Thì ra đây là sự kết hợp cực lạ giữa mì và kem cheese tại một quán ăn ở Nhật Bản.
Nhật Bản vốn là thánh địa ẩm thực của châu Á rồi, phải không nào? Xứ sở hoa anh đào nổi tiếng khắp thế giới với những món ăn truyền thống lâu đời. Nhưng mà người Nhật không bao giờ ngừng flex khả năng sáng tạo của mình đâu nhé! Họ liên tục cho ra đời những combo độc lạ khiến hội sành ăn phải "đứng hình", tiêu biểu như món đang viral dưới đây này.
Nhìn sơ qua thì ai cũng nghĩ đây là một bát kem tươi phải không? Nhưng plot twist đây: khi gạt lớp kem phía trên ra, bạn sẽ phát hiện "chân tướng" chính là mì udon luôn! Ý tưởng đỉnh của chóp này đến từ quán ăn Yamashita Serious Udon đấy.
Đây chính là món mì udon trộn đang làm mưa làm gió tại Shibuya. Tên gọi của nó là Menta Cream Cheese Udon. Lớp kem tươi dày cộm phía trên là kem phô mai, còn bên dưới gồm có mì udon, vài miếng cá hồi (tuỳ bạn muốn thêm hay không), hành lá, rong biển và một số gia vị khác.
Ai cũng phải "á ơi" khi lần đầu nhìn thấy món này! Tưởng gọi mì mà được serve nguyên bát kem như thế này thì ai mà không hoang mang chứ. Nhưng khi khám phá ra bí mật ẩn giấu bên dưới thì lại thấy thích thú vô cùng luôn.
Trông thì có vẻ ngấy ngấy nhưng thực tế món mì này được review là rất ngon, vị giống như pasta kem vậy. Và đây là tips từ những thực khách quen thuộc ở đây: đừng uống trà khi ăn món này nha! Vì độ đậm của trà sẽ át mất hương vị của món ăn đó!
Nguồn: kenh14.vn