Thiếu nước không chỉ khiến cơ thể "xịt xơ" năng lượng mà còn mệt mỏi vô cùng luôn May mà có các loại rau củ quả chứa nhiều nước để bổ sung cho cơ thể nè!
Theo TS.BS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nước cực kỳ quan trọng đối với cơ thể. Bên cạnh việc nhâm nhi nước lọc hàng ngày, thì việc "chén" các loại rau quả mọng chứa nhiều nước cũng là một cách cung cấp nước cho cơ thể cực ngon luôn nha!
Dưới đây là list rau quả "thần thánh" chứa nhiều nước mà bạn có thể thêm vào thực đơn mỗi ngày nhé!
**Lượng nước uống chuẩn chỉ hằng ngày** là khoảng 2,5 lít cho chị em và khoảng 3,5 lít cho anh em nam. Tất nhiên còn tùy vào cường độ vận động, môi trường làm việc và khí hậu nữa nha!
Nhưng mà trong chế độ ăn hàng ngày, thực phẩm cũng đã chứa nước rồi (khoảng 1/5 lượng nước khuyến nghị đó), nên bạn chỉ cần uống từ 9-12 tách nước bổ sung thêm thôi là ổn
Thiếu nước không chỉ khiến da trở nên khô nẻ, lão hóa mà còn dẫn đến nhiều bệnh khác nữa. Đặc biệt mùa hè nóng như "lò lửa", không bổ sung nước có thể khiến cơ thể bị sốc luôn á!
Tất cả thực phẩm đều có chứa lượng nước nhất định, trong đó trái cây và rau củ chính là "boss" chứa nước cao nhất. Nên hấp thụ 20% lượng nước cơ thể cần mỗi ngày thông qua việc ăn trái cây và rau củ mọng nước nha các bạn ơi!
**Dưa hấu (92% là nước)**
Dưa hấu chứa nhiều loại muối thiết yếu giúp bù nước như canxi, magie, kali và natri. Sau khi tập gym hay chơi thể thao, ăn dưa hấu sẽ giúp bạn bù nước hiệu quả gấp 2 lần uống nước lọc đó nha! Dưa hấu còn giàu vitamin A, C, beta-carotene và lycopene, giúp cơ thể săn chắc khỏe mạnh. Lycopene còn bảo vệ cơ thể khỏi tia UV nữa nè!
**Bưởi (91% là nước)**
Bưởi chứa nhiều chất điện giải thiết yếu giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu nước. Nó cũng giàu chất xơ hòa tan và vitamin C, chứa đầy đủ vitamin A, các vitamin nhóm B, E và K, canxi, folate, photpho, kali... Ăn bưởi thường xuyên có thể làm giảm insulin trong cơ thể, điều tiết cơn thèm ăn, giúp giảm cân và da đẹp nữa luôn!
**Dưa chuột**
Trong dưa chuột, nước chiếm thành phần "khủng" nhất. Nếu sau khi luyện tập hoặc hoạt động mạnh, lượng nước của dưa chuột khiến bạn có thể "dập" cơn khát tức thời.
Dưa chuột cũng cung cấp một lượng nhỏ một số chất dinh dưỡng như vitamin K, kali và magiê. So với các loại rau chứa nhiều nước khác, dưa chuột là một trong những loại rau có hàm lượng calo thấp nhất, chỉ có 8 calo trong một khẩu phần 52 gram. Bạn có thể ăn khá nhiều dưa chuột mà không phải lo lắng về việc "nạp" một lượng lớn calo, cực hữu ích cho việc duy trì cân nặng luôn!
**Dưa gang (90% là nước)**
Trong dưa gang rất giàu kali. Đây là chất điện giải quan trọng thường bị mất đi khi đổ mồ hôi, gây mất nước. Một số dưỡng chất thiết yếu khác có trong dưa gang như vitamin A, C, K, protein, chất xơ, folate, canxi và sắt. Ăn dưa gang thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ béo phì, đái tháo đường và tim mạch, tăng cường sức khỏe làn da và mái tóc nữa đó!
**Quả dứa (87% là nước)**
Dứa (hay thơm) chứa nhiều vitamin A, C, thiamin, canxi, kali, photpho, mangan, folate và chất xơ. Dứa còn chứa enzyme bromelain cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp lọc bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực và cho xương chắc khỏe nữa nha!
