Tep2k89318
New member
Dạo này ra ngoài là gió mùa "chiến" căng da mặt, da khô đến mức muốn bong tróc luôn á Ngoài việc mặc ấm thì chế độ ăn uống cũng phải chú ý, đặc biệt là cày trái cây theo mùa để da dẻ mướt mát, bye bye khô da nhé!
Nhưng mùa đông trái cây đủ loại, pick con nào cho chuẩn? Đây rồi, 5 loại trái cây vừa ngon, bổ dưỡng vừa rẻ, ăn vào là cơ thể ấm áp, tâm trạng chill phết!
1. Lê - "Main character" mùa đông không thể thiếu
Lê chính là ngôi sao mùa đông, nhiều nước, ngọt mát, đặc biệt là dưỡng phổi, giảm khô họng cực đỉnh. Ai hay bị khô cổ, ho khan mùa lạnh thì lê chính là cứu tinh luôn. Các mẹ thông minh thường để sẵn vài quả lê trong nhà, muốn ăn lúc nào cũng được.
Gợi ý cách ăn: Lê hấp hạt sen - táo đỏ
• Chọn quả lê mọng nước, gọt vỏ, cắt miếng, cho vào bát hấp
• Thêm hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, đường phèn và một ít hoa khô
• Hấp khoảng 30 phút cho đến khi lê mềm
• Rắc thêm ít hoa quế khô để mùi thơm quyện vào lê
Kết quả: lê mềm, ngọt thanh, ăn xong thấy cơ thể dễ chịu, cổ họng thoải mái luôn nha!
2. Táo - "Ngon bổ rẻ" quanh năm nhưng mùa đông mới đỉnh
Táo có quanh năm nhưng mùa đông táo ngọt và thơm hơn hẳn. Chứa nhiều vitamin và chất xơ, giá lại friendly với ví tiền, quả là "ngon bổ rẻ" thật sự. Mùa đông ăn nhiều thịt, sau bữa cơm một quả táo giúp tiêu hóa ngon lành cành đào!
Gợi ý cách ăn: Táo nấu táo đỏ (táo gai)
• Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn
• Cho táo, táo đỏ và táo gai vào nồi, thêm đường phèn vừa đủ
• Thêm nước ngập nguyên liệu, đun sôi rồi hầm lửa nhỏ khoảng 20 phút
Táo mềm, nước ngọt, uống nóng vừa ấm người vừa giải ngấy, chill phết!
3. Chuối - "Trái cây hạnh phúc" vui vẻ mỗi ngày
Chuối tiện ăn, ngọt và chứa nhiều vi chất giúp cải thiện mood, nên gọi là "trái cây hạnh phúc". Mùa đông ít vận động dễ táo bón, chất xơ trong chuối giúp tiêu hóa smooth. Chuối cũng vừa phải calo, đói thì ăn nhanh một quả là nạp năng lượng ngay, ez game!
Gợi ý cách ăn: Chuối chiên giòn
• Chuối bóc vỏ, cắt khúc vừa ăn
• Lăn qua bột, nhúng trứng, rồi phủ bột chiên xù
• Chiên dầu 6 phần nóng, vàng giòn là vớt ra
• Trang trí với sốt cà chua
Kết quả: ngoài giòn, trong mềm, chuối còn ngọt hơn sau khi chiên, đặc biệt các bé rất mê luôn!
4. Quất - Quả nhỏ mà "buff sức đề kháng" cực mạnh
Quả nhỏ nhưng dinh dưỡng cao, vừa ăn cả vỏ, vitamin C nhiều nức nở, giúp tăng sức đề kháng, phòng cảm lạnh cực tốt. Hương quất tươi mát, ngửi thôi cũng thấy sảng khoái rồi!
Gợi ý cách ăn: Quất ngâm đường
• Ngâm quất trong nước muối 10 phút, rửa sạch, khía vài đường
• Nấu nước với đường phèn, cho quất vào, hầm lửa nhỏ cho quất mềm, nước sệt lại
• Để nguội, cho vào hộp sạch, cất tủ lạnh
Có thể ăn trực tiếp hoặc pha nước uống, khi cổ họng khó chịu nhai một quả là dễ chịu ngay, thần thánh lắm!
5. Mía - "Trái cây bổ máu" ngọt lịm tim
Mía là trái cây mùa đông đặc trưng, nhiều nước, ngọt tự nhiên, chứa nhiều sắt, còn gọi là "trái cây bổ máu". Ăn mía vừa vui vừa bổ, giá lại rẻ, mua một cây ăn lâu cả tuần luôn. Mùa hanh khô, nhai vài đoạn mía còn sảng khoái hơn uống nước nữa nha!
