Huou2k75629
New member
Các thói quen hằng ngày tưởng chừng bình thường lắm nhưng lại có thể khiến thận của bạn "toang" và gặp phải nhiều bệnh nguy hiểm khác nữa đó nha!
Bác sĩ Hong Yongxiang - Giám đốc Trung tâm dịch vụ y tế lọc máu của Phòng khám Hong Yongxiang (Trung Quốc) kể lại câu chuyện về một bệnh nhân mới lóc 30 tuổi đã khập khiễng vào khám vì đau nhức ở ngón chân, tưởng nhiễm trùng thôi. Thế mà bác sĩ nhận ra ngay đây là triệu chứng của cơn gút cấp tính luôn.
Xét nghiệm ra thì ối dồi ôi, lượng axit uric trong máu của anh bạn này cao vọt luôn. Hỏi kỹ thì hoá ra trước đó anh này đã uống nhiều bia rượu và ăn hải sản - mấy thứ này dễ khiến axit uric tăng cao lắm nha. Bác sĩ kê đơn thuốc và dặn dò nên hạn chế ăn mấy món này.
Nhưng mà plot twist là hai năm sau, anh này lại quay lại bệnh viện và kể rằng mỗi khi ăn hải sản hay uống nhiều bia rượu lại bị đau, anh ta chỉ uống thuốc giảm đau rồi... thế thôi Lần này cơn đau kéo dài và nghiêm trọng hơn hẳn, khớp tay còn bị biến dạng nữa chứ.
Sau khi check chức năng thận, bác sĩ shock luôn khi nhận ra tỷ lệ lọc cầu thận của anh ấy đã giảm từ 80 điểm xuống còn 60 điểm chỉ trong vòng hai năm. Bác sĩ Hong Yongxiang cho biết: dù mới ngoài 30 mà chức năng thận của anh bạn này đã giống người 60 tuổi, khả năng phải chạy thận trong tương lai cũng cao lắm đó
Thực tế thì axit uric trong máu cao không chỉ gây bệnh gút mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh thận nữa. Vì axit uric dư thừa sẽ kết tinh và lắng đọng ở mô thận, dẫn đến viêm kẽ thận mạn tính, khiến các bộ phận bên trong thận (ống thận, cầu thận) bị biến dạng, teo, xơ hoá, xơ cứng, dẫn đến viêm cầu thận mạn tính và thậm chí là suy thận luôn.
Ngược lại thì acid uric là sản phẩm chuyển hoá của purin trong cơ thể và đào thải một phần ra ngoài qua thận để duy trì nồng độ ổn định trong máu. Vì vậy người suy thận sẽ bị giảm khả năng đào thải acid uric, dẫn đến tích tụ acid uric trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút. Cái này thành vòng luẩn quẩn rồi các bạn ơi!
Bên cạnh việc hạn chế ăn hải sản cũng như uống rượu bia khi mắc bệnh gout và các vấn đề về thận, để đảm bảo chức năng thận thì bạn nên hạn chế những thực phẩm sau đây nhé:
**1. Ngũ cốc chế biến sẵn**
Ngũ cốc là món yêu thích của nhiều người cho bữa sáng nhưng cũng có thể là nguyên nhân khiến thận suy giảm chức năng đó nha. Vì những loại ngũ cốc này có thể chứa nhiều đường và carbohydrate tinh chế khiến lượng đường trong máu tăng cao, thận không thể bài tiết độc tố hiệu quả và nếu kéo dài có thể gây hại cho thận.
**2. Các loại bánh nhiều tinh bột tinh chế**
Các loại bánh dù mặn hay ngọt được bán nhiều trong các cửa hàng tuy thơm ngon và tiện lợi nhưng đều chứa một lượng lớn calo cũng như nhiều tinh đường bột tinh chế, các loại gia vị, dầu mỡ, bơ... không có lợi cho sức khoẻ tẹo nào. Đặc biệt việc hấp thụ quá nhiều chất béo chuyển hoá và axit béo bão hoà có trong chúng có thể tăng gánh nặng cho thận.
Ngoài ra, các loại bánh được chiên trong chảo ngập dầu cũng là món ăn vặt yêu thích của người Việt vào những buổi xế chiều. Tuy nhiên ngoài hàm lượng calo cao thì acrylamide và hydrocarbon thơm đa vòng sinh ra trong quá trình chiên rán cũng có nguy cơ gây tổn thương thận và thậm chí là ung thư luôn.
Cùng với đó, những loại bánh bột nhồi nhân thịt như bánh bao, há cảo... cũng chứa lượng lớn chất béo và hàm lượng calo cao. Ăn quá nhiều sẽ gây ra hội chứng chuyển hoá, tăng nguy cơ béo phì, cao huyết áp, mỡ máu, tiểu đường... và chức năng thận cũng dần suy giảm theo thôi.
**3. Các loại thịt siêu chế biến**
Các loại thịt siêu chế biến chứa lượng lớn chất phụ gia. Cùng với đó trong quá trình chế biến, các axit amin, vitamin và các chất dinh dưỡng khác gần như cạn kiệt luôn. Đặc biệt thịt đỏ chế biến ở nhiệt độ cao không chỉ tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh ung thư mà còn có thể gây viêm mãn tính trong cơ thể nữa.
**4. Các món chứa nhiều muối**
Các món chứa nhiều muối sẽ làm tăng nhu cầu về nước trong cơ thể cũng như cản trở hoạt động trao đổi chất và tiêu hoá bên trong. Ion natri trong máu tăng cao, ngoài việc gây gánh nặng cho thận còn làm tổn thương mạch máu, thậm chí gây phù nề, cao huyết áp và các cơn gút tấn công.
Đặc biệt vào buổi sáng là thời điểm cơ thể cũng như thận mới phục hồi sau một đêm thanh lọc, nghỉ ngơi. Nếu ăn đồ mặn sẽ làm tăng áp lực lên thận gấp nhiều lần so với các thời điểm khác trong ngày, kéo dài sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh luôn đó.
Cùng với đó, những thực phẩm chứa nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp, gây ra các bệnh về tim mạch, mạch máu và thận. Ngoài ra nếu sử dụng thường xuyên còn có thể làm tăng nguy cơ gây ung thư nữa nha!
Nguồn: edh.tw, HK01
Nguồn: kenh14.vn