**Cam (87% là nước)**
Cam rất ít calo nhưng lại giàu vitamin A, B và C, canxi, magie, niacin, kali, photpho, mangan, choline, selen và đồng. Nó còn chứa hơn 170 hóa chất thực vật và 60 flavonoid có tác dụng chống viêm nhiễm hiệu quả nữa!
**Quả mơ (86% là nước)**
Quả mơ rất giàu các chất điện giải như kali, natri giúp duy trì nguồn nước ổn định trong cơ thể. Loại quả này cũng là nguồn cung cấp vitamin A, C, đồng, hóa chất thực vật và các carotenoid. Quả mơ giúp duy trì chức năng của cơ bắp, điều hòa nhịp tim, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol xấu...
**Quả mận (85% là nước)**
Loại quả này là nguồn dồi dào kali, giúp cơ thể "giữ" nước. Nó cũng giàu vitamin A, C, B, sắt, photpho, magie, canxi và chất xơ. Thường xuyên ăn mận có thể giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ, phòng bệnh cúm... ngon lành cành đào luôn!
**Quả táo (84% là nước)**
Bên cạnh nước, táo còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C và các vitamin nhóm B, chất xơ, canxi, kali, photpho và nhiều dưỡng chất thực vật. Loại quả này thúc đẩy hệ miễn dịch, tăng cường tiêu hóa, cải thiện nhịp tim, giúp da khỏe mạnh và mắt sáng khỏe nữa!
**Các loại rau:** rau mồng tơi, rau dền, bầu, bí… chứa rất nhiều nước. Chúng là nguồn silica tuyệt vời, bổ sung sức mạnh cho các mô liên kết. Trong dưa chuột có chứa nhiều vitamin A, B, C, acid folic và một số chất khoáng khác.
**Sinh tố xoài, dưa hấu, nước dừa, nước mía, xoài, dứa (thơm)...** cung cấp nhiều nước cho cơ thể cực kỳ! Nếu da của bạn thường xuyên bị khô, hãy ăn xoài nha. Xoài chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A. Vitamin A giúp bình thường hóa quá trình sản sinh và chu kỳ sống của các tế bào da.
Khi bạn bị trứng cá, là do sự sản sinh quá mức các tế bào trong lớp sừng - lớp ngoài cùng của da và bao gồm các tế bào chết về mặt sinh học. Những tế bào chết này kết hợp với bã nhờn hình thành mụn trứng cá đó. Với các chất dinh dưỡng trong quả xoài cũng cải thiện tình trạng trên nữa nha!
**Bí ngòi - Hàm lượng nước: 94%**
Một chén (124 gram) bí ngòi cắt nhỏ chứa hơn 90% nước và cung cấp 1 gram chất xơ. Cả hai thành phần này đều rất tốt để giữ cho bạn luôn no. Và do hàm lượng nước cao nên bí ngòi có lượng calo khá thấp, chỉ với 20 calo trong 1 cốc (124 gram) thôi!
Ăn bí ngòi sẽ đóng góp một số chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là vitamin C - vì 1 cốc (124 gram) bí ngòi chứa 35% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn đó. Vitamin C cần thiết cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và có thể giúp bảo vệ chống lại một số bệnh.
**Cần tây - Hàm lượng nước: 95%**
Cần tây là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và cung cấp nước cho cơ thể "max xịn". Cần tây chứa chủ yếu là nước, điều này góp phần làm cho nó có hàm lượng calo thấp.
Giống như các loại rau giàu nước khác, cần tây có thể là thực phẩm giảm cân có lợi do hàm lượng nước cao và ít calo.
Ngoài ra, cần tây chứa một số chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Nó đặc biệt giàu vitamin K và kali, có thể bảo vệ chống lại bệnh tim, một số loại ung thư và các bệnh liên quan đến xương như loãng xương nữa đó!
**Cà chua - Hàm lượng nước: 94%**
Cà chua có thành phần dinh dưỡng "xịn sò" và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ một quả cà chua trung bình đã cung cấp khoảng nửa cốc (118 ml) nước rồi nha!
Lượng nước cao trong cà chua góp phần làm cho chúng có hàm lượng calo thấp, chỉ với 32 calo trong 1 cốc (149 gram) cà chua thôi.
Cà chua cũng cung cấp một lượng đáng kể vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A và C tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, cà chua rất giàu chất xơ và một số chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật, bao gồm cả lycopene.
Lycopene đã được nghiên cứu về khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt nữa đó!
Nguồn: soha.vn