Nếu có một ngày "foodtour" ở Bangkok, dưới đây là những gợi ý để bạn có thể chiến hết ẩm thực Thái Lan với những món ăn ngon phát cuồng luôn nha!
Bangkok được mệnh danh là "Thành phố ẩm thực đường phố" không phải tự nhiên đâu các bạn ơi! Thức ăn đường phố Thái Lan được cả thế giới mê mẩn hết nấc. Đây được coi là một trong những "sức mạnh mềm" tạo ra doanh thu du lịch khủng cho đất nước này. Sức hấp dẫn của ẩm thực đường phố thu hút cả người Thái lẫn du khách nước ngoài đến trải nghiệm và thử những món ăn ngon, đa dạng siêu cấp.
Nếu có một ngày "foodtour" ở Bangkok, dưới đây là những gợi ý để bạn có thể chinh phục ẩm thực Thái Lan với những món ăn ngon khó cưỡng nhé!
Khu phố cổ Song Wat nằm trong khu vực quận Samphanthawong của Bangkok, Thái Lan. Tuy chỉ dài hơn 1 km dọc theo Sông Chao Phraya, nhưng Song Wat có lịch sử hàng thế kỷ, được coi là nơi khởi nguồn cho di sản đa văn hóa ở Bangkok luôn đó!
Là "hàng xóm" kế bên khu Chinatown sôi động của Bangkok, Song Wat là thiên đường cho hội mê ăn. Nơi đây không chỉ nổi bật với những món ăn đặc trưng của người Hoa mà còn có sự hòa quyện tinh tế với ẩm thực Thái. Ở Song Wat, bạn có thể thưởng thức ẩm thực từ sang chảnh đến bình dân. Không gian ẩm thực tại phố Song Wat rất phong phú và đa dạng. Bạn sẽ thấy những quán ăn nhỏ, xe đẩy và các nhà hàng lớn, tất cả đều mang đến những hương vị cực đỉnh. Mỗi quán ăn đều có phong cách phục vụ riêng và bầu không khí thân thiện, tạo cảm giác ấm áp cho thực khách. Chỉ cần đặt chân vào bất kỳ hàng quán nào, bạn cũng sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ với những món ăn ngon xuất sắc!
Bạn có thể bắt đầu ngày mới với bữa sáng là món hủ tiếu ngon trứ danh của quán Rong Klan Nuea ở Song Wat. Quán nằm trong một tòa nhà có kiến trúc cổ với nồi nước dùng bò ấn tượng cực kỳ. Rong Klan Nuea phục vụ nhiều loại hủ tiếu trong nước dùng thịt bò hầm mà hội mê thịt bò không nên bỏ lỡ chút nào!
Bạn có thể lựa chọn hủ tiếu bò hầm khô hoặc nước, mỗi phần giá 150 baht (115.000 đồng). Topping gồm có thịt bò hầm, thịt viên, thăn, gân và chả viên. Hầu hết các quán trong phố cổ Song Wat mở cửa từ 10h nha.
Ăn sáng xong, bạn có thể đi dạo chill chill, tận hưởng nhịp sống chậm rãi ở Song Wat, khám phá phố cổ qua những hàng quán lâu đời truyền qua nhiều thế hệ.
Gu Long Bao – một cửa hàng bán bánh bao hấp phục vụ bánh bao thủ công đã tồn tại hơn 100 năm ở Song Wat đó nha. Bánh bao được làm nóng hổi, trực tiếp tại quầy và phục vụ bạn ngay khi bánh vừa ra lò, fresh phết luôn!
Bánh bao ở đây chia theo nhân mặn và ngọt. Vỏ bánh có màu vàng nhạt đặc trưng là do quán thêm khoai lang vào bột để tạo màu, tạo độ mịn, giúp vỏ bánh mềm hơn. Khoai tây cũng được thêm vào bột để tạo độ ngọt tự nhiên. Mỗi chiếc bánh có giá trung bình 22 baht (17.000 đồng). Quán mở cửa từ 9h đến 17h.
