Vừa lạ vừa quen, sốt Teriyaki đậm đà kết hợp với mực giòn dai và cơm trắng thơm ngon thì phải gọi là "combo trời ơi đất hỡi" rồi! Nghe đã thèm chưa nàoooo?
Nguyên liệu chuẩn bị nhé các bạn ơi:
• 2 con mực to (càng to càng xịn nha!)
• 150g gạo
• 150ml nước
• 10 tép tỏi
• 50g sốt Teriyaki (ngon miễn bàn luôn)
• Sốt Mayonnaise
• Vừng rang (cho thơm phức!)
Giờ thì... lăn vào bếp thôiiiii!
Bước 1:
• Băm nhỏ 2 tép tỏi thôi nào!
Bước 2:
• Vo gạo sạch sẽ rồi ngâm nước trong 15 phút cho gạo nở đều nha.
Bước 3:
• Cho 8 tép tỏi còn lại vào nồi nấu cùng cơm luôn. Tỏi nấu cùng cơm thơm lừng lắm á!
Bước 4:
• Mix tỏi đã băm nhỏ với sốt Teriyaki, trộn đều tay lên nè!
Bước 5:
• Rửa sạch mực, lau khô bằng giấy ăn rồi nhồi cơm vừa nấu vào bụng mực. Nhét thật đầy nha các bạn!
Bước 6:
• Phết sốt Teriyaki đều lên thân từng con mực. Ở bước này nhớ chừa lại một ít sốt để dùng cho bước sau đó nhaaaaa!
Bước 7:
• Nướng mực ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút là xong bạn ơiiii!
Nguồn: kenh14.vn