Dao kéo xài lâu bị cùn, bẩn? Chỉ cần bôi mấy thứ này lên là chúng sẽ "hồi sinh" sắc lẹm, sáng loáng như vừa mới mua về nha!
Dao kéo là 2 vật dụng must-have trong mọi căn bếp rồi. Nhà nào cũng phải có ít nhất vài loại dao kéo với đủ kích cỡ, kiểu dáng khác nhau. Nhưng mà xài lâu là chúng dễ bị mòn phần lưỡi, mất độ sắc bén ban đầu, cắt thái gì cũng thấy khó khăn và mệt mỏi vô cùng
Thêm nữa, dao kéo sau khi dùng mà không vệ sinh và cất cẩn thận sẽ dễ bị hoen gỉ, có mùi tanh khó chịu, ảnh hưởng cả đến chất lượng cắt và còn làm bẩn thức ăn nữa chứ. Nhưng đừng lo, hỗn hợp được tạo từ vài nguyên liệu có sẵn trong nhà sẽ giúp bạn làm sạch và mài sắc những dụng cụ đó dễ ợt. Không cần đá mài đâu nhé!
Để giữ cho lưỡi dao kéo luôn sắc và sạch sẽ, bạn có thể thử áp dụng các mẹo nhỏ sau đây:
Cách 1: Combo kem đánh răng + muối + giấm trắng
Bạn cần chuẩn bị một chiếc bát hoặc đĩa sứ, kem đánh răng, muối và giấm trắng. Đây đều là những nguyên liệu quen thuộc, hầu như nhà nào cũng có sẵn.
Trộn một ít muối trắng cùng kem đánh răng, thêm chút giấm trắng ra bát và trộn đều. Muối và kem đánh răng kết hợp với nhau sẽ tạo ra sự mài mòn, tăng ma sát giúp loại bỏ các vết bẩn trên bề mặt dao kéo, làm chúng sắc hơn. Axit axetic trong giấm trắng giúp loại bỏ rỉ sét và làm lưỡi dao kéo sắc bén luôn.
Nhúng miếng bọt biển vào hỗn hợp vừa trộn rồi bôi đều lên lưỡi dao, kéo. Úp ngược một chiếc bát/đĩa, sau đó nghiêng lưỡi dao kéo và mài nhẹ vào phần đế của bát/đĩa. Nhớ là chỉ mài theo một hướng thôi nha, đừng kéo qua kéo lại. Thực hiện thao tác mài liên tục khoảng 3 phút, bạn sẽ thấy lưỡi dao kéo sắc bén như mới tinh luôn á!
Chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu sẵn có trong nhà và thực hiện vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến con dao hay chiếc kéo cũ thành một con dao, cái kéo mới sáng bóng, sắc lẹm rồi đó.
Hoặc đơn giản hơn nữa, nếu lưỡi dao mỏng và mới có dấu hiệu mòn thì bạn chỉ cần bôi trực tiếp kem đánh răng lên bề mặt dao và mài trực tiếp là được luôn, bởi trong kem đánh răng có chứa chất mài mòn, giúp dao sắc hơn đó!
Cách 2: Baking soda + giấm trắng + muối (cho dao kéo bị gỉ nặng)
- Bước 1 - ngâm baking soda với giấm trắng: Cho 2 thìa baking soda và 2 thìa giấm trắng vào cốc hoặc tô để chúng phản ứng với nhau và tạo ra bọt trắng. Cả baking soda và giấm trắng đều có tác dụng làm mềm vết rỉ sét. Bạn hãy ngâm dao kéo vào hỗn hợp này trong khoảng 10 - 15 phút để làm mềm lớp rỉ nhé.
- Bước 2 - chà dao kéo với muối để loại bỏ lớp rỉ sét: Muối có khả năng khử trùng, tạo ma sát. Sau khi ngâm dao kéo vào hỗn hợp giấm - baking soda, phần lớn lớp rỉ sét đã được làm mềm và bong ra rồi. Lúc này, bạn chỉ cần lấy dao kéo ra khỏi hỗn hợp rồi dùng khăn giấy lau sạch, sau đó rắc muối hạt lên bề mặt dao kéo, lấy một chiếc bàn chải đánh răng cũ chà đi chà lại.
Nguồn: soha.vn