DauLovely7986
New member
Giữa cuộc sống bận rộn, chạy deadline liên tù tì, chị em mình dễ bị stress dẫn đến gan "kêu cứu" lắm đó. Thêm việc ăn uống không đều, lại còn tuổi tác tăng dần thì nội tiết tố cũng xuống dốc không phanh
Nhưng đừng lo, thay vì tốn tiền mua thuốc bổ hay thực phẩm chức năng đắt đỏ, mình có thể tự chăm sóc bản thân bằng những món ăn tự nhiên, vừa ngon vừa bổ mà còn siêu dễ nấu nè! Dưới đây là 2 món "thần thánh" giúp chị em khỏe đẹp từ bên trong ra ngoài luôn
Canh rau má nấu tôm - Món "chill" thanh mát cho gan
Rau má nghe tên đã thấy mát rồi ha! Từ xưa Đông y đã khen ngợi công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan của rau má lắm rồi. Mix thêm tôm giàu protein, kẽm và selen nữa thì chuẩn không cần chỉnh! Vừa nhẹ bụng vừa bổ dưỡng, ăn vào là khỏe luôn ý
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• Rau má: 200g (nhớ chọn loại tươi non nha)
• Tôm tươi: 150g (tôm sú hoặc tôm đất đều ok)
• Hành tím: 2 củ
• Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, dầu ăn (cơ bản thôi)
Cách làm siêu dễ:
Sơ chế:
• Rau má nhặt bỏ lá già, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn
• Tôm bóc vỏ, rút chỉ lưng (bước này hơi "nhọc" nhưng phải làm nha), rửa sạch rồi giã dập hoặc xay nhẹ
• Hành tím băm nhỏ cho thơm phức
Nấu canh:
• Phi hành tím với chút dầu ăn cho thơm nức mũi, cho tôm vào xào săn với nước mắm
• Đổ khoảng 800ml nước vào nồi, đun sôi. Sôi rồi thì hớt bọt, nêm nếm cho vừa miệng
• Cho rau má vào, đảo nhẹ tay, nấu thêm 2-3 phút là tắt bếp thôi (đừng nấu lâu quá rau sẽ nhũn đấy!)
Lợi ích xịn sò:
Món canh này giải độc mát gan cực đỉnh, đặc biệt hợp với mấy ngày hè nóng bức hoặc sau khi ăn nhiều đồ chiên xào Rau má còn giúp làm mát cơ thể, giảm mụn, hỗ trợ tuần hoàn máu - yếu tố quan trọng giúp da đẹp và nội tiết cân bằng nè!
Canh gà hầm hạt sen - Món "tăng buff" sức khỏe cho chị em
Gà hầm hạt sen là món ăn truyền thống mà mọi nhà đều biết, đặc biệt phổ biến trong thực đơn cho chị em sau sinh. Nhưng thực ra món này phù hợp với phụ nữ mọi lứa tuổi đang cần nạp năng lượng, cải thiện chức năng sinh lý và cân bằng nội tiết tố một cách tự nhiên luôn nè!
Nguyên liệu cần có:
• Gà ta nguyên con (hoặc ½ con): khoảng 700-800g
• Hạt sen tươi (hoặc khô): 150g
• Kỷ tử: 1 thìa canh
• Táo đỏ: 5-7 quả
• Gừng tươi: vài lát
• Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm
Cách làm chi tiết:
Sơ chế:
• Gà làm sạch, xát muối rồi rửa lại bằng nước gừng cho thơm phức
• Hạt sen bỏ tâm (nếu là sen tươi nha), rửa sạch
• Táo đỏ, kỷ tử rửa sạch, ngâm nước ấm 10 phút cho mềm
Hầm gà:
• Cho gà vào nồi đất hoặc nồi áp suất, thêm nước vừa ngập
• Cho hạt sen, gừng, táo đỏ vào nồi, đun lửa vừa trong 30-45 phút
• Khi gà mềm rồi, cho kỷ tử vào, nêm nếm gia vị và đun thêm 10 phút là xong!
Lợi ích "xịn xò":
Gà cung cấp protein chất lượng cao và các acid amin thiết yếu cho cơ thể. Hạt sen chứa nhiều vitamin B1, B2 giúp an thần, chống lão hóa - cực kỳ tốt cho chị em tiền mãn kinh đó Kỷ tử và táo đỏ hỗ trợ tăng cường nội tiết, bổ huyết, giúp da sáng hồng và cải thiện sinh lý nữ tự nhiên. Món này nên ăn 1-2 lần/tuần vào buổi tối hoặc sáng sớm là chuẩn nhất!
Kết luận:
Thay vì đốt tiền mua thuốc bổ, thực phẩm chức năng đắt đỏ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em nên duy trì chế độ ăn uống giàu dưỡng chất, ưu tiên các nguyên liệu tự nhiên có khả năng giải độc mát gan và hỗ trợ tăng cường sinh lý nữ.
