Với những tip đơn giản này, bạn sẽ nhận ra ngay thực phẩm mình đang định mua có xịn xò hay không đó!
Đi sắm thực phẩm ở siêu thị giờ đã trở thành chuyện bình thường với đa số mọi người rồi. Tuy mỗi người có cách chọn đồ khác nhau, nhưng vẫn có những điểm cần lưu ý để tránh "sập bẫy" của các siêu thị và chọn được món hời chất lượng nhất nha!
Bơ - quả "báu vật" của hội ăn healthy
Khi mua bơ, muốn biết quả nào chín tới và ngon thì hãy nắm phần cuống quả rồi giật mạnh. Nếu nó rơi ra dễ dàng thì chứng tỏ bơ đã đủ độ chín để ăn rồi đó. Còn nếu không rơi thì bơ chưa chín, bạn phải kiên nhẫn chờ thêm một thời gian nữa nhé!
Trứng - nguyên liệu quốc dân
Mỗi lần trước khi mua trứng, nhớ mở hộp ra và check bằng mắt nhé. Nếu lớp vỏ trứng mỏng quá có thể là dấu hiệu có vi khuẩn đấy. Nếu trứng có lỗ màu nâu thì đó có thể là dấu hiệu của nấm mốc luôn!
Bánh mì - bữa sáng không thể thiếu
Ấn nhẹ vào bề mặt bánh mì, nếu nó trở về hình dạng ban đầu thì chiếc bánh mì này còn tươi lắm. Còn nếu sau khi ấn vào mà vết lõm cứ nằm đó mãi thì có thể chiếc bánh đã được nướng không đúng nhiệt độ hoặc nó đã bị đông lạnh trước đó rồi.
Ngoài ra, theo chia sẻ của các baker thì bánh mì còn mới sẽ rất tươi, mềm, tơi xốp chứ không khô cứng hay xuất hiện các vết mốc xanh hoặc trắng như bánh mì đã hỏng, để lâu ngày.
Bí ngô (bí đỏ) - vua của mùa thu
Để biết quả bí ngô có ngon hay không, thường người ta sẽ dùng tay gõ vào vỏ ngoài. Nếu phát ra âm thanh như thể quả bí bị rỗng bên trong thì đó là quả bí ngon đấy!
Đừng "dính bẫy" marketing nha!
Thật tuyệt khi tin tưởng vào những gì họ viết. Chúng ta thường thấy những cụm từ đầy hứa hẹn kiểu "hoàn toàn tự nhiên" hoặc "không có chất béo" và tin luôn. Nhưng thực tế thì đó có thể là chiêu trò marketing để bạn mua hàng nhanh hơn thôi đó!
Các sản phẩm vẫn có thể chứa chất bảo quản, đường fructose cao và natri đấy. Nên kiểm tra kỹ các thành phần này trong nhãn dinh dưỡng. Nếu thấy chúng, hãy tiếp tục tìm kiếm xem có lựa chọn nào tốt hơn không nhé!
Dưa hấu - trái cây giải nhiệt mùa hè
Để chọn dưa hấu ngon, hãy nhìn vào cuống của chúng. Nếu dưa có cuống khô, màu nâu thì có nghĩa là dưa đã chín rồi đấy.
Nên lựa những quả dưa có vỏ căng tròn và láng bóng, đặc biệt các sọc đen (trên thân quả dưa) hiển thị rõ ràng. Ngoài ra, khi dùng tay ấn nhẹ vào vỏ thấy cứng cáp, không bị nhũn và khi vỗ vào thân dưa thì nghe tiếng "bộp, bộp", điều này cho thấy bạn đã chọn được dưa hấu ngon rồi đó!
Cá tươi - món ăn bổ dưỡng
Để lựa được cá ngon, bạn hãy dùng ngón tay ấn vào thân mình của nó. Nếu thấy phần thịt chỗ đó lõm xuống một tí rồi lại trở về tình trạng bình thường thì bạn có thể mua nó. Ngoài ra, có thể nhìn vào phần mắt cá, nếu không có lớp màng màu trắng và không bị trũng sâu xuống thì chứng tỏ cá vẫn còn tươi đấy!
Thịt bò - protein chất lượng cao
Có một số bước cần thực hiện để tìm được một miếng thịt bò ngon:
• Đầu tiên, check màu sắc. Thịt bò tươi nên có những vệt mỡ màu trắng kem. Đừng ngại yêu cầu người bán thịt cho bạn xem kỹ. Nếu có bất kỳ màu xám hoặc nâu nào trên vết cắt thì đừng lấy nhé!
Nguồn: soha.vn