Chiều đến đói bụng, nhâm nhi bát chè nóng ấm tay, bỗng thấy lòng mình ấm áp lên lạ kỳ luôn nè
Hà Nội giờ trở lại vibe yên bình như xưa, mà còn e ấp hơn vì trời bắt đầu se se lạnh rồi chứ đâu còn nắng gắt như hồi trước nữa. Gió lạnh thật nhưng nhiều người lại thích mê, vì giữa thành phố đông đúc này vẫn luôn có những niềm vui nhỏ xinh. Có thể là gánh hoa dạo bên đường, hàng cây ven hồ hay những bát chè nóng hổi, ngọt bùi đều được cả. Chiều về đói lòng, chill chill nhâm nhi những món chè nóng dưới đây là đủ thấy Hà Nội mùa này đẹp không tả xiết luôn!
Bánh trôi tàu - Mon ăn gọi đông về
Bánh trôi tàu như một thức quà giản dị báo hiệu mùa đông đã về Hà Nội rồi đó. Vì hàng năm, cứ khi những cơn gió mùa đầu tiên tràn về, mọi người lại cất công "thăm dò" xem các hàng quán quen đã bắt đầu bán bánh trôi tàu chưa. Từng viên bánh tròn mịn, nhân đậu xanh ngọt lịm, dừa thơm phức hay thậm chí là nhân thịt độc đáo chìm trong nước đường gừng ấm nồng quyến rũ ghê. Cầm bát bánh trên tay cho dịu cái lạnh rồi cắn một miếng, cảm thấy mùa này ngọt ngào quá trời!
Bánh trôi tàu 30 Hàng Giầy, 98 ngõ Đê Tô Hoàng hay 250 Bạch Mai từ lâu vẫn là địa chỉ quen thuộc với nhiều tín đồ ăn uống ở Hà Nội đây nhé!
Chè sắn nóng - Thứ chỉ xuất hiện mùa lạnh
Cũng giống bánh trôi tàu, chè sắn nóng thường chỉ xuất hiện vào những tháng mùa thu đông thôi. Chiều se se lạnh, bụng đói cồn cào, tạt vào hàng chè quen gọi một bát chè sắn mới thấy ngày lạnh trọn vẹn ý nghĩa. Vì chưa cần ăn gì đâu, chỉ cần nhìn cô bán hàng quấy nồi chè sánh vàng, đầy những miếng sắn dẻo dai quấn vào nhau là đã đủ "chảy nước miếng" rồi nha!
Chè sắn nóng 75 Trần Xuân Soạn, 39 Lý Quốc Sư hay ngõ Đê Tô Hoàng là những địa chỉ vẫn thường được hội mê ăn "truyền tai" nhau ở Hà Nội đấy!
Chè đỗ đen - Tuổi thơ của bao thế hệ
Vốn là món chè thân quen gắn bó nhất với tuổi thơ của mình nên dù không có vẻ ngoài bắt mắt hay hương vị mới lạ gì, chè đỗ đen vẫn không bao giờ bị "thất sủng" cả. Tạm xa những cốc chè đầy đá lạnh mùa hè, chè đỗ đen mùa này cũng được biến tấu đôi chút để trở thành món chè nóng sưởi ấm lòng người. Đỗ được ninh kỹ hơn, thêm bột và bớt đường sao cho bát chè vừa đủ sánh mà không quá ngọt, gây ngán. Ăn cùng chè là lạc rang, chút dừa nạo bùi bùi hoặc nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn vô cùng!
Nguồn: kenh14.vn