Được giới thiệu trong phần đầu tập 3, hẳn đây là món bánh nhất định phải thử khi đến Tây Ban Nha đấy!
Tuy chỉ mới lên sóng được 6 tập nhưng bộ phim Hồi ức Alhambra (Memories of the Alhambra) đang dần chiếm trọn trái tim của nhiều khán giả rồi nè. Không chỉ nhờ diễn xuất đỉnh cao của cặp đôi visual Hyun Bin và Park Shin Hye, mà bối cảnh lãng mạn được quay ở Granada - thành phố phía Nam của Tây Ban Nha cũng khiến ai xem cũng phải trầm trồ "ôi đẹp quá trời"
Đương nhiên rồi, đặt chân đến một vùng đất nào đó thì ngoài check-in sống ảo phong cảnh, kiến trúc, thì ẩm thực cũng là thứ mà hội mê du lịch muốn khám phá nhất mà. Và có bao giờ bạn thắc mắc, thành phố Granada xuất hiện trong phim có món bánh nào đặc trưng nhất không? Câu hỏi ấy đã được trả lời ngay trong phần đầu tập 3 luôn đó!
Nếu tinh ý, bạn sẽ để ý phân cảnh đoạn đầu tập 3, khi Yoo Jin Woo (Hyun Bin) ghé quán café Alcazaba. Do không biết nên gọi món gì cho hợp nên anh đã nhờ đến sự giúp đỡ của anh chàng trợ lý tài ba Choi Yang Joo (Jo Hyun Chul), và nhận được câu trả lời là: bánh Churros. Theo tài phân tích của Yang Joo thì Churros là món ăn nổi tiếng, nhất định phải thử khi đặt chân đến Tây Ban Nha nha
Nguồn: Phimmoi.net.
Không rõ Churros xuất hiện ở "xứ sở bò tót" vào thời điểm nào nhưng có rất nhiều giả thiết về sự hình thành của món ăn này nè. Nguồn gốc phổ biến nhất là do những người chăn cừu sáng tạo ra khi ở điều kiện trên núi cao, thiếu lương thực. Có lẽ bánh được chiên nóng lên sẽ dễ làm và đơn giản hơn, nhờ đó giúp họ tiết kiệm thời gian, bảo quản được lâu hơn luôn.
Bánh Churros truyền thống thường có hình trụ dài và tròn nhỏ xinh xắn. Sau khi bột được chiên chín vàng trong chảo và chuyển sang vàng giòn rụm thì người ta sẽ vớt ra cho ráo dầu. Bánh phải được lăn qua một lớp đường quế thơm phức thì mới sẵn sàng phục vụ nè
Nguồn: kenh14.vn