Những món ăn dân dá mà lại nóng hổi, thơm phức thế này chính là "chân ái" của mùa đông Hà Nội đây!
Hà Nội vào mùa lạnh là lúc hội ghiền ăn uống được thả ga "cày" loạt món nóng hổi rồi đó. Cái cảm giác ngồi xì xụp bên bát trôi tàu hay quây quần bên nồi lẩu, nướng nghi ngút khói khiến ai cũng phải "tan chảy" Đặc biệt, mùa này mà được hơ tay, co chân bên bếp than hồng, nhâm nhi những thức quà dân dã nóng rẫy tay thì hạnh phúc vô cùng luôn á! Nếu việc ngồi xuýt xoa bắp ngô nướng, khoai nướng đã quá quen thuộc thì check ngay các món nướng bình dân dưới đây để "nâng tầm" trải nghiệm mùa đông Hà Nội nào!
Chuối nếp nướng - món "lạ mà quen" đang chiếm spotlight
Mùa đông Hà Nội không chỉ có những hàng ngô, hàng khoai nướng "cháy hàng" mà chuối nếp nướng cũng đang là món được hội mê ăn vặt săn lùng tích cực đó nha. Chuối bọc nếp nướng vốn là món nổi tiếng ở nhiều tỉnh phía Nam. Vài năm trở lại đây món ngon này đã "đổ bộ" lên Hà Nội, tuy nhiên cũng khá ít hàng quán bán món chuối nếp nướng này.
Ảnh: @Cừu bé
Những ngày đông lạnh, món ăn nóng hổi thơm phức này trở nên hấp dẫn "khó cưỡng" luôn á! Chuối nếp nướng đơn giản là chuối được bọc trong xôi nếp, nướng trên bếp than hồng, thơm mùi khói, mùi nếp quyện với hương cốt dừa béo ngậy cùng đậu phộng giòn rụm. Bạn có thể ghé quán chuối nếp nướng nằm ngay vỉa hè phố Hàng Mắm để "sưởi ấm" bụng với món ăn vừa lạ mà quen này nhé!
Ảnh: @Nguyễn Quang Ngọc, @Cừu bé.
Địa chỉ: Số 5 Hàng Mắm, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00
Giá cả: 30.000 đồng
Mía nướng - "plot twist" của mùa đông
Nhắc đến mía người ta thường nghĩ đến hương vị thanh mát giải nhiệt mùa hè, thế nhưng những thanh mía ngọt nước ấy trong phiên bản nướng nóng hổi lại là thức quà "đỉnh của chóp" vào ngày đông lạnh đó nha!
Ảnh: @DDau, @tungboo0107.
Cũng giống như ngô hay khoai, những thanh mía được chặt thành những thanh dài bằng nhau và nướng đều trên bếp lửa. Loại mía để nướng thường là loại mía tím, thân khá to và nhiều nước. Ngồi cạnh bếp than hồng, mùi mía nướng phả vào những cơn gió lạnh thơm lừng cả dãy phố luôn á Mía khi chín sẽ có bọt li ti trên thân, khi ăn người bán sẽ róc vỏ mía chặt nhỏ vừa miệng. Màu vàng ươm của cây mía chín, ăn vào có hương vị ngọt ngọt nóng hổi, thực sự là món ăn vặt "xịn sò" trong mùa đông lạnh giá thế này!
Ảnh: @tungboo0107
Tối đông, ngồi cùng hội bạn nhâm nhi miếng mía ấm, thêm ngụm nước ngô thanh thanh, ngồi "tám chuyện trời đất" thì dù thời tiết có lạnh đến đâu trong lòng vẫn cảm thấy rất ấm áp, dễ chịu nha
Địa chỉ: 29 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:30 - 23:00
Giá cả: 20.000 đồng - 50.000 đồng
Hạt dẻ nóng - "symbol" của mùa đông Hà Nội
Nguồn: kenh14.vn