gần 180 triệu đồng luôn. Thật sự là con số "khủng" đấy các bạn ơi!
Nhiều ngư dân cho biết đây là mùa biển hiếm hoi mà họ vừa được mùa, vừa được giá - combo hoàn hảo mà ai cũng mong chờ
Mực Việt "lên đời" trên thị trường quốc tế
Không chỉ thị trường trong nước "sốt giá", mực Việt Nam còn đang có vị thế ngày càng "xịn" trên thị trường quốc tế nữa đó! Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam đạt hơn 111 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2025 (impressive quá đi!).
Riêng mực là điểm sáng tăng trưởng với kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 64 triệu USD, tăng gần 30%, còn bạch tuộc đạt hơn 47 triệu USD, tăng hơn 16%. Con số này cho thấy nhu cầu đối với sản phẩm mực đang phục hồi nhanh hơn đấy nhé!
Mùa mực "đắt chưa từng có" đang mang lại niềm vui cực lớn cho ngư dân miền Trung. Sau nhiều năm đối mặt với chi phí nhiên liệu tăng cao và những chuyến biển bấp bênh, việc mực tăng giá mạnh đã giúp hàng nghìn lao động ven biển cải thiện đáng kể thu nhập. Mừng quá đi thôi!
Ăn mực bổ "xịn sò" thế này ai ngờ
Không chỉ mang lại giá trị kinh tế "khủng", mực còn là một trong những loại hải sản cực kỳ giàu dinh dưỡng đấy! Theo chuyên trang sức khỏe của Mayo Clinic và Healthline, mực chứa hàm lượng protein cao mà lại ít calo và ít chất béo bão hòa, rất phù hợp với hội muốn giữ dáng hoặc tăng cơ bắp nha
Trong 100g mực có thể cung cấp lượng lớn vitamin B12, selen, đồng, kẽm và omega-3 - toàn những dưỡng chất "xịn xò" giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện chức năng não bộ và tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, omega-3 trong mực được cho là có khả năng giảm viêm, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim (nghe đã muốn ăn ngay!).
Một hợp chất đáng chú ý khác trong mực là taurine – loại axit amin thường xuất hiện trong các thực phẩm giàu dinh dưỡng từ biển. Theo WebMD, taurine có vai trò hỗ trợ hoạt động thần kinh, điều hòa huyết áp và giúp cơ thể chống lại stress oxy hóa (xịn thật sự!).
Ngoài ra, mực còn chứa nhiều selen – chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Hàm lượng vitamin B12 dồi dào trong mực cũng đặc biệt có lợi cho quá trình tạo máu và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh
Nhưng ăn có kỹ thuật nha ae!
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn mực với lượng hợp lý thôi nhé, bởi loại hải sản này vẫn chứa cholesterol tương đối cao đấy. Việc chế biến theo cách lành mạnh như hấp, luộc hoặc nướng thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ sẽ giúp giữ được giá trị dinh dưỡng và tốt hơn cho sức khỏe nha ae! ️
Nguồn: kenh14.vn
Những ngày gần đây, anh em ngư dân miền Trung đang vui như Tết vì giá mực tăng vọt lên mức "trên trời" Không chỉ giúp các tàu cá "trúng jackpot" sau mỗi chuyến biển, loại hải sản này còn chứa giá trị dinh dưỡng cực đỉnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách nữa đấy!
Ngư dân "trúng đậm" chưa từng có
Theo báo điện tử Tiền Phong, giá mực xà khô tại Quảng Ngãi hiện đang ở mức kỷ lục từ trước đến nay, lên tới 315.000 – 317.000 đồng/kg luôn á! Nhờ vừa được mùa vừa được giá (ai cũng mơ ước), nhiều tàu cá sau chuyến biển hơn 2 tháng ở ngư trường Trường Sa về là bỏ túi từ 8-9 tỷ đồng
Một chủ tàu chia sẻ với Tiền Phong rằng sau khi trừ hết chi phí, mỗi thuyền viên nhận về khoảng 120-150 triệu đồng, thậm chí có người "xịn" hơn đạt gần 180 triệu đồng luôn. Thật sự là con số "khủng" đấy các bạn ơi!
Nhiều ngư dân cho biết đây là mùa biển hiếm hoi mà họ vừa được mùa, vừa được giá - combo hoàn hảo mà ai cũng mong chờ
Mực Việt "lên đời" trên thị trường quốc tế
Không chỉ thị trường trong nước "sốt giá", mực Việt Nam còn đang có vị thế ngày càng "xịn" trên thị trường quốc tế nữa đó! Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam đạt hơn 111 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2025 (impressive quá đi!).
Riêng mực là điểm sáng tăng trưởng với kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 64 triệu USD, tăng gần 30%, còn bạch tuộc đạt hơn 47 triệu USD, tăng hơn 16%. Con số này cho thấy nhu cầu đối với sản phẩm mực đang phục hồi nhanh hơn đấy nhé!
Mùa mực "đắt chưa từng có" đang mang lại niềm vui cực lớn cho ngư dân miền Trung. Sau nhiều năm đối mặt với chi phí nhiên liệu tăng cao và những chuyến biển bấp bênh, việc mực tăng giá mạnh đã giúp hàng nghìn lao động ven biển cải thiện đáng kể thu nhập. Mừng quá đi thôi!
Ăn mực bổ "xịn sò" thế này ai ngờ
Không chỉ mang lại giá trị kinh tế "khủng", mực còn là một trong những loại hải sản cực kỳ giàu dinh dưỡng đấy! Theo chuyên trang sức khỏe của Mayo Clinic và Healthline, mực chứa hàm lượng protein cao mà lại ít calo và ít chất béo bão hòa, rất phù hợp với hội muốn giữ dáng hoặc tăng cơ bắp nha
Trong 100g mực có thể cung cấp lượng lớn vitamin B12, selen, đồng, kẽm và omega-3 - toàn những dưỡng chất "xịn xò" giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện chức năng não bộ và tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, omega-3 trong mực được cho là có khả năng giảm viêm, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim (nghe đã muốn ăn ngay!).
Một hợp chất đáng chú ý khác trong mực là taurine – loại axit amin thường xuất hiện trong các thực phẩm giàu dinh dưỡng từ biển. Theo WebMD, taurine có vai trò hỗ trợ hoạt động thần kinh, điều hòa huyết áp và giúp cơ thể chống lại stress oxy hóa (xịn thật sự!).
Ngoài ra, mực còn chứa nhiều selen – chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Hàm lượng vitamin B12 dồi dào trong mực cũng đặc biệt có lợi cho quá trình tạo máu và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh
Nhưng ăn có kỹ thuật nha ae!
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn mực với lượng hợp lý thôi nhé, bởi loại hải sản này vẫn chứa cholesterol tương đối cao đấy. Việc chế biến theo cách lành mạnh như hấp, luộc hoặc nướng thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ sẽ giúp giữ được giá trị dinh dưỡng và tốt hơn cho sức khỏe nha ae! ️
Nguồn: kenh14.vn