Cun2k92219
New member
Cạo vảy và sơ chế cá là ác mộng của biết bao chị em nội trợ rồi Nhưng đừng lo, check ngay mấy mẹo làm sạch cá siêu đơn giản dưới đây, đảm bảo xử lý nhanh gọn lẹ!
Muốn cạo vảy cá sạch sẽ, không bị văng bắn lung tung thì phải có kỹ thuật và đồ nghề phù hợp. Nhưng thực tế ở nhà thì không phải ai cũng làm được chuẩn chỉnh và nhanh gọn đúng không nàooo?
Bỏ túi ngay mấy mẹo làm sạch vảy cá này, chắc chắn việc cạo cá sẽ ez hơn nhiều luôn ấy!
Hack não với nắp chai bia
Thay vì phải mua dụng cụ đánh vảy chuyên dụng, các mẹ chỉ cần "hô biến" nắp chai bia thành bàn chải cạo vảy là xong. Hiệu quả đỉnh của chóp luôn nha! Tuy nhiên nhớ đừng dùng lực quá mạnh kẻo cả thịt cá cũng tróc theo đó
Hoặc bạn có thể nâng cấp bằng cách đóng 2 nắp chai bia vào một thanh gỗ vừa tay cầm (nhớ quay mặt có bánh răng cưa ra ngoài nha) là có ngay dụng cụ đánh vảy cá pro max rồi đó!
Củ cải - vũ khí bí mật
Plot twist: Củ cải không chỉ để nấu ăn mà còn dùng để cạo vảy cá cực xịn sò!
Mẹo làm sạch vảy cá bằng củ cải vừa nhanh, vừa dễ, không tanh và quan trọng là không lo đứt tay nữa các bạn ơi!
Chỉ cần cắt củ cải thành khúc nhỏ, áp vào thân cá, chà thật mạnh ngược chiều vảy cá là xong. Với cách này, vảy cá bong ra dễ dàng mà không văng tứ tung luôn ý
Tắm nước nóng cho cá
Dùng nước sôi để đánh vảy cá là mẹo đơn giản vô đối mà không cần chuẩn bị gì cả nha!
Bạn chỉ cần chần cá trong nước sôi khoảng vài phút rồi vớt ra, sau đó đánh vảy nhẹ nhàng không cần dùng lực nhiều, tránh bị đứt tay nữa.
Bỏ túi nhựa thôi ️
Chuẩn bị một túi nhựa, cho cá vào túi, dùng muỗng (thìa) bào mạnh theo chiều ngược lại. Cách này giúp vảy cá bong nhanh mà không sợ văng tứ tung, nhà cửa vẫn sạch sẽ nha!
Giấm ăn - trợ thủ đắc lực
Giấm là chân ái khi cạo vảy cá, không chỉ giúp loại bỏ vảy nhanh mà còn khử mùi tanh luôn á! Chị em chỉ cần bôi giấm lên vảy cá để làm mềm vảy, sau 3 phút dùng thìa hoặc dao cạo sạch, vảy sẽ rơi ra dễ dàng. Phương pháp này vừa dễ vừa tiện lợi nha
Lưu ý quan trọng
Tùy vào loại cá mà độ khó của việc đánh vảy cá khác nhau nha. Một số loại cá mềm thì dùng muỗng cà phê là cạo được rồi. Còn nhiều trường hợp phải dùng sống dao mới sạch.
Nguồn: soha.vn