Phố Song Wat không chỉ có món ăn ngon mà còn có không khí sống động, với nhiều quán ăn nhỏ, xe đẩy và hàng quán san sát. Bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa khám phá vẻ đẹp văn hóa của khu phố này, vibe cực xịn!
Một trải nghiệm cho bữa trưa được gợi ý cho bạn là tour tham quan ngắm cảnh ở Bangkok kết hợp thưởng thức ẩm thực Thái trên xe buýt 2 tầng. Ra mắt từ năm 2018, Thai Bus Food Tour đưa bạn khám phá thành phố, và được phục vụ đồ ăn từ nhà hàng Michelin nổi tiếng Thái Lan luôn nha!
Tour phục vụ 4 chuyến mỗi ngày với thực đơn khác nhau. Bữa trưa từ 11h30 đến 13h, bữa trà chiều từ 14h đến 15h30, bữa tối từ 17h30 đến 19h, bữa đêm từ 19h30 đến 21h. Tour đồng giá 1.890 baht (1,4 triệu đồng).
Thực đơn bữa trưa gồm hai món khai vị, ba món chính, một món tráng miệng, đồ uống chào mừng và trà nóng sau bữa ăn. Món ăn Michelin đầu tiên trong thực đơn bữa trưa là yong tau foo - mì nước kiểu Hoa du nhập vào Thái Lan. Đây là món đặc trưng của nhà hàng Nai Uan Yentafo 50 năm nổi tiếng Bangkok nằm ở khu Sao Ching Cha. Món bắt mắt với sợi bánh mì và nước dùng màu hồng cute, topping gồm các loại tôm viên, cá viên, thịt heo, huyết và hoành thánh chiên.
Món tiếp theo là cà ri xanh ăn kèm cơm trắng từ quán ăn gia đình Krua Apsorn ở Bangkok, được vào danh sách Bib Gourmand. Súp cà ri xanh là món làm nên tên tuổi của quán. Món ăn phục vụ trên xe buýt giữ nguyên công thức truyền thống với vị cay nồng từ cà ri xanh, topping kèm theo là chả cá, ăn cùng cơm từ gạo tám thơm, ngon mê ly luôn!
Món pad Thái nổi tiếng xứ chùa Vàng không thể thiếu trong thực đơn rồi. Món do quán Pad Thai Fai Ta Lu phục vụ, được trao Michelin Bib Gourmand. Michelin nhận xét món pad Thái sử dụng tôm tươi nguyên con, thịt ngọt, phần mì được áp chảo cho màu đẹp mắt, dài và không quá khô, chuẩn không cần chỉnh!
Trong suốt hành trình, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn mà còn được ngắm nhìn các địa điểm nổi tiếng của Bangkok. Xe buýt đi qua 20 tuyến đường trung tâm Bangkok, cho bạn cảm nhận nhịp sống hiện đại xen lẫn truyền thống xứ chùa Vàng. Hướng dẫn viên sẽ cung cấp thông tin thú vị về các địa danh mà bạn đi qua, giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa và lịch sử của thành phố, nắm thóp luôn!
Sau bữa trưa, đừng quên ghé TUBA Random Museum để check-in "sống ảo" và thưởng thức những ly cocktail siêu ngon và vô cùng đẹp mắt nhé!
TUBA Random Museum được thành lập vào năm 2018. Dự án này nhanh chóng trở thành một điểm đến hot hit cho giới trẻ và những người yêu nghệ thuật tại Bangkok, kết hợp không gian quán bar với các hoạt động nghệ thuật sáng tạo.
Từ 4/8-14/10/2024, TUBA kết hợp cùng Give.me.museums. và Papaya Studio mang các tác phẩm nghệ thuật đến trang trí khắp nơi của quán bar, bao gồm cả các thực đơn đặc biệt (cả đồ mặn và đồ ngọt) lấy cảm hứng từ tác phẩm của Give.me.museums.
