Hành lá là loại rau gia vị quốc dân rồi, grow nhanh lại có thể "gặt" nhiều lần nên giới trồng cây tại nhà ai cũng mê. Từ vườn nhà đến chậu mini trên ban công đều chill phết!
Thật sự thì hành lá là must-have trong mọi gian bếp Việt mình luôn. Từ phở đến bún, món nào cũng chấm hành là ngon hết ý á Chính vì thế mà giờ nhiều gia đình tự trồng luôn cho tiện - vừa sạch, vừa tiết kiệm, lại có rau tươi để dùng bất cứ lúc nào. Dù là cây dễ nuôi nhưng muốn hành xanh mơn mơn, thu hoạch đều tay thì vẫn phải nắm vài tip xịn xò đấy nhé!
Hành lá mình có thể gieo hạt, mua gốc ở chợ hoặc tận dụng luôn phần rễ sau khi dùng xong. Với newbie thì trồng từ gốc là ez mode nhất - nhanh gọn lại dễ thành công. Lưu ý chọn gốc còn tươi, rễ chưa khô hay thối nha. Chỉ cần care kỹ ban đầu thôi là cây sẽ lên như diều gặp gió luôn!
Tuy hành lá không kén đất lắm, nhưng muốn cây phát triển đồng đều thì vẫn nên chuẩn bị kỹ nhé. Đất tơi xốp, nhiều dinh dưỡng và thoát nước tốt là best choice. Nếu trồng trong chậu thì nhớ lót sỏi hay vật liệu thoát nước ở đáy để tránh úng - đây là lỗi sai phổ biến của hội trồng cây tại nhà đó!
Hành lá thích ánh sáng nhưng không vibe với nắng gắt nha. Vị trí lý tưởng là nơi có ánh sáng nhẹ nhàng buổi sáng hoặc ánh sáng gián tiếp, kiểu ban công, bệ cửa sổ gì đó. Để trong chỗ quá tối thì cây sẽ yếu ớt, thân dài nhưng nhợt nhạt lại dễ gãy nữa
Một trong những sai lầm kinh điển khi trồng hành là... tưới quá tay! Hành cần ẩm nhưng không chịu được ngập úng. Tưới vừa đủ để giữ đất ẩm thôi, đừng để đọng nước nha. Trời nóng thì tưới mỗi ngày một lần, trời mát giảm tần suất xuống. Quan trọng là phải observe đất chứ đừng tưới theo kiểu "hôm nay đến ngày tưới" nha!
Muốn hành xanh mướt và thu hoạch nhiều lần thì bổ sung phân hữu cơ hoặc dung dịch dinh dưỡng nhẹ theo định kỳ nhé. Nhưng đừng overload vì hành là rau ngắn ngày, dễ hấp thụ nhưng cũng dễ "shock" dinh dưỡng lắm. Ít nhưng đều đặn sẽ hiệu quả hơn là bón dồn một phát á!
Khi harvest, đừng nhổ cả cây mà nên cắt phần thân lá phía trên, chừa lại gốc và rễ. Cách này giúp hành tiếp tục đâm chồi và cho nhiều lứa mới. Nếu chăm đúng cách, một bụi hành có thể thu hoạch nhiều lần trong thời gian dài luôn - tiết kiệm và tiện lợi vô cùng!
Tóm lại thì hành lá là cây dễ grow nhưng vẫn cần chăm đúng cách nếu muốn duy trì lâu dài. Khi đã hiểu nhu cầu của cây rồi thì mỗi gia đình hoàn toàn có thể có "góc rau mini" ngay trong nhà. Không chỉ tiện cho việc nấu nướng, tự trồng hành lá còn cho mình cảm giác chủ động và gần gũi với thiên nhiên hơn trong cuộc sống hằng ngày nữa nha!
Nguồn: kenh14.vn