Nghe thì lạ nhưng món này từ Hải Phòng đấy, mà giờ thành huyền thoại ở Hà Nội luôn rồi!
Tháng 1/2024, Hà Nội vừa flex thành tích xếp hạng nhất trong bảng Điểm đến ẩm thực năm 2024 do TripAdvisor (trang web du lịch đình đám của Mỹ) công bố nè! Travelers' Choice Best of the Best là giải thưởng xịn sò được trao dựa trên review và góp ý từ hội travel addict trong suốt 12 tháng đấy.
Ngoài phở, bún chả hay bánh mì ra thì Hà Nội còn nhiều món "ăn theo mùa" cực kỳ hút khách trong và ngoài nước. Cứ đến tháng 3 hàng năm là hội mê ăn lại rần rần truyền tai nhau về món "sashimi Việt Nam" - đó chính là sứa đỏ đó mọi người ơi!
Món này không chỉ đẹp mắt mà còn giòn sần sật cực phê, ai ăn một lần là "dính" luôn không thoát đâu!
Thật ra thì sứa đỏ gốc từ Hải Phòng, nhưng đã nhiều năm nay nó đã chinh phục trọn vẹn thực khách Hà thành rồi. Khi thưởng thức món sứa đỏ, bạn sẽ feel được độ mềm tan của thân sứa mix với đậu nghệ nướng, dừa thái mỏng, tía tô, kinh giới và đỉnh cao là mắm tôm pha chế đặc biệt.
Chính vì sự kết hợp đỉnh của chóp này và độ phổ biến tại Thủ đô nhiều năm qua, món sứa đỏ được nhiều người công nhận là món "tinh hoa hội tụ" của Hà Nội luôn đó!
Will - chàng du khách người Pháp có thời gian dài sống và trải nghiệm ở Việt Nam, nổi đình đám trên MXH với hàng loạt video mukbang đồ Việt. Anh chàng đã thử sứa đỏ và phải khen không ngớt: "Nó quá ngon, thực sự ngon", tỏ ra cực kỳ thích thú và bất ngờ với hương vị đặc trưng của món sứa đỏ Việt Nam nè!
6 địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất ở Hà Nội mà bạn phải check-in
Muốn ăn sứa đỏ chuẩn chỉnh thì note ngay mấy địa chỉ này nha:
70 Hàng Chiếu: Quán famous với món sứa đỏ mắm tôm được hội foodie mê mẩn.
Ngõ 105 Đình Đông, phố Bạch Mai: Quán mở cửa từ 7h đến 13h, giá hợp lý so với quality.
16B Đường Thành: Không gian bán hàng truyền thống, thu hút nhiều local ghé ăn.
1 Lê Văn Hưu: Quán sứa đỏ Bà Ngữ với chất lượng đảm bảo, lâu đời lắm rồi.
Chọ Đồng Xuân: Nơi tập trung nhiều quán bán sứa đỏ với cách chế biến truyền thống.
20 ngõ Gốc Đề: Quán không chỉ ngon mà còn chú trọng không gian thoáng đãng và service thân thiện nữa.
Lưu ý quan trọng nhé các bạn ơi:
• Sứa đỏ thường bán theo suất giá khoảng 30k - 35k, gồm sứa và các topping đi kèm như mắm tôm, đậu nghệ nướng, dừa thái mỏng, tía tô, kinh giới.
• Một số quán không có chỗ để xe, bạn có thể phải trả phí gửi xe (khoảng 10k tùy nơi).
• Do sứa là đồ sống và ăn cùng mắm tôm nên ai bụng yếu hoặc chưa quen ăn đồ sống thì cân nhắc kỹ trước khi thử nhé!
• Nếu là lần đầu ăn sứa đỏ thì hỏi chủ quán hoặc người dân địa phương hướng dẫn cách ăn cho chuẩn để cảm nhận trọn vẹn vị nhé!
Sứa đỏ không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Hà Nội luôn. Có dịp thì đừng bỏ lỡ cơ hội thử món sứa đỏ hấp dẫn này nha!
Tổng hợp
Nguồn: kenh14.vn