CherryMimi3617
New member
Dùng mẹo này làm bánh không chỉ nhanh gọn mà cũng đỡ phải dọn rửa nhiều sau khi chế biến xong.
Bánh pancake nghe thì fancy nhưng thực ra làm dễ như ăn kẹo á, không cần kỹ thuật cao siêu gì cả. Nguyên liệu thì kiếm ở đâu cũng có, lại không cần lò nướng hay lò vi sóng gì cho phức tạp, chỉ cần có chiếc chảo chống dính là chill rồi. Áp dụng mẹo này thì mọi thứ sẽ ez hơn gấp bội luôn nha!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 250g sữa
• 220g bột mì
• 2 lòng đỏ trứng
• 30g bơ đun chảy
• 50g đường
• 2 lòng trắng trứng
• Vài giọt nước cốt chanh
• Một ít muối
• 1 chai nhựa loại to (đây là item chính đây!)
Cách làm siêu đỉnh:
• Bạn cho tất tần tật nguyên liệu trứng, đường, muối, bột mì, dầu ăn, sữa tươi vào chai nhựa luôn.
• Xong rồi đậy nắp chai thật chặt, rồi lắc mạnh tay lên nha! Lắc tới lắc lui cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau là được. Cách này nhanh và tiện hơn ngồi khuấy bột tốn công lắm đó!
• Khi hỗn hợp đã tan đều mịn màng rồi thì đổ một ít ra chảo. Đổ khéo tay vào để tạo hình tròn xinh xinh cho aesthetic nha các bạn ơi.
• Rán bánh cho vàng ươm rồi lật mặt còn lại tiếp nè.
• Và tadaaa! Bạn sẽ có ngay đĩa bánh pancake vàng óng, xinh xẻo như ngoài tiệm đó. Rưới thêm chút si rô hoặc mứt trái cây lên nữa là chuẩn bài luôn
Sau khi xem qua các bước thì đây đúng là cách làm bánh pancake đơn giản "nhất quả đất" rồi đó! Cuối tuần rảnh rảnh thì mua ít nguyên liệu về làm bánh theo mẹo này, vừa nhanh gọn lẹ, ít tốn thời gian mà cũng đỡ phải rửa bát đồ nấu nướng phiền phức nữa. Bánh này dùng để ăn sáng hay ăn xế chiều đều xịn xò hết nha!
Nguồn: kenh14.vn