KhoaiCute4151
New member
Tuy Sài Gòn mình không có hoa anh đào tươi để sống ảo, nhưng mà các món làm từ hoa anh đào ở đây xinh xỉu và ngon phết, chẳng thua kém gì bên Nhật đâu nha!
Dạo này bên Nhật đang rần rần với các buổi picnic ngắm hoa, bữa tiệc hanami náo nhiệt lắm luôn. Trong lúc người ta đua nhau du lịch check-in hoa như vậy mà bạn vì lý do gì đó không thể bay qua ngắm hoa tận mắt được, thì hãy note ngay mấy món làm từ hoa anh đào siêu aesthetic này nha!
Nguồn ảnh: Huyen Khanh, Thanh Ho.
Trà hoa anh đào - Uống là thấy hoa nở luôn á
Làm từ những đóa hoa anh đào khô, trà hoa anh đào sẽ cho bạn trải nghiệm ngắm hoa nở cực kỳ healing đó nha. Khi rót nước sôi vào bình thủy tinh, bạn sẽ thấy từng cánh hoa khô vốn đang "co ro" giờ từ từ nở bung ra như magic vậy. Bạn có thể thưởng thức bình trà xinh xỉu này ở hai địa chỉ sau:
Camelia Tea & Coffee: 120/4B Trần Quốc Thảo, Quận 3.
The 1985 Cafe: 223/2K Phạm Viết Chánh, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
Nguồn ảnh: Thảo Thiên, Ly Ha Ngô.
Parfait Sakura - Tráng miệng kiểu Pháp nhưng vibe Nhật lắm
Parfait là món tráng miệng từ Pháp, thường làm từ kem tươi, trứng, đường và siro để tạo ra món có texture gần như custard ý. Món này thường ăn kèm với đủ loại bánh, trái cây và topping khác, được bày trong ly thủy tinh cực là cute. Parfait sakura được làm từ những cánh hoa anh đào muối nên có mùi thơm và vị mặn mặn nhẹ nhẹ, ăn kèm với bánh nếp Nhật, macaron cùng một số món khác nữa.
Morico: 72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1.
The 1985 Cafe: 223/2K Phạm Viết Chánh, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
Nguồn ảnh: Peko - chan, Nguyen Aoiyumi.
Sakura Cake - Bánh hồng xinh phát mê
Sakura cake là bánh dạng cake được làm từ cánh hoa anh đào, món bánh này có nhiều phiên bản, nhưng hầu hết đều mang màu hồng cực kỳ xinh xắn luôn. Lớp bánh cake ăn kèm với kem hoa anh đào thơm phức, ngọt thanh và có chút mặn mặn rất là hài hòa. Đây là một trong những món bánh làm từ "quốc hoa" Nhật Bản phổ biến nhất nha!
Japanit Matcha & Coffee House: 130 Trần Hưng Đạo, Phạm Ngũ Lão, Quận 1.
Cheese Coffee: 141 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 17, Quận Bình Thạnh.
Star Kitchen: Lầu 2, 8/15 Lê Thánh Tôn, Quận 1.
Vanilla & Butter: 51 Trần Quốc Toản, Quận 3.
Nguồn ảnh: Như Quỳnh, Thông Hồ.
Cheesecake Sakura - Béo ngậy mà vẫn hoa lá cành
Cheesecake là món bánh được yêu thích vì hương vị béo ngậy, mặn nhẹ của kem cheese cũng như phần đế bánh giòn tan. Cheesecake là món bánh rất dễ biến hóa để có nhiều hương vị và cheesecake sakura chính là phiên bản làm từ quốc hoa Nhật Bản rất nổi tiếng đó. Cheesecake sakura có mùi thơm và một lớp thạch làm từ tinh chất hoa anh đào phía trên cùng, được trang trí bởi cánh hoa khô cực là aesthetic.
Japanit Matcha & Coffee House: 130 Trần Hưng Đạo, Phạm Ngũ Lão, Quận 1.
Star Kitchen: Lầu 2, 8/15 Lê Thánh Tôn, Quận 1.
Vanilla & Butter: 51 Trần Quốc Toản, Quận 3.
Nguồn: kenh14.vn