Tết đến xuân về, lại nhớ đến mùi bánh chưng xanh ngát ngào rồi ní! Đây là món ăn truyền thống gắn liền với Tết Nguyên Đán của mình từ ngàn xưa đến giờ luôn.
Bánh chưng không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn chứa đựng cả một triết lý sâu sắc của người Việt mình nè. Hình vuông tượng trưng cho đất, lá dong xanh tượng trưng cho sự sinh sôi của cây cối, gạo nếp trắng là màu của mây, còn nhân đậu xanh và thịt là biểu tượng cho muôn loài sinh vật. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một món quà trọn vẹn dâng lên tổ tiên, ông bà
Việc gói bánh chưng cũng là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau, cùng nhau chuẩn bị, trò chuyện, chia sẻ những câu chuyện năm cũ và hy vọng cho năm mới. Rồi ngồi canh bánh suốt đêm, nghe tiếng củi nổ lách tách, ngửi mùi bánh thơm lừng - cảm giác ấm cúng vô cùng luôn á!
Dù thời hiện đại có nhiều món ăn mới lạ, nhưng bánh chưng vẫn giữ nguyên vị trí đặc biệt trong lòng người Việt. Tết không có bánh chưng thì cứ như thiếu thiếu gì ấy nha!
Nguồn: tinhte.vn