WibuKeo2k8
New member
Thật ra thì loại "bim bim" này là món đặc sản siêu xịn xò nha mọi người!
Gần đây, một cô gái có màn chia sẻ về một loại "bim bim" cực độc lạ và ngay lập tức gây bão mạng xã hội. Điểm gây sốc nhất là cô nàng tự tin khẳng định loại snack này có giá ngang... vàng luôn á!
Mua "bim bim" ăn chơi mà phải móc hầu bao trả tiền ngang giá vàng, thế mà cô gái vẫn kể lại với vẻ mặt hào hứng max, còn dân mạng thì ai nấy đều tròn xoe mắt không tin nổi!
Thực ra thì đây chính là sá sùng đó nha (hay còn gọi là sâu cát, sâu đất) - một đặc sản đình đám của Quảng Ninh. Lúc mới đánh bắt được, nhìn mấy con này giống y chang giun khổng lồ với lớp da trơn tuột màu nâu đỏ, cứ ngoe nguẩy lung tung khiến nhiều người phải giật cả mình Nhưng mà khi chế biến thành món ăn thì lại đỉnh của chóp luôn nè!
Sá sùng thường được biến hóa thành nhiều món như xào, nướng, nấu cháo, tẩm bột chiên giòn tan... Đặc biệt nè, như mấy bạn đã biết thì sá sùng cũng chính là nguyên liệu bí kíp không thể thiếu để ninh nước dùng phở, tạo độ ngọt tự nhiên cho món ăn quốc dân này luôn nha!
Hiện tại, giá của sá sùng khô rơi vào khoảng 2,5 - 3 triệu/kg. Loại sá sùng hảo hạng thì còn bay lên tầm 4 - 5 triệu đồng/kg nữa cơ!
Nếu có dịp thì đừng ngại mà thử món đặc sản này nhé! Dám cá là sẽ nghiện đó
Nguồn: soha.vn