Ai ngờ được mối chúa - loại côn trùng mà trước giờ ai cũng muốn diệt trừ, giờ lại thành đặc sản "xịn sò" với giá lên tới 70.000 đồng/con? Được dân tình cho là có tác dụng "thần thánh" trong việc tráng dương, bổ thận, mối chúa đang hot rần rần trên thị trường đó các bạn ơi!
Anh Thiên - chủ tiệm diệt mối kiêm luôn đầu mối buôn mối chúa tại TP HCM chia sẻ, nghề này giờ "khó ăn" vô cùng vì nguồn hàng khan hiếm dã man. Dù giá cứ tăng theo thời điểm và size con mối, nhưng vẫn không đủ "feed" nhu cầu của khách hàng nha!
Cụ thể, mối chúa size nhỏ dao động từ 25.000 - 30.000 đồng/con, còn loại dài hơn 10cm thì "flex" luôn mức giá 70.000 đồng. Mùa khô giá tăng gấp đôi mùa mưa, nhưng lượng hàng lại giảm tới 70% - khan hàng thật sự!
Muốn mua mối chúa, bạn có thể ghé trực tiếp cửa hàng hoặc order online. Mua trực tiếp thì lẻ được từng con, nhưng order online phải mua tối thiểu 50 con và chuyển khoản trước luôn cả tiền hàng lẫn ship. Mua online còn "ngậm" thêm 5-10% so với mua trực tiếp nữa đó nha!
Mối chúa thường được bán cho các nhà hàng để chế biến thành món đặc sản - nướng, chiên, hấp hay salad sống đều "ngon rồi", nhất là được hội anh em mê tít!
Anh Hùng ở An Giang - "thợ săn" mối chúa gần 10 năm kinh nghiệm tiết lộ bí kíp: "Chất dinh dưỡng nằm hết trong bụng mối nên phải cho ngay vào bình rượu gốc sau khi bắt được, không là vỡ bụng khi tiếp xúc không khí là gg luôn đó! Bắt được con nào cho vào bình con đó, rồi mới chế biến được".
Ngoài mối tươi, nhiều người còn săn lùng những bình rượu ngâm mối chúa sẵn để làm quà "sang chảnh". Anh Dương ở quận Cầu Giấy, Hà Nội share: thay vì tự mua mối về ngâm, anh hay mua bình rượu sẵn tặng người thân và đồng nghiệp cho tiện.
"Mình đặt mua 2 bình rượu mối chúa tặng anh trai nhân sinh nhật. Mỗi bình 2 triệu với 4 lít rượu gạo + 20 con mối chúa - ngon lành cành đào luôn!"
Theo anh Dương, gia đình anh "tin sái cổ" vào công dụng bổ thận, tráng dương, tăng sinh lực của rượu mối này. Hơn nữa, 1 bình 20 con chỉ 2 triệu - rẻ hơn mua lẻ nhiều nha!
Dù giá "chát" nhưng chị Huyền ở quận Hoàng Mai, Hà Nội vẫn hỏi mua mối chúa về chiên và ngâm rượu. Chị nghĩ các loại côn trùng như mối chúa là nguồn thực phẩm an toàn, bổ dưỡng mà!
Nguồn: soha.vn