DauCandy7232
New member
Chỉ với vài bước đơn giản nhanh gọn, bạn đã có ngay một rổ hạt dẻ nướng thơm phức nóng hổi cực phê rồi nè!
Những ngày se lạnh giao mùa kiểu này, ai mà không nhớ những xe hạt dẻ thơm lừng khói bay mù mịt trên phố đúng không? Một thứ quà vặt dân dã mà cứ gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của mình ý
Những hạt to tròn bóng loáng, cắn "tách" một phát là lộ ngay phần ruột vàng ươm bên trong, thơm nức cùng vị ngọt bùi béo ngậy cứ ám ảnh hoài. Nhất là giữa trời đông lạnh buốt kiểu này, được ngồi nhâm nhi vài hạt dẻ nóng hổi thơm phức thì còn gì sung sướng hơn nữa Lại đúng mùa hạt dẻ Trùng Khánh - Cao Bằng chín rộ thế này, mua về thử làm món hạt dẻ nướng siêu đơn giản tại nhà luôn nào! Với cách ăn hạt dẻ nhanh gọn này, đảm bảo ai cũng làm được ngay tại nhà đó nha.
Bước 1:
• Đầu tiên, cẩn thận dùng dao khía sẵn hình dấu cộng ở đỉnh hạt dẻ cho dễ bóc vỏ khi chín nhé!
Bước 2:
• Ngâm hạt dẻ vào nước, ấn nhẹ vào phần đã khía để đẩy bớt khí trong hạt ra ngoài.
Bước 3:
• Cho hạt dẻ vào lò vi sóng quay trong 1 phút 30 giây.
*Tips: Nhớ điều chỉnh thời gian cho phù hợp với lượng hạt dẻ nha. Chuẩn nhất là 1 phút 30 giây cho 1/4 kg hạt dẻ đó.
Bước 4:
• Lúc này vỏ hạt dẻ đã nở ra đẹp mắt lắm, chỉ cần bóc nhẹ một cái là vỏ tách luôn rồi. Tuy nhiên vỏ hạt dẻ khá cứng nên cẩn thận kẻo đứt tay nha!
Giờ chỉ cần cho hạt dẻ vào lò nướng khoảng 5-10 phút là món hạt dẻ nướng thơm phức tuyệt đỉnh xong rồi đó
Món hạt dẻ nướng múp míp vàng ươm chắc chắn sẽ là món ăn vặt cực kỳ ideal trong những ngày đông lạnh này luôn. Hơn nữa, hạt dẻ còn chứa nhiều dinh dưỡng cao, lại có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả nữa đấy. Hạt dẻ có vị ngọt, tính ấm, cực tốt cho việc làm ấm cơ thể 
Nguồn: kenh14.vn