VoiBoy3246
New member
Ngay tại chợ gần nhà thôi, nhiều thứ theo mùa vừa rẻ bèo, vừa dễ nấu mà bổ xịn sò lắm nha!
Ngày xưa người ta hay nói "mùa đông không biết giữ gìn tinh khí, sang xuân dễ sinh bệnh" đó. Đông y cũng nói rằng thận là "gốc rễ" của cơ thể, thận khỏe thì tóc đen mượt, mắt sáng long lanh, body cũng khoẻ hơn khi trời lạnh. Thật ra muốn dưỡng thân mùa đông đâu cần phải mua đồ đắt tiền đâu các bạn ơi!
Ngay trong chợ dân sinh, nhiều loại thực phẩm theo mùa vừa rẻ, vừa dễ nấu lại mang giá trị bồi bổ rất tốt. Dưới đây là 5 món nên ăn nhiều vào mùa lạnh, vừa bổ thận, tốt cho gan, mắt và tóc, lại phù hợp với hầu hết mọi gia đình luôn nè!
1. Đậu đen
Đừng vì màu đen đen mộc mạc mà coi thường nhé! Trong đông y, thực phẩm màu đen có tác dụng dưỡng thận đó. Đậu đen giàu protein, vitamin nhóm B, vitamin E và anthocyanin, giúp chống oxy hóa, làm chậm quá trình tóc bạc sớm và nuôi dưỡng chân tóc cực tốt.
Mùa đông nấu cháo đậu đen, hầm canh hay xay sữa đậu đen đều rất hợp, vừa ấm áp lại dễ tiêu luôn ạ!
2. Hạt óc chó
Nhiều người quen gọi hạt óc chó là "hạt bổ não", nhưng thực tế loại hạt này còn có lợi cho thận và tinh khí nữa đó nha! Hạt óc chó giàu omega-3 và vitamin E, giúp tóc bóng khỏe, da dẻ đỡ khô ráp trong mùa lạnh.
Mỗi ngày ăn vài hạt như món ăn vặt, hoặc cho vào món xào, món canh đều rất thơm béo luôn á!
3. Rau bina (cải bó xôi)
Đây cũng là món nên có mặt thường xuyên trong mâm cơm mùa đông nha! Rau bina là loại rau vào vụ, vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều beta-carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, rất tốt cho mắt, giúp giảm khô mỏi. Hàm lượng sắt trong rau bina còn hỗ trợ cải thiện sắc mặt, gián tiếp có lợi cho sự phát triển của tóc nữa đó!
Ăn đều đặn giúp cơ thể được "làm ẩm" từ bên trong luôn á.
4. Cá vược
Dân gian có câu "cá vược mùa đông là ngon nhất", bởi đây là thời điểm thịt cá chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Cá vược chứa nhiều đạm chất lượng cao, dễ tiêu hóa, thích hợp cho người cần bồi bổ nhẹ nhàng. Các axit béo như DHA trong cá tốt cho não bộ và thị lực. Khi cơ thể được nuôi dưỡng đầy đủ, thận tinh ổn định thì tóc cũng khỏe hơn nha!
5. Hạt dẻ
Mùi thơm của hạt dẻ rang gần như là "mùi vị đặc trưng của mùa đông" luôn ý! Trong đông y, hạt dẻ được xem là "quả của thận", có tác dụng bổ khí, kiện tỳ, mạnh gân cốt. Hạt dẻ giàu tinh bột và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng bền bỉ, giảm cảm giác tay chân lạnh, hỗ trợ khí huyết, từ đó giúp tóc có "nền tảng" chắc khỏe hơn đó nha!
Nguồn: kenh14.vn
Ngày xưa người ta hay nói "mùa đông không biết giữ gìn tinh khí, sang xuân dễ sinh bệnh" đó. Đông y cũng nói rằng thận là "gốc rễ" của cơ thể, thận khỏe thì tóc đen mượt, mắt sáng long lanh, body cũng khoẻ hơn khi trời lạnh. Thật ra muốn dưỡng thân mùa đông đâu cần phải mua đồ đắt tiền đâu các bạn ơi!
Ngay trong chợ dân sinh, nhiều loại thực phẩm theo mùa vừa rẻ, vừa dễ nấu lại mang giá trị bồi bổ rất tốt. Dưới đây là 5 món nên ăn nhiều vào mùa lạnh, vừa bổ thận, tốt cho gan, mắt và tóc, lại phù hợp với hầu hết mọi gia đình luôn nè!
1. Đậu đen
Đừng vì màu đen đen mộc mạc mà coi thường nhé! Trong đông y, thực phẩm màu đen có tác dụng dưỡng thận đó. Đậu đen giàu protein, vitamin nhóm B, vitamin E và anthocyanin, giúp chống oxy hóa, làm chậm quá trình tóc bạc sớm và nuôi dưỡng chân tóc cực tốt.
Mùa đông nấu cháo đậu đen, hầm canh hay xay sữa đậu đen đều rất hợp, vừa ấm áp lại dễ tiêu luôn ạ!
2. Hạt óc chó
Nhiều người quen gọi hạt óc chó là "hạt bổ não", nhưng thực tế loại hạt này còn có lợi cho thận và tinh khí nữa đó nha! Hạt óc chó giàu omega-3 và vitamin E, giúp tóc bóng khỏe, da dẻ đỡ khô ráp trong mùa lạnh.
Mỗi ngày ăn vài hạt như món ăn vặt, hoặc cho vào món xào, món canh đều rất thơm béo luôn á!
3. Rau bina (cải bó xôi)
Đây cũng là món nên có mặt thường xuyên trong mâm cơm mùa đông nha! Rau bina là loại rau vào vụ, vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều beta-carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, rất tốt cho mắt, giúp giảm khô mỏi. Hàm lượng sắt trong rau bina còn hỗ trợ cải thiện sắc mặt, gián tiếp có lợi cho sự phát triển của tóc nữa đó!
Ăn đều đặn giúp cơ thể được "làm ẩm" từ bên trong luôn á.
4. Cá vược
Dân gian có câu "cá vược mùa đông là ngon nhất", bởi đây là thời điểm thịt cá chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Cá vược chứa nhiều đạm chất lượng cao, dễ tiêu hóa, thích hợp cho người cần bồi bổ nhẹ nhàng. Các axit béo như DHA trong cá tốt cho não bộ và thị lực. Khi cơ thể được nuôi dưỡng đầy đủ, thận tinh ổn định thì tóc cũng khỏe hơn nha!
5. Hạt dẻ
Mùi thơm của hạt dẻ rang gần như là "mùi vị đặc trưng của mùa đông" luôn ý! Trong đông y, hạt dẻ được xem là "quả của thận", có tác dụng bổ khí, kiện tỳ, mạnh gân cốt. Hạt dẻ giàu tinh bột và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng bền bỉ, giảm cảm giác tay chân lạnh, hỗ trợ khí huyết, từ đó giúp tóc có "nền tảng" chắc khỏe hơn đó nha!
Nguồn: kenh14.vn