NangBongOfficial
New member
Làm sao để có bữa sáng hoàn hảo nhất? Món gì nên cho vào bụng đầu tiên để vừa dưỡng dạ dày vừa giữ sức khỏe ổn? Mách bạn mấy tips hay ho để bữa sáng "đỉnh của chóp" luôn nè!
Bữa sáng được coi là bữa quan trọng nhất trong ngày, nhưng mà vì ai cũng bận rộn với đủ thứ việc ngay từ sáng sớm, nên thời gian dành cho bữa sáng lại trở nên "eo hẹp" vô cùng
Nếu không cân nhắc kỹ, chúng mình sẽ ăn uống lung tung dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, hoặc thậm chí còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho cơ thể nữa đó!
Nên uống nước ngay sau khi thức dậy
Sau một đêm ngủ dài, cơ thể đã tiêu tốn rất nhiều nước và các chất dinh dưỡng rồi, vì vậy khi vừa ngủ dậy, bạn nên uống nước để bổ sung lượng nước vừa đủ, giúp làm sạch đường ruột và thải độc cực hiệu quả luôn
Tuy nhiên, đừng uống quá nhiều nước trước khi ăn sáng nhé!
Khi ăn sáng, nếu bạn ăn chút rau và củ quả giàu vitamin A, C, vitamin nhóm B, chất xơ và khoáng chất, không chỉ kích thích sự thèm ăn mà còn thúc đẩy nhu động ruột, duy trì cơ thể cân bằng acid-base, tốt cho da nữa đó!
Từ đó mà bạn sẽ trông rạng rỡ và xinh đẹp hơn hẳn luôn
Các loại rau quả ưu tiên hiệu quả cao như rau diếp, rau ăn sống, sa lát, dưa chuột, táo hoặc chuối nha!
Không nên ăn sáng nhiều calo quá đà
Tùy từng độ tuổi và thể trạng để lựa chọn số lượng thực phẩm cho bữa sáng nhé. Tuy nhiên, lượng calo tiêu thụ khoảng 400-500 calo là vừa đẹp, chiếm khoảng ¼ nhu cầu trong ngày. Khuyến khích bạn ăn một chút đồ ngọt vào bữa sáng để "boost" tâm trạng luôn
Nên chọn thực phẩm giàu carbohydrate để nhanh chóng cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Một bữa sáng bổ dưỡng, bạn có thể chọn cháo, bánh mì, cà rốt, bánh mì nướng, yến mạch, ngũ cốc, động vật giáp xác...
Một bữa sáng hoàn hảo cần có thêm sữa hoặc chế phẩm từ sữa - nguồn protein dồi dào, giàu canxi giúp xương chắc khỏe, tăng cường sự kích thích thần kinh và cơ bắp.
Một quả trứng chiên hay luộc cũng có thể giúp bạn bổ sung protein để có một ngày tràn đầy năng lượng, căng tràn sức sống luôn nè!
Không ăn nhiều chất béo trong bữa sáng
Ăn sáng quá nhiều chất béo không chỉ gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa mà còn dẫn đến cholesterol cao nữa. Nếu bạn quá "thèm thuồng" thì cố gắng ăn mỗi tuần 1 bữa đồ ăn chiên rán thôi nhé!
Ngoài ra, khi ăn quá nhiều chất béo hoặc quá ngọt sẽ gây cảm giác buồn ngủ. Điều này không hợp lý chút nào để khởi đầu một ngày học tập hay làm việc bận rộn đâu bạn ơi
Thời điểm tốt nhất để ăn sáng là 7h-8h sáng
Nghiên cứu cho thấy ăn sáng vào khung giờ này là chuẩn chỉnh nhất, bởi vì đây là lúc cơ thể thèm ăn một cách tự nhiên nhất. Điều đó cũng có nghĩa là sẽ hấp thủ thức ăn hiệu quả nhất đó!
Khoảng cách giữa bữa sáng và bữa trưa nên cách khoảng 4-5 tiếng. Nếu thời gian ăn quá gần thì bạn nên ăn ít hơn. Hoặc nếu ăn sáng quá sớm thì nên ăn trưa sớm hơn để hài hòa với nhịp độ sinh học nha!
Thực đơn gợi ý giúp bạn tiện áp dụng
Thực đơn 1:
• Một cốc sữa tách béo
• Một miếng bánh mì nướng mật ong
• 2 miếng thịt
• 1 quả trứng chiên hoặc luộc chín tới
Đây là gợi ý bữa sáng cung cấp đầy đủ protein mong muốn trong một ngày, dinh dưỡng và canxi toàn diện luôn nha!
Thực đơn 2:
• 1 cốc sữa tách kem
• 1 bánh sandwich
• 1 quả chuối
• 50g hoa quả, hạt khô
Thực đơn 3:
• 1 bát cháo nhiều vị gồm gạo, đậu đỏ, đậu phộng hoặc những loại ngũ cốc khác
• 1 quả táo
Thực đơn 4:
• 1 bát phở (mì, miến, bún...)
Nguồn: soha.vn