Gợi ý cách ăn: Chè mía long nhãn - lê - táo đỏ - bạch quả
• Mía gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, bạch quả ngâm nở, lê cắt miếng
• Cho mía, bạch quả, lê, long nhãn, hạt sen, táo đỏ vào nồi
• Thêm nước, đun sôi rồi hầm lửa nhỏ 40 phút
• 5 phút cuối cho kỷ tử, thêm đường phèn vừa ăn
Nguồn: soha.vn
Nhưng mùa đông trái cây đủ loại, pick con nào cho chuẩn? Đây rồi, 5 loại trái cây vừa ngon, bổ dưỡng vừa rẻ, ăn vào là cơ thể ấm áp, tâm trạng chill phết!
1. Lê - "Main character" mùa đông không thể thiếu
Lê chính là ngôi sao mùa đông, nhiều nước, ngọt mát, đặc biệt là dưỡng phổi, giảm khô họng cực đỉnh. Ai hay bị khô cổ, ho khan mùa lạnh thì lê chính là cứu tinh luôn. Các mẹ thông minh thường để sẵn vài quả lê trong nhà, muốn ăn lúc nào cũng được.
Gợi ý cách ăn: Lê hấp hạt sen - táo đỏ
• Chọn quả lê mọng nước, gọt vỏ, cắt miếng, cho vào bát hấp
• Thêm hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, đường phèn và một ít hoa khô
• Hấp khoảng 30 phút cho đến khi lê mềm
• Rắc thêm ít hoa quế khô để mùi thơm quyện vào lê
Kết quả: lê mềm, ngọt thanh, ăn xong thấy cơ thể dễ chịu, cổ họng thoải mái luôn nha!
2. Táo - "Ngon bổ rẻ" quanh năm nhưng mùa đông mới đỉnh
Táo có quanh năm nhưng mùa đông táo ngọt và thơm hơn hẳn. Chứa nhiều vitamin và chất xơ, giá lại friendly với ví tiền, quả là "ngon bổ rẻ" thật sự. Mùa đông ăn nhiều thịt, sau bữa cơm một quả táo giúp tiêu hóa ngon lành cành đào!
Gợi ý cách ăn: Táo nấu táo đỏ (táo gai)
• Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn
• Cho táo, táo đỏ và táo gai vào nồi, thêm đường phèn vừa đủ
• Thêm nước ngập nguyên liệu, đun sôi rồi hầm lửa nhỏ khoảng 20 phút
Táo mềm, nước ngọt, uống nóng vừa ấm người vừa giải ngấy, chill phết!
3. Chuối - "Trái cây hạnh phúc" vui vẻ mỗi ngày
Chuối tiện ăn, ngọt và chứa nhiều vi chất giúp cải thiện mood, nên gọi là "trái cây hạnh phúc". Mùa đông ít vận động dễ táo bón, chất xơ trong chuối giúp tiêu hóa smooth. Chuối cũng vừa phải calo, đói thì ăn nhanh một quả là nạp năng lượng ngay, ez game!
Gợi ý cách ăn: Chuối chiên giòn
• Chuối bóc vỏ, cắt khúc vừa ăn
• Lăn qua bột, nhúng trứng, rồi phủ bột chiên xù
• Chiên dầu 6 phần nóng, vàng giòn là vớt ra
• Trang trí với sốt cà chua
Kết quả: ngoài giòn, trong mềm, chuối còn ngọt hơn sau khi chiên, đặc biệt các bé rất mê luôn!
4. Quất - Quả nhỏ mà "buff sức đề kháng" cực mạnh
Quả nhỏ nhưng dinh dưỡng cao, vừa ăn cả vỏ, vitamin C nhiều nức nở, giúp tăng sức đề kháng, phòng cảm lạnh cực tốt. Hương quất tươi mát, ngửi thôi cũng thấy sảng khoái rồi!
Gợi ý cách ăn: Quất ngâm đường
• Ngâm quất trong nước muối 10 phút, rửa sạch, khía vài đường
• Nấu nước với đường phèn, cho quất vào, hầm lửa nhỏ cho quất mềm, nước sệt lại
• Để nguội, cho vào hộp sạch, cất tủ lạnh
Có thể ăn trực tiếp hoặc pha nước uống, khi cổ họng khó chịu nhai một quả là dễ chịu ngay, thần thánh lắm!
5. Mía - "Trái cây bổ máu" ngọt lịm tim
Mía là trái cây mùa đông đặc trưng, nhiều nước, ngọt tự nhiên, chứa nhiều sắt, còn gọi là "trái cây bổ máu". Ăn mía vừa vui vừa bổ, giá lại rẻ, mua một cây ăn lâu cả tuần luôn. Mùa hanh khô, nhai vài đoạn mía còn sảng khoái hơn uống nước nữa nha!
Gợi ý cách ăn: Chè mía long nhãn - lê - táo đỏ - bạch quả
• Mía gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, bạch quả ngâm nở, lê cắt miếng
• Cho mía, bạch quả, lê, long nhãn, hạt sen, táo đỏ vào nồi
• Thêm nước, đun sôi rồi hầm lửa nhỏ 40 phút
• 5 phút cuối cho kỷ tử, thêm đường phèn vừa ăn
Nguồn: soha.vn