Nhắc đến canxi là nghĩ ngay đến sữa phải không nào? Nhưng mà plot twist đây: có một món ăn quen thuộc, giá rẻ bèo, để tủ lạnh thoải mái mà canxi còn cao hơn cả sữa cơ!
Đó chính là... cá mòi đóng hộp đó các bạn ơi!
Theo báo Anh Mirror thì 1 cốc sữa bình thường chỉ có khoảng 300mg canxi thôi, trong khi 100g cá mòi đóng hộp (có cả xương luôn nha) lại chứa tận gần 400mg canxi á. Con số này chiếm hơn nửa lượng canxi mà người lớn cần mỗi ngày luôn đó!
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), người từ 19-64 tuổi cần khoảng 700mg canxi/ngày để giữ xương chắc, răng khỏe và còn nhiều chức năng quan trọng khác nữa.
Bí quyết nằm ở đâu? Chính là ở những cái xương mềm trong cá mòi đó! Qua quá trình chế biến, xương này mềm nũn ăn được luôn, thành nguồn canxi tự nhiên siêu hiệu quả.
Đặc biệt cho team "dị ứng sữa" hoặc không thích uống sữa thì đây là lựa chọn perfect luôn á!
Cụ thể nè: khoảng 60g cá mòi ngâm dầu = 240mg canxi. Còn 50g cá mòi ngâm nước muối = tận 340mg canxi luôn!
Canxi quan trọng như nào mà phải ầm ầm thế?
Canxi là khoáng chất "xịn" nhất trong cơ thể mình đó! Nhiệm vụ chính là build xương răng thật chắc khỏe
Canxi kết hợp với các khoáng chất khác tạo thành tinh thể cứng, tăng mật độ xương. Thiếu canxi lâu ngày thì xương loãng, gãy dễ như ăn kẹo luôn á!
Nhưng mà không chỉ vậy đâu! Canxi còn giúp tim đập đều đều, kiểm soát huyết áp, làm máu đông khi bị thương nữa. Các chuyên gia còn nói người không ăn đủ canxi dễ bị tăng huyết áp hơn người ăn đủ chất nha!
Canxi cũng "xịn" cho não bộ luôn nè!
Khoáng chất này giúp điều hòa dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ ghi nhớ, đảm bảo não hoạt động đủ năng lượng.
Khi canxi mất cân bằng, nguy cơ vấn đề thần kinh tăng vọt. Có nghiên cứu cho thấy liên quan đến Alzheimer, Parkinson hay Huntington luôn á. Thiếu canxi trong máu còn khiến người ta lú lẫn, nhớ kém hoặc trầm cảm nữa
Combo "xịn sò" trong cá mòi
Để hấp thụ canxi tốt thì cần vitamin D. Và good news là cá mòi cũng chứa vitamin D cực ngon luôn!
Không chỉ vậy, cá mòi còn giàu omega-3 - loại chất béo healthy mà cơ thể không tự sản xuất được.
Omega-3 giúp tim mạch khỏe mạnh, giảm triglyceride, ổn định huyết áp, chống cục máu đông. Một số nghiên cứu còn cho thấy omega-3 giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và Alzheimer nữa kìa!
Kết luận
Nguồn: soha.vn
Đó chính là... cá mòi đóng hộp đó các bạn ơi!
Theo báo Anh Mirror thì 1 cốc sữa bình thường chỉ có khoảng 300mg canxi thôi, trong khi 100g cá mòi đóng hộp (có cả xương luôn nha) lại chứa tận gần 400mg canxi á. Con số này chiếm hơn nửa lượng canxi mà người lớn cần mỗi ngày luôn đó!
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), người từ 19-64 tuổi cần khoảng 700mg canxi/ngày để giữ xương chắc, răng khỏe và còn nhiều chức năng quan trọng khác nữa.
Bí quyết nằm ở đâu? Chính là ở những cái xương mềm trong cá mòi đó! Qua quá trình chế biến, xương này mềm nũn ăn được luôn, thành nguồn canxi tự nhiên siêu hiệu quả.
Đặc biệt cho team "dị ứng sữa" hoặc không thích uống sữa thì đây là lựa chọn perfect luôn á!
Cụ thể nè: khoảng 60g cá mòi ngâm dầu = 240mg canxi. Còn 50g cá mòi ngâm nước muối = tận 340mg canxi luôn!
Canxi quan trọng như nào mà phải ầm ầm thế?
Canxi là khoáng chất "xịn" nhất trong cơ thể mình đó! Nhiệm vụ chính là build xương răng thật chắc khỏe
Canxi kết hợp với các khoáng chất khác tạo thành tinh thể cứng, tăng mật độ xương. Thiếu canxi lâu ngày thì xương loãng, gãy dễ như ăn kẹo luôn á!
Nhưng mà không chỉ vậy đâu! Canxi còn giúp tim đập đều đều, kiểm soát huyết áp, làm máu đông khi bị thương nữa. Các chuyên gia còn nói người không ăn đủ canxi dễ bị tăng huyết áp hơn người ăn đủ chất nha!
Canxi cũng "xịn" cho não bộ luôn nè!
Khoáng chất này giúp điều hòa dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ ghi nhớ, đảm bảo não hoạt động đủ năng lượng.
Khi canxi mất cân bằng, nguy cơ vấn đề thần kinh tăng vọt. Có nghiên cứu cho thấy liên quan đến Alzheimer, Parkinson hay Huntington luôn á. Thiếu canxi trong máu còn khiến người ta lú lẫn, nhớ kém hoặc trầm cảm nữa
Combo "xịn sò" trong cá mòi
Để hấp thụ canxi tốt thì cần vitamin D. Và good news là cá mòi cũng chứa vitamin D cực ngon luôn!
Không chỉ vậy, cá mòi còn giàu omega-3 - loại chất béo healthy mà cơ thể không tự sản xuất được.
Omega-3 giúp tim mạch khỏe mạnh, giảm triglyceride, ổn định huyết áp, chống cục máu đông. Một số nghiên cứu còn cho thấy omega-3 giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và Alzheimer nữa kìa!
Kết luận
Nguồn: soha.vn