Nguồn: kenh14.vn
Bangkok được mệnh danh là "Thành phố ẩm thực đường phố" không phải tự nhiên đâu các bạn ơi! Thức ăn đường phố Thái Lan được cả thế giới mê mẩn hết nấc. Đây được coi là một trong những "sức mạnh mềm" tạo ra doanh thu du lịch khủng cho đất nước này. Sức hấp dẫn của ẩm thực đường phố thu hút cả người Thái lẫn du khách nước ngoài đến trải nghiệm và thử những món ăn ngon, đa dạng siêu cấp.
Nếu có một ngày "foodtour" ở Bangkok, dưới đây là những gợi ý để bạn có thể chinh phục ẩm thực Thái Lan với những món ăn ngon khó cưỡng nhé!
Khu phố cổ Song Wat nằm trong khu vực quận Samphanthawong của Bangkok, Thái Lan. Tuy chỉ dài hơn 1 km dọc theo Sông Chao Phraya, nhưng Song Wat có lịch sử hàng thế kỷ, được coi là nơi khởi nguồn cho di sản đa văn hóa ở Bangkok luôn đó!
Là "hàng xóm" kế bên khu Chinatown sôi động của Bangkok, Song Wat là thiên đường cho hội mê ăn. Nơi đây không chỉ nổi bật với những món ăn đặc trưng của người Hoa mà còn có sự hòa quyện tinh tế với ẩm thực Thái. Ở Song Wat, bạn có thể thưởng thức ẩm thực từ sang chảnh đến bình dân. Không gian ẩm thực tại phố Song Wat rất phong phú và đa dạng. Bạn sẽ thấy những quán ăn nhỏ, xe đẩy và các nhà hàng lớn, tất cả đều mang đến những hương vị cực đỉnh. Mỗi quán ăn đều có phong cách phục vụ riêng và bầu không khí thân thiện, tạo cảm giác ấm áp cho thực khách. Chỉ cần đặt chân vào bất kỳ hàng quán nào, bạn cũng sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ với những món ăn ngon xuất sắc!
Bạn có thể bắt đầu ngày mới với bữa sáng là món hủ tiếu ngon trứ danh của quán Rong Klan Nuea ở Song Wat. Quán nằm trong một tòa nhà có kiến trúc cổ với nồi nước dùng bò ấn tượng cực kỳ. Rong Klan Nuea phục vụ nhiều loại hủ tiếu trong nước dùng thịt bò hầm mà hội mê thịt bò không nên bỏ lỡ chút nào!
Bạn có thể lựa chọn hủ tiếu bò hầm khô hoặc nước, mỗi phần giá 150 baht (115.000 đồng). Topping gồm có thịt bò hầm, thịt viên, thăn, gân và chả viên. Hầu hết các quán trong phố cổ Song Wat mở cửa từ 10h nha.
Ăn sáng xong, bạn có thể đi dạo chill chill, tận hưởng nhịp sống chậm rãi ở Song Wat, khám phá phố cổ qua những hàng quán lâu đời truyền qua nhiều thế hệ.
Gu Long Bao – một cửa hàng bán bánh bao hấp phục vụ bánh bao thủ công đã tồn tại hơn 100 năm ở Song Wat đó nha. Bánh bao được làm nóng hổi, trực tiếp tại quầy và phục vụ bạn ngay khi bánh vừa ra lò, fresh phết luôn!
Bánh bao ở đây chia theo nhân mặn và ngọt. Vỏ bánh có màu vàng nhạt đặc trưng là do quán thêm khoai lang vào bột để tạo màu, tạo độ mịn, giúp vỏ bánh mềm hơn. Khoai tây cũng được thêm vào bột để tạo độ ngọt tự nhiên. Mỗi chiếc bánh có giá trung bình 22 baht (17.000 đồng). Quán mở cửa từ 9h đến 17h.