Hai món ăn trên không chỉ dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm mà còn mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe phụ nữ đấy! Kết hợp ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý và vận động nhẹ nhàng chính là "chìa khóa vàng" giúp chị em giữ gìn thanh xuân từ bên trong nha!
Nguồn: soha.vn
Nhưng đừng lo, thay vì tốn tiền mua thuốc bổ hay thực phẩm chức năng đắt đỏ, mình có thể tự chăm sóc bản thân bằng những món ăn tự nhiên, vừa ngon vừa bổ mà còn siêu dễ nấu nè! Dưới đây là 2 món "thần thánh" giúp chị em khỏe đẹp từ bên trong ra ngoài luôn
Canh rau má nấu tôm - Món "chill" thanh mát cho gan
Rau má nghe tên đã thấy mát rồi ha! Từ xưa Đông y đã khen ngợi công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan của rau má lắm rồi. Mix thêm tôm giàu protein, kẽm và selen nữa thì chuẩn không cần chỉnh! Vừa nhẹ bụng vừa bổ dưỡng, ăn vào là khỏe luôn ý
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• Rau má: 200g (nhớ chọn loại tươi non nha)
• Tôm tươi: 150g (tôm sú hoặc tôm đất đều ok)
• Hành tím: 2 củ
• Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, dầu ăn (cơ bản thôi)
Cách làm siêu dễ:
Sơ chế:
• Rau má nhặt bỏ lá già, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn
• Tôm bóc vỏ, rút chỉ lưng (bước này hơi "nhọc" nhưng phải làm nha), rửa sạch rồi giã dập hoặc xay nhẹ
• Hành tím băm nhỏ cho thơm phức
Nấu canh:
• Phi hành tím với chút dầu ăn cho thơm nức mũi, cho tôm vào xào săn với nước mắm
• Đổ khoảng 800ml nước vào nồi, đun sôi. Sôi rồi thì hớt bọt, nêm nếm cho vừa miệng
• Cho rau má vào, đảo nhẹ tay, nấu thêm 2-3 phút là tắt bếp thôi (đừng nấu lâu quá rau sẽ nhũn đấy!)
Lợi ích xịn sò:
Món canh này giải độc mát gan cực đỉnh, đặc biệt hợp với mấy ngày hè nóng bức hoặc sau khi ăn nhiều đồ chiên xào Rau má còn giúp làm mát cơ thể, giảm mụn, hỗ trợ tuần hoàn máu - yếu tố quan trọng giúp da đẹp và nội tiết cân bằng nè!
Canh gà hầm hạt sen - Món "tăng buff" sức khỏe cho chị em
Gà hầm hạt sen là món ăn truyền thống mà mọi nhà đều biết, đặc biệt phổ biến trong thực đơn cho chị em sau sinh. Nhưng thực ra món này phù hợp với phụ nữ mọi lứa tuổi đang cần nạp năng lượng, cải thiện chức năng sinh lý và cân bằng nội tiết tố một cách tự nhiên luôn nè!
Nguyên liệu cần có:
• Gà ta nguyên con (hoặc ½ con): khoảng 700-800g
• Hạt sen tươi (hoặc khô): 150g
• Kỷ tử: 1 thìa canh
• Táo đỏ: 5-7 quả
• Gừng tươi: vài lát
• Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm
Cách làm chi tiết:
Sơ chế:
• Gà làm sạch, xát muối rồi rửa lại bằng nước gừng cho thơm phức
• Hạt sen bỏ tâm (nếu là sen tươi nha), rửa sạch
• Táo đỏ, kỷ tử rửa sạch, ngâm nước ấm 10 phút cho mềm
Hầm gà:
• Cho gà vào nồi đất hoặc nồi áp suất, thêm nước vừa ngập
• Cho hạt sen, gừng, táo đỏ vào nồi, đun lửa vừa trong 30-45 phút
• Khi gà mềm rồi, cho kỷ tử vào, nêm nếm gia vị và đun thêm 10 phút là xong!
Lợi ích "xịn xò":
Gà cung cấp protein chất lượng cao và các acid amin thiết yếu cho cơ thể. Hạt sen chứa nhiều vitamin B1, B2 giúp an thần, chống lão hóa - cực kỳ tốt cho chị em tiền mãn kinh đó Kỷ tử và táo đỏ hỗ trợ tăng cường nội tiết, bổ huyết, giúp da sáng hồng và cải thiện sinh lý nữ tự nhiên. Món này nên ăn 1-2 lần/tuần vào buổi tối hoặc sáng sớm là chuẩn nhất!
Kết luận:
Thay vì đốt tiền mua thuốc bổ, thực phẩm chức năng đắt đỏ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em nên duy trì chế độ ăn uống giàu dưỡng chất, ưu tiên các nguyên liệu tự nhiên có khả năng giải độc mát gan và hỗ trợ tăng cường sinh lý nữ.
Hai món ăn trên không chỉ dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm mà còn mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe phụ nữ đấy! Kết hợp ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý và vận động nhẹ nhàng chính là "chìa khóa vàng" giúp chị em giữ gìn thanh xuân từ bên trong nha!
Nguồn: soha.vn