SunMimi3846
New member
Ít ai ngờ rằng để có được những trái mít "chín cây" đẹp long lanh, một số người bán đã chơi chiêu kích chín bằng hóa chất không rõ nguồn gốc luôn ấy chứ
Dạo này, những vườn mít giống Thái ở các xã như Đá Bạc, Quảng Thành, Suối Nghệ, Xà Bang (huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) đang vào mùa thu hoạch rần rần.
Nhiều chủ vườn kể lại, từ cả tháng trước, bọn thương lái đã ùa vào vườn đặt mua hàng loạt, dù mít chưa chín tí nào. Nghe kiểu shock chưa?
Các chủ vườn được thương lái "bật mí" bí kíp: không cần chờ mít chín cây đâu, cứ hái xanh lè về, rồi phân loại và dùng thuốc kích chín là xong.
Dưới "phép thuật" của hóa chất kích thích, chỉ trong 1-3 ngày, trái mít tự động chuyển màu vàng rực, trông cực kỳ hấp dẫn, nên rất dễ "câu" người mua tiền.
Anh Nguyễn Văn Hanh, một người trồng mít ở xã Đá Bạc, huyện Châu Đức tiết lộ: nhìn màu sắc và từng múi mít vàng ươm thế kia, ai mà biết được nó không phải chín cây, nên người mua hầu như toàn "dính bẫy" hết.
Không chỉ các vườn mít trong tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đâu nha, mà các loại mít được quảng cáo là mít Thái nhập từ nơi khác về cũng bị chích thuốc thúc chín y chang luôn
Chị Nguyễn Thị Hồng, ở số 52 đường Lê Ngọc Hân, phường 1, TP. Vũng Tàu chia sẻ: mít bổ ra trông ngon phết, nhưng khi ăn không ngửi thấy mùi thơm đặc trưng, ngọt thì có ngọt nhưng không đậm đà, múi mít thì sượng sượng.
"Có lần, người bà con ở huyện Tân Thành mang cho nhà tôi trái mít, bổ ra thơm phức, múi mít dẻo và ngon quá trời, chứ không sồn sột như mít Thái bày bán ngoài chợ hoặc trên các đường phố", chị Hồng kể thêm.
Trong quá trình tìm hiểu về những cách thức "phù phép" mít xanh thành mít chín, chúng mình được chị Hoàng Thị Thắm, một người bán mít quen trên đường 30-4 "bóc phốt": sau khi đưa mít xanh về, các chủ vựa sẽ tiêm thuốc vào cuống để kích thích mít chín trong 1-3 ngày thôi.
Theo chị Thắm, có nhiều loại thuốc kích thích mít chín nhanh lắm, nhưng toàn in chữ Trung Quốc trên bao bì cả. Red flag quá đi!
Tuy nhiên, chị Thắm cũng lưu ý không phải tất cả các trái mít bán trên thị trường đều được thúc chín bằng thuốc đâu, vẫn có nhiều trái để chín tự nhiên mà.
Rồi chị Thắm nhiệt tình chỉ cho chúng mình cách phân biệt luôn nè: "Mít chín cây khi bổ ra ít mủ và không có mủ trắng. Múi mít có mùi thơm đậm đà và màu không vàng óng, không bắt mắt như loại mít chín do tiêm thuốc kích thích.
Các bạn nên kiểm tra bằng cách ấn nhẹ bên ngoài trái mít xem có mềm không; đồng thời quan sát khi người bán bổ mít xem thấy có nhiều mủ trắng không".
Trái mít có độ mềm và ít mủ thì có thể đó là mít chín tự nhiên, có thể không phải chín cây nhưng được chín sau 5-7 ngày hái thì vẫn ổn.
Còn khi nhấn ngoài vỏ mà thấy trái mít cứng, nhiều mủ, có những dòng mủ trắng chảy ra trong ruột, xơ mít trắng thì đó chính là dấu hiệu của trái mít chín do tác động của thuốc đó các bạn ơi
Cũng theo chị Thắm, không chỉ dùng để tiêm vào mít thôi đâu, loại thuốc kích thích này còn được dùng để thúc chín các loại chuối, đu đủ, cà chua, thơm... Nghe mà sợ luôn á!
Tuy chị Thắm cũng như những người bán hàng rong khác không hiểu hết những tác hại của loại thuốc này, nhưng chủ vựa cũng như người bán lẻ vẫn kháo nhau đừng nên ăn, mà chỉ ăn những trái mít chín tự nhiên được nhặt ra từ vô số những quả mít "ngậm" hóa chất tại các vựa. Tự mình còn không dám ăn thì sao lại bán cho người khác chứ?
Trên nhiều tuyến đường ở TP. Vũng Tàu như 30-4, Nguyễn Thái Học, Bình Giã, Nguyễn Hữu Cảnh, Nguyễn An Ninh, Lê Lợi... có nhiều "quầy" mít được bày bán trên vỉa hè.
Chất lượng của những trái mít này hầu như không ai kiểm soát và cũng không ai biết như thế nào cả.
Vì thế, trước khi "đợi" các cơ quan chức năng vào cuộc, mọi người cần trang bị kiến thức khi mua mít nha, nên chọn những hàng có uy tín hoặc tại các siêu thì để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình mình nhé!
Nguồn: soha.vn