Chị em ơi, một cái thớt gỗ bị mốc đen tuyền có thể là "sát thủ" thầm lặng gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc mãn tính cho cả gia đình đấy, nhất là ông bà và các em nhỏ
Thay vì phải mua thớt mới liên tục hoặc dùng mấy loại tẩy rửa siêu mạnh (mà lo lo cho sức khỏe), mình đã thử một công thức 4 bước cực đơn giản với toàn đồ trong bếp có sẵn – và kết quả là: SHOCKED! Thớt sạch như mới tinh, hết luôn mùi nấm mốc nha
**Tại sao rửa bằng nước rửa chén thôi là chưa đủ?**
Nhiều bạn rửa thớt bằng nước rửa chén sau mỗi lần dùng, nhưng thật ra:
- Vết nứt trên thớt vẫn còn bám đầy thịt sống, rau củ
- Nấm mốc đen li ti tích tụ trong vân gỗ (ghê á nha )
- Ẩm ướt + dầu mỡ sót lại → tạo môi trường "resort 5 sao" cho vi khuẩn phát triển
- Mỗi lần dùng thớt mà không vệ sinh kỹ = bạn đang "rắc thêm vi sinh vật" lên đồ ăn của cả nhà đó nha!
**Nguyên liệu cần chuẩn bị:**
- Muối hạt to: Tẩy bẩn kiểu cơ học, chà sạch bề mặt
- Baking soda: Khử mùi, diệt khuẩn pro
- Giấm trắng: Kích hoạt phản ứng làm sạch sâu
- Nước rửa chén: Đóng gói và cuốn trôi dầu mỡ
- Dụng cụ: Bàn chải cũ, khăn khô, chỗ có nắng để phơi
**Cách làm chi tiết:**
- Rắc muối hạt lên toàn bộ bề mặt thớt, nhớ focus vào các vùng có vết nứt hoặc mốc đen nha
- Rắc tiếp một lớp baking soda lên trên muối
- Đổ giấm trắng lên từ từ – lúc này hỗn hợp sẽ sủi bọt mạnh lắm, chính là lúc các vi sinh vật bị "phá tan tành" đó
- Nhỏ 2–3 giọt nước rửa chén lên, rồi dùng bàn chải chà mạnh theo chiều vân gỗ
- Dùng khăn lau sạch lớp nước đen (kiểu: "Trời ơi bẩn ghê"), xả lại bằng nước nóng nếu có
- Lau khô và dựng đứng thớt nơi có nắng và gió – đây là bước "diệt khuẩn tự nhiên" cuối cùng đó
**Kết luận:**
Thớt gỗ là vật dụng không thể thiếu trong bếp, nhưng cũng là thứ dễ bị bỏ quên nhất. Chỉ với 4 nguyên liệu đơn giản, chi phí chưa đến 3.000 đồng/lần, bạn có thể giữ bề mặt thớt sáng sạch, diệt mốc, khử khuẩn – và an tâm hơn mỗi khi chuẩn bị bữa ăn cho gia đình
Nguồn: soha.vn
Thay vì phải mua thớt mới liên tục hoặc dùng mấy loại tẩy rửa siêu mạnh (mà lo lo cho sức khỏe), mình đã thử một công thức 4 bước cực đơn giản với toàn đồ trong bếp có sẵn – và kết quả là: SHOCKED! Thớt sạch như mới tinh, hết luôn mùi nấm mốc nha
**Tại sao rửa bằng nước rửa chén thôi là chưa đủ?**
Nhiều bạn rửa thớt bằng nước rửa chén sau mỗi lần dùng, nhưng thật ra:
- Vết nứt trên thớt vẫn còn bám đầy thịt sống, rau củ
- Nấm mốc đen li ti tích tụ trong vân gỗ (ghê á nha )
- Ẩm ướt + dầu mỡ sót lại → tạo môi trường "resort 5 sao" cho vi khuẩn phát triển
- Mỗi lần dùng thớt mà không vệ sinh kỹ = bạn đang "rắc thêm vi sinh vật" lên đồ ăn của cả nhà đó nha!
**Nguyên liệu cần chuẩn bị:**
- Muối hạt to: Tẩy bẩn kiểu cơ học, chà sạch bề mặt
- Baking soda: Khử mùi, diệt khuẩn pro
- Giấm trắng: Kích hoạt phản ứng làm sạch sâu
- Nước rửa chén: Đóng gói và cuốn trôi dầu mỡ
- Dụng cụ: Bàn chải cũ, khăn khô, chỗ có nắng để phơi
**Cách làm chi tiết:**
- Rắc muối hạt lên toàn bộ bề mặt thớt, nhớ focus vào các vùng có vết nứt hoặc mốc đen nha
- Rắc tiếp một lớp baking soda lên trên muối
- Đổ giấm trắng lên từ từ – lúc này hỗn hợp sẽ sủi bọt mạnh lắm, chính là lúc các vi sinh vật bị "phá tan tành" đó
- Nhỏ 2–3 giọt nước rửa chén lên, rồi dùng bàn chải chà mạnh theo chiều vân gỗ
- Dùng khăn lau sạch lớp nước đen (kiểu: "Trời ơi bẩn ghê"), xả lại bằng nước nóng nếu có
- Lau khô và dựng đứng thớt nơi có nắng và gió – đây là bước "diệt khuẩn tự nhiên" cuối cùng đó
**Kết luận:**
Thớt gỗ là vật dụng không thể thiếu trong bếp, nhưng cũng là thứ dễ bị bỏ quên nhất. Chỉ với 4 nguyên liệu đơn giản, chi phí chưa đến 3.000 đồng/lần, bạn có thể giữ bề mặt thớt sáng sạch, diệt mốc, khử khuẩn – và an tâm hơn mỗi khi chuẩn bị bữa ăn cho gia đình
Nguồn: soha.vn