Phố Song Wat không chỉ có món ăn ngon mà còn có không khí sống động, với nhiều quán ăn nhỏ, xe đẩy và hàng quán san sát. Bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa khám phá vẻ đẹp văn hóa của khu phố này, vibe cực xịn!
Một trải nghiệm cho bữa trưa được gợi ý cho bạn là tour tham quan ngắm cảnh ở Bangkok kết hợp thưởng thức ẩm thực Thái trên xe buýt 2 tầng. Ra mắt từ năm 2018, Thai Bus Food Tour đưa bạn khám phá thành phố, và được phục vụ đồ ăn từ nhà hàng Michelin nổi tiếng Thái Lan luôn nha!
Tour phục vụ 4 chuyến mỗi ngày với thực đơn khác nhau. Bữa trưa từ 11h30 đến 13h, bữa trà chiều từ 14h đến 15h30, bữa tối từ 17h30 đến 19h, bữa đêm từ 19h30 đến 21h. Tour đồng giá 1.890 baht (1,4 triệu đồng).
Thực đơn bữa trưa gồm hai món khai vị, ba món chính, một món tráng miệng, đồ uống chào mừng và trà nóng sau bữa ăn. Món ăn Michelin đầu tiên trong thực đơn bữa trưa là yong tau foo - mì nước kiểu Hoa du nhập vào Thái Lan. Đây là món đặc trưng của nhà hàng Nai Uan Yentafo 50 năm nổi tiếng Bangkok nằm ở khu Sao Ching Cha. Món bắt mắt với sợi bánh mì và nước dùng màu hồng cute, topping gồm các loại tôm viên, cá viên, thịt heo, huyết và hoành thánh chiên.
Món tiếp theo là cà ri xanh ăn kèm cơm trắng từ quán ăn gia đình Krua Apsorn ở Bangkok, được vào danh sách Bib Gourmand. Súp cà ri xanh là món làm nên tên tuổi của quán. Món ăn phục vụ trên xe buýt giữ nguyên công thức truyền thống với vị cay nồng từ cà ri xanh, topping kèm theo là chả cá, ăn cùng cơm từ gạo tám thơm, ngon mê ly luôn!
Món pad Thái nổi tiếng xứ chùa Vàng không thể thiếu trong thực đơn rồi. Món do quán Pad Thai Fai Ta Lu phục vụ, được trao Michelin Bib Gourmand. Michelin nhận xét món pad Thái sử dụng tôm tươi nguyên con, thịt ngọt, phần mì được áp chảo cho màu đẹp mắt, dài và không quá khô, chuẩn không cần chỉnh!
Trong suốt hành trình, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn mà còn được ngắm nhìn các địa điểm nổi tiếng của Bangkok. Xe buýt đi qua 20 tuyến đường trung tâm Bangkok, cho bạn cảm nhận nhịp sống hiện đại xen lẫn truyền thống xứ chùa Vàng. Hướng dẫn viên sẽ cung cấp thông tin thú vị về các địa danh mà bạn đi qua, giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa và lịch sử của thành phố, nắm thóp luôn!
Sau bữa trưa, đừng quên ghé TUBA Random Museum để check-in "sống ảo" và thưởng thức những ly cocktail siêu ngon và vô cùng đẹp mắt nhé!
TUBA Random Museum được thành lập vào năm 2018. Dự án này nhanh chóng trở thành một điểm đến hot hit cho giới trẻ và những người yêu nghệ thuật tại Bangkok, kết hợp không gian quán bar với các hoạt động nghệ thuật sáng tạo.
Từ 4/8-14/10/2024, TUBA kết hợp cùng Give.me.museums. và Papaya Studio mang các tác phẩm nghệ thuật đến trang trí khắp nơi của quán bar, bao gồm cả các thực đơn đặc biệt (cả đồ mặn và đồ ngọt) lấy cảm hứng từ tác phẩm của Give.me.museums.
Nguồn: kenh14.vn