Nước Thái vốn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực đường phố rồi, nhưng lần này lại có thêm một món khiến dân tình phải "ủa" liên tục Đó chính là Coca-Cola đá tuyết - một món đồ uống có phần hơi "lạ lùng" nhưng lại cực kỳ hot ở xứ sở chùa vàng.
Một clip trên TikTok vừa viral phát điên với hơn 7,6 triệu views và 275k likes, khoe cách làm món Coca đá tuyết này. Trong video, người bán hàng bỏ những chai thuỷ tinh chứa Coca vào một chiếc thùng đầy đá đặc biệt. Thùng này được thiết kế sao cho các chai nước liên tục di chuyển qua lại - trông khá xịn xò luôn nha
Phần "màn trình diễn" mới là đỉnh cao: chú bán hàng chỉ cần gõ nhẹ vào đáy chai, lắc vài cái thôi là... boom! Nước Coca bên trong đóng băng tức thì như có phép thuật ấy. Đổ ra ly là có ngay món Coca đá tuyết chill phết
Dân mạng Việt xem xong liền tranh cãi ầm ĩ: "Sao lại biến được vậy trời?" Nhiều người đoán già đoán non là có bỏ muối hay chất gì đó vào chai từ trước chăng?
Nhưng thật ra đây là một hiện tượng vật lý khá thú vị đó nha! Nước thông thường đóng băng ở 0 độ C, nhưng những đồ uống có ga như Coca, bia hay soda lại cần nhiệt độ thấp hơn mới đông được.
Khi ngâm những chai này trong đá tuyết hàng giờ đồng hồ, rồi mở nắp ra thì áp suất trong chai giảm đột ngột. Kết hợp với những bọt CO2 bé xíu có sẵn bên trong, chúng sẽ tạo thành những tinh thể băng xinh xắn. Vậy là có ngay món Coca đá tuyết hay bia sệt chuẩn chỉnh rồi đó
Nguồn: kenh14.vn