HanTeen1522
New member
Dân tình giờ mua cua như đi phiêu lưu vậy các bạn ơi! Những vị khách không giấu được cảm giác bức xúc lên đến tận óc vì trọng lượng dây buộc cua nhiều vãi, thậm chí có người trải ra dài cả mét luôn á
Ai mua hoặc ăn cua biển chắc cũng quen với việc cua phải buộc dây rồi đúng không? Nhưng mà drama "Mua cua cân luôn dây" giữa nhà hàng và khách hàng thì cứ nối đuôi nhau không hồi kết luôn nha.
Mới đây thôi, chị C.T.N (sống ở Kim Mã, Hà Nội) khá là bực mình khi ngày 31/3 vừa rồi, chị có đặt mua cua tại một hệ thống khá famous về hải sản. Mặc dù cua biển được chị đánh giá là khá ngon và tươi, nhưng chuyện nhà hàng mập mờ về loại dây buộc cua khiến chị C.T.N không thể chịu được luôn.
Theo lời chị C.T.N thì chị chọn mua cua loại 3-4 con/kg để nấu cho gia đình (7 người ăn nha). Vì biết cua thường được buộc bằng dây nên chị đã hỏi trước và nhận được rep từ nhà hàng là nếu 2kg cua thì chỉ có khoảng 1,5 lạng là trọng lượng của dây buộc thôi. Nhưng thực tế thì nặng gấp 3-4 lần luôn á trời
"Tổng cua có 1,85kg mà cân ra được hẳn 500gram dây. Mua hết hơn 1 triệu, xong mua thêm cả bực", chị C.T.N chia sẻ.
Chị còn làm theo hướng dẫn của nhà hàng cân dây buộc bằng loại cân nhỏ hơn nữa. Tuy nhiên sau khi thử đủ kiểu cân với trọng lượng khác nhau thì dây buộc vẫn giữ nguyên mức 500gram. Chắc luôn rồi đó nha!
Giải thích về chuyện trọng lượng dây buộc cua không đúng như đã báo cho khách ban đầu, nhà hàng cho biết dây đã không được tháo ra cân từ đầu và tùy thuộc từng hôm nhập hàng, cua được buộc bằng những loại dây to nhỏ khác nhau, dẫn đến việc chênh lệch nói trên. Vì thế giá của từng loại cua cũng được điều chỉnh để báo đến khách.
Để làm hài lòng khách, nhà hàng đề nghị đơn hàng sau sẽ miễn phí ship và quay trực tiếp dây buộc cua để khách xem trước. Nhưng giải pháp này cuối cùng vẫn không được chấp nhận. Không thể phân trần nổi, người bán đã đề xuất khách gửi trả hàng và sẽ hoàn tiền. Tuy nhiên do cua được khách mang về quê, lại đang đợt cách ly nên không thể chuyển phát trả lại được.
Đây không phải lần đầu các câu chuyện về khách hàng bức xúc vì dây buộc cua chiếm nhiều trọng lượng đâu nha. "Mua dây được tặng thêm cua" từng là trường hợp chị N.H.T chia sẻ trên hội ẩm thực khi 1,4kg cua mà chị mua thì có tới 700gram là dây vải. Tức à nghen!
Hay một anh chàng khác cũng từng lâm vào tình cảnh dở khóc dở cười khi một con cua nhỏ vài lạng nhưng chiếc dây buộc của nó đã lên tới 2-3 lạng luôn.
Một tài khoản là Sang Nguyễn cũng chia sẻ, khi thấy quảng cáo mua cua 2,5kg tính tiền 2kg thì đã đặt mua hàng khuyến mãi ngay lập tức. Tuy nhiên khi cắt hết đống dây vải thì 2,5kg cua "khuyến mãi" về chỉ còn 600gram. Cân hết đống dây, anh chàng mới sững sờ phát hiện lớp dây vải dày cộm, thấm đẫm nước nặng tới 1,9kg. Sốc óc luôn!
Anh Huỳnh Giang, chủ một nhà hàng hải sản trên phố Duy Tân, Hà Nội giải thích, việc dùng dây buộc cua là cần thiết để cua không rụng càng khi vận chuyển từ các vùng xa như Cà Mau ra Hà Nội. Dây buộc giữ nước, giữ ẩm sẽ giúp cho cua tươi ngon. Cua buộc chắc cũng dễ cho cả người bán và người mua chọn lựa, mang về chế biến.
"Tuy nhiên chính vì có nhiều nơi bán nhập nhèm về dây buộc hoặc tìm cách xoắn dây rất nhỏ khiến khách không có kinh nghiệm phải trả khá nhiều tiền mà không được mấy thịt cua. Do vậy không nên lựa chọn loại cua được buộc dây quá nhiều và không nên bị hấp dẫn bởi loại chào bán giá rẻ", anh Giang chia sẻ.
Nguồn: soha.vn