Hội chị em hay vào bếp chắc hẳn ai cũng từng than: "Sao nhà mình tốn gas ghê vậy trời?" Mà lại chẳng hiểu tại sao nữa chứ. Thôi thì cùng mình khui ngay mấy nguyên nhân "ngốn" gas mà nhiều người hay mắc phải nhé!
Lửa bật to quá trời quá đất
Xem phim trên tivi thấy các chef nhà hàng bật lửa bùm bùm trông ngầu lòi, thế là bắt chước theo đúng không nào? Nhưng mà thật ra việc bật lửa to quá sẽ làm gas bay màu nhanh lắm đó! Tips là bật lửa vừa phải thôi, tùy món ăn mình định nấu mà điều chỉnh cho hợp lý nha.
Chọn đồ nấu cho chuẩn chỉnh
Đây là chỗ nhiều người hay quên đấy! Thức ăn chín nhanh hay chậm cũng phụ thuộc vào nồi chảo nữa đó. Nên xài nồi nhôm hoặc nồi áp suất để nấu nhanh hơn, tiết kiệm hơn luôn ý. Nhớ chọn size nồi cho phù hợp với lượng đồ ăn, chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng trước khi bật bếp để khỏi phải tắt bật liên tục. Mấy điều này nghe đơn giản mà lại giúp tiết kiệm gas khá khá đấy!
Kiềng tiết kiệm gas - món đồ thần thánh
Đầu tư mua một cái kiềng tiết kiệm gas về xài thử xem! Loại kiềng này có khả năng tập trung nhiệt vào đúng đáy nồi, giúp nấu nhanh hơn hẳn. Vậy là lượng gas tiêu thụ sẽ ít hơn so với kiềng thường rồi đó. Nói chung là đáng đồng tiền bát gạo lắm!
Vệ sinh bếp đều đặn đừng lười
Nấu ăn xong mỡ dầu bám đầy, gia vị rơi lung tung có thể làm tắc lỗ thoát gas đó nha. Thế nên sau mỗi lần nấu nhớ vệ sinh bếp cho sạch sẽ nha các bạn. Mà nếu bếp nhà mình đã cũ quá rồi thì nên cân nhắc đổi mới luôn, vì bếp cũ dễ bị rỉ sét, xì gas nguy hiểm lắm!
Nguồn: tinhte.vn