BomXinh6420
New member
Rửa trái cây cũng có mẹo riêng dành cho từng loại, bạn cần phải biết rửa sao cho đúng cách để loại bỏ tối đa hóa chất bám trên chúng.
Nhiều bạn tưởng rửa hoa quả ez lắm, chỉ cần ngâm nước rửa dưới vòi hoặc pha thêm chút muối là xong xuôi, nhưng thực ra là sai bét nha! Rửa trái cây cũng có mẹo riêng dành cho từng loại đó, phải biết cách mới loại bỏ được hết mấy thứ độc hại kia.
Với cam, chanh, hoặc quýt
Mua về thì cho vào rổ inox có lỗ thoát, sau đó dội nước sôi vào để loại bỏ chất bảo quản bám bên ngoài vỏ luôn. Vì các loại này có vỏ rất dày nên không ảnh hưởng gì đến bên trong quả đâu nhé. Xong rồi mới rửa thẳng trực tiếp dưới vòi.
Dâu tây
Dâu tây là loại quả giàu vitamin, tốt cho sức khỏe, sắc đẹp và giúp răng trắng khỏe nữa. Nhưng mà dâu tây có vỏ mỏng và sần sùi khiến vi khuẩn và các chất bảo quản dễ dàng tích tụ trên bề mặt lắm.
Do đó khi rửa dâu tây cần lưu ý: sàng lọc và loại bỏ trước các quả bị dập, chưa chín hẳn hoặc bám nhiều đất. Sau đó rửa các quả còn lại trực tiếp dưới vòi, dùng tay hoặc bàn chải mềm cọ nhẹ trên vỏ ngoài giúp loại chất bẩn. Cuối cùng mới rửa thêm một lần nữa bằng nước đun sôi để nguội.
Đợi ráo nước mới ngắt bỏ núm xanh nha! Vì nếu vặt trước khi rửa thì sẽ dễ dàng khiến chất bẩn qua nước ngấm vào quả, ăn vào sẽ không safe nữa dù bạn đã rửa rất kỹ bên ngoài đấy.
Hoặc bạn có thể flex xíu bằng cách rửa dâu tây bằng rượu vang trắng. Đây là cách tốt vừa giúp loại bỏ độc tố vừa giữ được mùi vị của quả dâu luôn á!
Với nho
Lớp vỏ bên ngoài của nho bao giờ cũng có một lớp lông hay còn gọi là lớp màng bảo vệ giúp nho có vẻ đẹp bóng bẩy, căng mọng. Trước khi rửa, hãy lấy kéo chia các chùm to thành các chùm nhỏ. Sau đó rửa nho trực tiếp dưới vòi, không nên chon nho vào chậu rồi khuấy mạnh vì sẽ khiến nho dễ bị dập nát, mất độ tươi và ngon đấy.
Khi rửa nên xoay chùm nho theo nhiều hướng khác nhau giúp cho nước có thể dễ dàng xuyên qua những kẽ hở loại bỏ bụi bẩn. Nên rửa bằng tay hoặc vải mềm. Rửa xong dưới vòi nước sạch hãy cho ra rổ để ráo nước.
Với táo
Vỏ táo chứa rất nhiều vitamin hơn rất nhiều so với ruột bên trong đó. Khi ăn táo còn nguyên vỏ sẽ rất giòn, cảm thấy miếng táo ngon hơn hẳn! Muốn loại bỏ hóa chất bám trên bề mặt vỏ táo hãy rửa kỹ núm táo là nơi tập trung nhiều vi khuẩn và hóa chất nhất. Tốt nhất là rửa dưới vòi. Sau đó rửa lại toàn bộ bằng nước thật lạnh sẽ có kết quả tốt nha.
Nguồn: soha.vn