Người Hàn nấu mì kiểu này bảo sao không thịt thà mà vẫn cứ ngon điên lên được
Nói thật nhé, ngoài luộc trứng ra thì có lẽ mì gói là thứ dễ nấu nhất trên đời này rồi. Nhưng mà muốn có 1 tô mì nóng hổi, ngon tê lưỡi thì đâu phải cứ đổ nước sôi rồi úp lại là xong đâu các bạn ơi. Hôm nay mình sẽ chia sẻ ngay bí kíp nấu mì với giá đỗ cực đơn giản, nhanh gọn lẹ mà hương vị thì hấp dẫn khỏi phải bàn luôn á!
**Bắt tay vào làm ngay thôi! **
**Bước 1:**
- Đầu tiên bạn cắt nhỏ hành boa-rô ra nha.
**Bước 2:**
- Tiếp theo, cắt ớt xanh thành khoanh nhỏ cho xinh xắn nhé!
**Bước 3:**
- Cho dầu vào chảo, phi thơm hành cho nức mũi rồi cho kimchi vào đảo đều đều.
**Bước 4:**
- Tiếp đó bạn cho bột ớt vào đảo đều cho ngấm, rồi thêm nước vào nồi. Sau đó thêm gói gia vị mì vào và đun sôi lên.
**Bước 5:**
- Giờ thì cho giá đỗ và đập trứng vào nồi, đun sôi tiếp.
**Bước 6:**
- Thả mì vào nhẹ nhàng nha, tránh làm vỡ trứng là mất đẹp.
- Dùng đũa nhấn nhẹ cho mì ngập nước là ok.
**Bước 7:**
- Cuối cùng, cho ớt xanh vào và nấu cho đến khi mì chín hẳn là xong bài luôn!
Sợi mì chín đều, thêm phần nước đậm đà, cay nồng khiến ta cứ muốn ăn hoài ăn mãi không thôi á Chỉ có mì gói với giá đỗ và trứng thôi mà ngon bá cháy luôn ý. Ngoài ra, các bạn có thể cho thêm các topping tuỳ thích để bát mì thêm phần hấp dẫn nhé!
**Nguyên liệu nấu mì gói:**
- 1 gói mì Hàn Quốc
- 150g giá đỗ
- 1 ít kim chi
- 1 quả trứng
- 30g hành boa-rô
- 2 quả ớt xanh
- 30ml dầu ăn
- 8g bột ớt Hàn Quốc
- 600ml nước
Nguồn: Kimi
Nguồn: kenh14.vn