HuouSweet5499
New member
Hà Nội đang nóng như lửa đốt từ đầu năm đến giờ rồi, rủ ngay "hội cạ cứng" đi "chén" một loạt món ăn giải nhiệt chill phết này đi bạn ơi!
Trong những ngày đầu hè nóng bức ở Hà Nội, một loạt các món làm từ thạch chính là sự lựa chọn vô cùng lý tưởng. Đặc biệt trong đó, món thạch vừa mát, lại vừa ít đường ở Hà Nội thì phải kể đến thạch dừa, thạch găng và thạch lá nếp nha!
Thạch dừa - Món ngon "thần thánh" giải nhiệt
Thạch dừa trắng trong, ngọt mát, quyện với hương vị của dừa nạo bùi bùi, thơm thơm. Ở Hà Nội có nơi bán thạch dừa trong cả quả dừa to, có nơi lại đựng trong cốc nhựa nên giá cả cũng khác nhau đôi chút. Một số địa chỉ bán thạch dừa ở Hà Nội mà bạn có thể thử là 36 Nguyễn Chí Thanh, 141 Đội Cấn, 11 Thanh Niên... giá khoảng từ 10k - 40k/phần tùy loại (tùy túi tiền nha mọi người ơi).
Thạch găng - Món vặt bình dân "lên đời" xịn sò
Còn thạch găng cũng là một món giải nhiệt không hề bị lép vế trong cái tiết trời oi bức của Hà Nội. Mặc dù thường được ví là một món ăn vặt bình dân, xuất hiện nhiều trong các khu chợ với mức giá rẻ chỉ từ vài nghìn đồng là đã được cả túi thạch găng to. Thế nhưng hiện tại, ở Hà Nội có nhiều nơi đã nâng cấp món thạch găng ngày xưa kết hợp cùng sữa dừa, hay nước đường để tạo ra những hương vị mới mẻ đỉnh của chóp luôn á! Có một vài địa chỉ bán thạch găng ở Hà Nội mà bạn nên thử là 214 Xã Đàn, Ngõ Tự Do - Trần Đại Nghĩa, khu A8 chợ Nam Đồng... giá khoảng từ 5k - 25k/phần tùy loại.
Sữa chua thạch lá nếp - Combo "không bao giờ lỗi mốt"
Với thạch lá nếp thì có sữa chua thạch lá nếp là món ăn vẫn chưa có dấu hiệu giảm đi độ "hot" ở Hà Nội. Những ngày trời nắng nóng mà được nhâm nhi một cốc sữa chua thạch lá nếp mát lành, thơm thơm thì chẳng còn gì bằng luôn ấy. Hương vị sữa chua quyện cùng vị béo thanh của cốt dừa, trân châu quả đúng là món giải nhiệt mùa hè vô cùng hấp dẫn! Ở Hà Nội cũng có một vài địa chỉ ăn sữa chua thạch lá nếp ngon như số 5 Đinh Liệt, 78 Bùi Ngọc Dương, 7A Hàng Da... giá khoảng từ 25k - 35k/phần.
Bánh mochi giọt nước - Món "lạ tai" từ Nhật Bản
Ngoài những loại thạch quen thuộc ở trên thì sao bạn không thử đổi mới vị giác cùng những phần bánh mochi giọt nước xinh xắn này. Thoạt nhìn nhiều người sẽ nghĩ là thạch, nhưng kết cấu thì không hoàn toàn là thạch mà được làm theo công thức từ Nhật Bản nên ăn rất lạ miệng nha! Phần nước đường đi kèm cùng bánh mochi giọt nước cũng không bị ngọt quá mà lại thanh thanh, dễ chịu lắm á.
Những phần bánh mochi giọt nước này cũng thường được bán trong các nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản, hoặc bạn cũng có thể gọi ship từ địa chỉ số 49 ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, giá là 45k/phần.
Tào phớ - "Ông vua" giải nhiệt không bao giờ out trend
Nguồn: kenh14.vn