DauCute7983
New member
Sầu riêng năm nay đang bán với giá siêu hời từ 49.000 – 70.000 đồng/kg thôi nha! Dân tình đang rần rần "kháo" nhau bí kíp chọn hàng thơm ngon mà giá lại phải chăng cực kỳ
Nhớ lại những năm trước, đúng vụ thì sầu riêng ngon giá từ 90.000 đồng tới gần 200.000 đồng/kg luôn á! Là một trong những loại hoa quả Việt đắt đỏ bậc nhất, mà lại cực kỳ kén người ăn nữa. Thực sự là "phe" rõ ràng lắm luôn – phe mê mệt vs phe "đừng đem lại gần tôi"
Năm nay, "vua trái cây" giảm giá khủng khiếp, chỉ còn dao động 49.000 - 70.000 đồng/kg mà thôi!
Chị Thùy Anh, chủ cửa hàng kinh doanh sầu riêng lâu năm trên phố Nguyễn Chí Thanh chia sẻ, giá sầu riêng tại vườn hiện chỉ khoảng 30.000 – 35.000 đồng. Sau khi cộng thêm phí vận chuyển và bán lẻ tại Hà Nội thì tầm 70.000 đồng/kg.
"Năm nay trái cây rớt giá nhiều lắm do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Nhưng giá rẻ không có nghĩa là hàng kém chất lượng đâu nha, vì các nhà vườn ở Bến Tre, Vĩnh Long hay Tây Nguyên có rất nhiều sầu riêng ngon và sản lượng khổng lồ. Điều quan trọng là các bạn phải chọn địa chỉ mua uy tín thôi", chị Thùy Anh bật mí.
Theo chị chủ vựa hoa quả, mỗi loại sầu riêng có đặc điểm riêng biệt mà người mua cần phân biệt để chọn đúng món ngon. Cụ thể, sầu riêng Cái Mơn chỉ nặng tầm 1-2kg, vỏ mỏng màu xanh ngắt, thưa gai. Cơm màu vàng nhạt như màu mỡ gà bọc quanh hạt lép, có mùi thơi đặc trưng, cơm càng dày thì vị càng ngọt béo đậm đà cực phẩm luôn
Còn sầu Ri6 nặng khoảng 2-3kg, dạng bầu dục, phần đáy hẹp. "Vỏ Ri khá mỏng, phần cơm sầu riêng dày, hạt bé hoặc lép hoàn toàn. Dựa vào những đặc điểm này để phân biệt hàng quảng cáo là sầu Cái Mơn hay Ri6 khi mua nhé", chị Thùy Anh hướng dẫn.
Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn hoa quả ngon, đặc biệt là sầu riêng, chị Trịnh Mỹ Linh (một người kinh doanh hoa quả lâu năm ở Hà Nội) cho biết, nhiều khách hàng rất thích mua sầu rụng vì nghĩ đây là loại tự nhiên, không ngâm hóa chất. Không phủ nhận sầu rụng có quả ngon, nhưng theo chị Mỹ Linh, nếu người bán quảng cáo có số lượng lớn sầu rụng thì cần cân nhắc kỹ trước khi xuống tiền nha!
"Các trái tự nhiên không thể đồng loạt rụng cùng một lúc, nên hiếm khi có số lượng sầu rụng lớn để bán. Với những cây sầu riêng lâu năm quá già, không còn nhiều dinh dưỡng nếu để rụng thì thực tế cây sẽ không đủ sức nuôi nữa và chất lượng cũng không ngon. Chính vì vậy, khi nhiều người quá đặt nặng vào câu 'sầu rụng' mà lựa chọn là không ổn rồi.
Một trái sầu riêng ngon phải bắt đầu từ khi chủ vườn chọn thời điểm cắt cuống. Một cây sầu cũng chỉ hái từ từ để nuôi dưỡng trái ngon và duy trì sự tăng trưởng lành mạnh.
Vì vậy, ngay từ khi lựa sầu riêng, người bán cần tìm hiểu nhà vườn thật kỹ từ khâu chăm sóc, thu hoạch. Ngay cả vườn sầu riêng cũng cần chú ý xem hệ sinh thái có phát triển tự nhiên không, cỏ có xanh tốt hay không nữa", chị Mỹ Linh giải thích.
Theo chị Mỹ Linh, một quả sầu riêng ngon khi chín sẽ ngả màu vàng, gai nở to và cứng. Hương thơm của sầu riêng cũng đậm đà, vỏ tự tách và tách rất dễ. Người mua nên chọn trái to đều, không móp méo. Ngoài ra, có thể dựa vào dấu hiệu ở phần cuống của quả để lựa chọn nhé!
Nguồn: soha.vn