ThoNgoan903
New member
Các chị em ơi, muốn làm mực mà không bị tanh lại còn thơm nức mũi thì phải thử cách này liền! Làm nhanh mà ngon đến nỗi đảm bảo ông xã nhà bạn sẽ khen tới tấp không ngớt luôn đó nha!
Nguyên liệu cần sắm về
• 2 con mực đã sơ chế sạch sẽ
• 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 3 thìa nước cốt chanh
• Ớt thái nhỏ (cay hay nhẹ tùy khẩu vị nha), tỏi thái lát
• 2 cây cần tây
• 1/3 bát nước
Cách làm món mực hấp cay siêu đỉnh
• Bước 1: Đầu tiên là phải pha nước sốt thần thánh nào! Trộn đều nước mắm, đường và nước cốt chanh vào chung một chén. Xong rồi cho ớt và tỏi vào trộn đều lên nha!
• Bước 2: Bắc nồi hấp lên bếp, cho thêm chút nước vào rồi đun cho đến khi nước sôi lăn tăn nhé các bạn ơi!
• Bước 3: Lần lượt xếp cần tây xuống đáy nồi trước, rồi đặt mực lên trên. Hấp trong khoảng 2 phút thôi nha!
• Bước 4: Tới bước cuối rồi nè! Đổ hỗn hợp nước sốt vừa pha lên mặt mực, rồi hấp tiếp đến khi chín tới là okela!
Dễ ợt đúng không nàooo! Chúc các bạn làm thành công nhen!
Nguồn: soha.vn