Thật ra việc người ta biết một thương hiệu đến từ quốc gia nào có thể giúp cải thiện hình ảnh của quốc gia đó đấy. Và Mixue thì đang làm được điều này cho Trung Quốc luôn!
Trong vòng 5 năm qua, Mixue đã "xâm chiếm" thị trường kem và trà Đông Nam Á một cách nghiêm túc đấy các bạn. Từ khi mở cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam năm 2018, giờ brand này đã có khoảng 1.000 cửa hàng ở mỗi quốc gia như Philippines, Thái Lan, Việt Nam và Indonesia. Còn tại quê nhà Trung Quốc thì con số lên tới 22.500 cửa hàng luôn!
So với các "ông lớn" như Starbucks (10.000 cửa hàng) và McDonald's (9.100 nhà hàng) trên toàn Đông Nam Á thì Mixue đang "chạy" rất nhanh đấy nhé!
Ở Indonesia, Mixue đã trở thành trend trên mạng xã hội rồi. Dân mạng đăng đầy những bài thả thính về sự "nghiện" Mixue hàng ngày, kèm theo cả núi meme cực chill
Họ còn đùa rằng bạn phải để mắt đến bất kỳ khoảng đất trống nào trong khu phố, vì nó sẽ sớm trở thành một cửa hàng Mixue mới thôi!
Vậy công thức thành công của Mixue là gì?
Ba yếu tố chính góp phần vào câu chuyện "viral" này: chuỗi cung ứng hiệu quả, giá cả siêu rẻ và dễ dàng nhượng quyền. Ez game!
Nhưng mà Mixue – cùng với các chuỗi bán lẻ quốc tế khác từ Trung Quốc như Miniso – không chỉ là một câu chuyện kinh doanh đơn thuần đâu. Nó còn có tiềm năng giúp Trung Quốc "flex" hình ảnh quốc gia nữa đấy!
Trong quan hệ quốc tế, đồ ăn có thể đóng vai trò là đại sứ quốc gia và thậm chí ảnh hưởng đến ngoại giao luôn. Một quốc gia có thể dùng thực phẩm như nguồn "quyền lực mềm" để thể hiện văn hóa và biểu tượng của mình.
Một nghiên cứu năm 2012 đã chỉ ra rằng khi công chúng biết một thương hiệu đến từ đâu thì có thể giúp cải thiện hình ảnh của quốc gia đó. Khảo sát gần 500 người Mỹ, nghiên cứu đã ủng hộ nhận định của Olle Wästberg, cựu giám đốc Viện Thụy Điển, rằng thương hiệu nội thất IKEA đóng góp cho hình ảnh Thụy Điển nhiều hơn cả hoạt động của chính phủ. Nghiên cứu cũng cho thấy Red Bull đã cải thiện hình ảnh của nước Áo nữa.
Mixue có thể mang lại tiềm năng tương tự cho Trung Quốc, đặc biệt là ở Indonesia. Cửa hàng Mixue đầu tiên ở Indonesia mở tại Bandung năm 2020. Sự phát triển "bùng nổ" của nó khiến nhiều nền tảng tin tức lớn viết về nguồn gốc của Mixue, chủ sở hữu và thậm chí cả ý nghĩa cái tên ("tuyết ngọt như mật") khi mọi người ngày càng tò mò về thương hiệu này. Nhiều người bày tỏ sự vui mừng khi Hội đồng Ulema Indonesia cấp chứng chỉ halal (đáp ứng yêu cầu của luật Hồi giáo) cho Mixue.
Tuy nhiên, tâm lý "dè chừng" với Trung Quốc vẫn còn khá cao trong người Indonesia. Một cuộc khảo sát năm 2022 của ISEAS-Yushof Ishak cho thấy 65,9% người Indonesia được hỏi bày tỏ lo ngại về ảnh hưởng kinh tế ngày càng tăng của Trung Quốc đối với Indonesia. Trong khi đó, có tới 25,4% số người được hỏi cho rằng sự trỗi dậy của Trung Quốc có ảnh hưởng tiêu cực đến Indonesia.
Nhưng chính phủ Trung Quốc vẫn tiếp tục khuyến khích các công ty của họ "go global" không chỉ vì lợi ích kinh tế mà còn để quảng bá hình ảnh tích cực về đất nước.
Điều này đặc biệt đúng trong lĩnh vực công nghệ. Nhờ sự support của chính phủ, tiến bộ công nghệ của Trung Quốc diễn ra nhanh chóng. Nước này sản xuất các sản phẩm smartphone như Xiaomi và Oppo chiếm thị phần khá lớn tại Indonesia luôn.
Ngoài ra, còn có những doanh nghiệp bán lẻ đang phát triển khác liên kết chặt chẽ với Trung Quốc như Miniso và Usupso, gần đây thêm cả sự mở rộng của KKV nữa.
Các sản phẩm của Trung Quốc có khả năng cạnh tranh trên thị trường toàn cầu do chi phí sản xuất thấp. Mixue bán kem và đồ uống với giá khoảng 40 xu Mỹ đến 1,5 USD. Để so sánh, thương hiệu trà sữa nổi tiếng từ Đài Loan là Chatime đưa sản phẩm ra thị trường với giá từ 1,34 - 2,67 USD. Do đó, Mixue thu hút được lượng khách hàng lớn hơn nhiều!
Mixue dường như cũng "miễn dịch" với việc giảm lợi nhuận do đại dịch COVID-19. Đến đầu năm 2022, các cửa hàng Mixue ở Indonesia đã lên tới con số 1000 và mang đến cơ hội việc làm cho người dân trong khi các doanh nghiệp khác đang "sụp đổ".
Nguồn: soha.vn