Đa số mọi người nghĩ ăn vặt = kẻ thù của giấc ngủ ngon. Nhưng plot twist là có 1 món ngoại lệ totally đặc biệt nha!
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt hay mê sô cô la muốn xỉu nhưng vẫn muốn ngủ ngon như baby, thì đây chính là good news của năm: **sô cô la đen** không chỉ ngon mê mẩn mà còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ cực đỉnh luôn nè!
Thường thì mọi người sợ ăn sô cô la vào ban đêm vì lo lượng đường và caffeine làm mình tỉnh như sáo. Nhưng thật ra khi ăn đúng cách, sô cô la đen lại là "best friend" của giấc ngủ ngon, nhờ hàm lượng magie siêu cao đó. Điều này cũng đã được nhiều nghiên cứu confirm rồi nha!
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Motion Nutrition (Anh), chỉ 1 miếng sô cô la đen đã chứa khoảng 64mg magie, tương đương 21-24% nhu cầu hàng ngày luôn á. Magie là khoáng chất "xịn sò" trong việc điều hòa giấc ngủ, giúp cơ thể relax và dễ rơi vào giấc ngủ hơn. Đây là 4 cách cụ thể mà magie trong sô cô la đen giúp bạn ngủ ngon hơn:
- **Giảm căng thẳng**: Magie giúp hạ thấp nồng độ cortisol (hormone gây stress), chính là thủ phạm khiến nhiều người trằn trọc mãi không ngủ được.
- **Kích thích sản xuất melatonin**: Đây chính là hormone "điều khiển" chu kỳ ngủ – thức, giúp cơ thể nhanh chóng vào chế độ rest mode.
- **Thư giãn hệ thần kinh**: Magie kích hoạt chất dẫn truyền thần kinh GABA, tạo hiệu ứng làm dịu và giảm hoạt động của tế bào thần kinh, giúp cơ thể chill hơn.
- **Giảm căng cơ**: Magie ngăn chặn sự kích thích quá mức của hệ thần kinh cơ, giúp cơ thể bớt căng thẳng, dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu.
Mặc dù sô cô la đen có nhiều benefits, nhưng đừng ăn quá liều nhé! Adam Hutchin - chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe chuyên biệt tại Motion Nutrition cảnh báo rằng sô cô la đen vẫn chứa calo, chất béo bão hòa và đường, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu ăn quá nhiều đó.
Để tận dụng lợi ích mà không "phản tác dụng", hãy note lại mấy tips này nhé:
- Chọn sô cô la đen có hàm lượng cacao từ 70% trở lên, vì chứa nhiều magie hơn nhưng ít đường hơn nha.
- Ăn với lượng vừa phải thôi, chỉ khoảng 1-2 miếng nhỏ (10-20g) vào buổi tối trước khi đi ngủ, nhưng đừng ăn xong là đi ngủ liền nhé.
- Tránh xa sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng, vì chúng chứa ít magie nhưng lại nhiều đường, có thể khiến bạn tỉnh táo hơn thay vì giúp ngủ ngon đó.
- Khi ăn sô cô la đen, nên ăn chậm rãi, nhai kỹ và trong tư thế thoải mái, bụng không quá no nha các bạn.
Nguồn: soha.vn
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt hay mê sô cô la muốn xỉu nhưng vẫn muốn ngủ ngon như baby, thì đây chính là good news của năm: **sô cô la đen** không chỉ ngon mê mẩn mà còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ cực đỉnh luôn nè!
Thường thì mọi người sợ ăn sô cô la vào ban đêm vì lo lượng đường và caffeine làm mình tỉnh như sáo. Nhưng thật ra khi ăn đúng cách, sô cô la đen lại là "best friend" của giấc ngủ ngon, nhờ hàm lượng magie siêu cao đó. Điều này cũng đã được nhiều nghiên cứu confirm rồi nha!
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Motion Nutrition (Anh), chỉ 1 miếng sô cô la đen đã chứa khoảng 64mg magie, tương đương 21-24% nhu cầu hàng ngày luôn á. Magie là khoáng chất "xịn sò" trong việc điều hòa giấc ngủ, giúp cơ thể relax và dễ rơi vào giấc ngủ hơn. Đây là 4 cách cụ thể mà magie trong sô cô la đen giúp bạn ngủ ngon hơn:
- **Giảm căng thẳng**: Magie giúp hạ thấp nồng độ cortisol (hormone gây stress), chính là thủ phạm khiến nhiều người trằn trọc mãi không ngủ được.
- **Kích thích sản xuất melatonin**: Đây chính là hormone "điều khiển" chu kỳ ngủ – thức, giúp cơ thể nhanh chóng vào chế độ rest mode.
- **Thư giãn hệ thần kinh**: Magie kích hoạt chất dẫn truyền thần kinh GABA, tạo hiệu ứng làm dịu và giảm hoạt động của tế bào thần kinh, giúp cơ thể chill hơn.
- **Giảm căng cơ**: Magie ngăn chặn sự kích thích quá mức của hệ thần kinh cơ, giúp cơ thể bớt căng thẳng, dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu.
Mặc dù sô cô la đen có nhiều benefits, nhưng đừng ăn quá liều nhé! Adam Hutchin - chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe chuyên biệt tại Motion Nutrition cảnh báo rằng sô cô la đen vẫn chứa calo, chất béo bão hòa và đường, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu ăn quá nhiều đó.
Để tận dụng lợi ích mà không "phản tác dụng", hãy note lại mấy tips này nhé:
- Chọn sô cô la đen có hàm lượng cacao từ 70% trở lên, vì chứa nhiều magie hơn nhưng ít đường hơn nha.
- Ăn với lượng vừa phải thôi, chỉ khoảng 1-2 miếng nhỏ (10-20g) vào buổi tối trước khi đi ngủ, nhưng đừng ăn xong là đi ngủ liền nhé.
- Tránh xa sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng, vì chúng chứa ít magie nhưng lại nhiều đường, có thể khiến bạn tỉnh táo hơn thay vì giúp ngủ ngon đó.
- Khi ăn sô cô la đen, nên ăn chậm rãi, nhai kỹ và trong tư thế thoải mái, bụng không quá no nha các bạn.
Nguồn: soha.vn