KoalaKeo2k7
New member
Bưởi là loại quả không thể thiếu trong mâm cúng ngày Tết, cũng là loại trái cây giúp giải ngấy hiệu quả.
Chỉ còn hơn 2 tháng nữa thôi là chúng mình sẽ chính thức wave tay bye bye với năm Quý Mão 2023 để chào đón năm Giáp Thìn 2024 rồi đó! Cứ mỗi dịp cận Tết là bưởi lại trở thành loại trái cây được hội chị em nội trợ săn lùng tích cực.
Mâm cúng ngày Tết mà thiếu bưởi thì chưa chuẩn rồi các bạn ơi! Sau những bữa ăn no nê với thịt gà, giò chả, nem rán, bánh chưng... muốn giải ngấy thì cứ ăn bưởi là nhất, vừa thanh mát, vừa hỗ trợ tiêu hóa chẳng lo đầy bụng nữa
Có lẽ chính vì lẽ đó mà nhiều gia đình thường mua cả trăm quả bưởi để ăn dần hoặc đi biếu dịp Tết nè.
Nếu bạn cũng đang trong hội "đi săn" bưởi thì đừng quên save lại bộ bí kíp xịn sò này nhé!
Cảnh quen thuộc mỗi dịp cận Tết của không ít gia đình Việt
Bưởi Diễn là một trong những loại bưởi "hot" nhất dịp Tết vì giá thành phải chăng, độ ngọt vừa miệng. Diễn là tên của vùng đất thuộc xã Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Nơi đây cho ra thị trường những quả bưởi vàng tươi, thơm dịu, bắt mắt lắm luôn.
Để chọn được bưởi Diễn vừa ngon vừa đẹp, bạn hãy chú ý hình dáng và màu sắc của quả bưởi nha. Quả tròn đều, cuống nhỏ, vỏ màu vàng rơm hoặc vàng đậm là quả ngon rồi đó. Nếu mua bưởi để bày mâm ngũ quả, bạn nên chọn quả bưởi to, nặng tay và có màu vàng tươi nha. Còn nếu chọn bưởi Diễn để ăn thì những quả rám nắng, dẹt và có màu vàng đậm sẽ ngọt hơn quả vàng tươi đấy!
Bưởi Diễn bày mâm ngũ quả (Ảnh minh họa)
Mua bưởi số lượng lớn mà không biết cách bảo quản thì bưởi sẽ bị mốc xanh ở vỏ mất thôi. Để tình trạng này không xảy ra, bạn cần nhớ 3 điều này:
- Thứ nhất: Không được vặt phần núm ở cuống bưởi nha các bạn ơi!
Đây chính là phần núm ở cuống bưởi
- Thứ hai: Quét vôi quanh cuống bưởi để hạn chế côn trùng, vi khuẩn.
- Thứ ba: Không để bưởi ở nơi ẩm thấp nhưng cũng không nên để ở nơi có ánh nắng trực tiếp rọi vào. Chỗ thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp là tốt nhất nha!
Mâm ngũ quả ngày Tết phải có bưởi là điều tất cả chúng ta đều đã rõ rồi, nhưng không phải ai cũng biết cách để trái bưởi trên mâm ngũ quả luôn có màu vàng bóng, vỏ không bị héo hoặc thâm đâu nha.
Để bưởi trên mâm ngũ quả, mâm cúng hoặc ban thờ luôn vàng bóng, không héo, bạn hãy nhớ kỹ: Tuyệt đối không rửa bưởi với nước, chỉ nên dùng khăn ẩm lau quả bưởi nhẹ nhàng thôi. Sau đó, thấm ướt khăn bằng rượu trắng và lau bưởi 3-4 lần, mỗi lần cách nhau 1-2 phút.
Làm như vậy, đảm bảo đến hết ngày rằm tháng Giêng, bưởi trên mâm cúng vẫn căng tròn, vàng bóng xịn sò
Nguồn: soha.vn