Ăn đồ thừa để tiết kiệm mà lại rước họa vô thân? Câu chuyện dưới đây sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại đấy!
Một cụ bà ngoài 60 tuổi được phát hiện mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn 3 rồi này. Nhưng đoán xem? Sau khi điều trị và thay đổi lối sống, bệnh được kiểm soát ổn định suốt 30 năm không tái phát luôn á! Giờ cụ đã 97 tuổi và vẫn khoẻ mạnh nha mọi người ơi
Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan (Trung Quốc) Đàm Đôn Từ chia sẻ trong chương trình "Tiểu vũ trụ bùng nổ" rằng, mẹ chồng cô có thói quen "kinh điển" của mọi bà mẹ Việt: không bỏ thức ăn thừa. Kiểu những món ăn để qua bữa, thậm chí đã biến mùi, có vị chua cũng vẫn giữ lại ăn tiếp. Thậm chí có lần cụ còn cho thêm bột baking soda để "khử chua" rồi ăn luôn. Ôi trời ơi!
Theo chị Đàm Đôn Từ, khi đồ ăn đã chua nghĩa là vi khuẩn đã "bùng nổ sinh sôi" rồi đó. Dù có che được mùi vị đi chăng nữa thì các chất độc hại vẫn ở đấy nguyên. Việc ăn đồ không tươi lâu dài, kết hợp với đồ muối chua và đồ chế biến sẵn chính là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng đấy!
Sau khi điều trị ung thư thành công, cụ bà đã thay đổi hoàn toàn lifestyle. Chế độ ăn uống được chỉnh sửa theo hướng healthy hơn, kết hợp vận động đều đặn mỗi ngày. Và kết quả? Bệnh ổn định, không cần tái khám thường xuyên và suốt 3 thập kỷ qua không có dấu hiệu tái phát nào cả!
Ba nguyên tắc sống mà cụ duy trì nghe đơn giản nhưng lại rất hiệu quả:
1. Ưu tiên thực phẩm tươi ngon, từ chối mọi thứ ôi thiu
Loại bỏ hoàn toàn đồ ôi thiu, đồ muối chua và đồ chế biến sẵn. Cá, thịt, tôm phải tươi, tránh xa cá viên, thịt viên hay chả công nghiệp. Fresh is the best!
2. Ăn lẩu nước trong theo kiểu healthy
Mỗi lần ăn lẩu, cụ luôn nấu và ăn hết một đống rau trước, sau đó mới đến cá hoặc thịt nạc. Nếu dùng thịt gà thì da gà phải bỏ luôn để giảm chất béo. Cách ăn lẩu chuẩn not đó!
3. Vận động đều đặn mỗi ngày
Duy trì tập luyện ở mức vừa phải, giúp nâng cao sức khoẻ tổng thể. Simple mà hiệu quả!
Trong giai đoạn hoá trị, cụ bà đã trải qua 6 đợt điều trị. Theo chị Đàm Đôn Từ, nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng nhất khi hoá trị là "ăn được và ăn đủ". Khi bệnh nhân mất cảm giác ngon miệng do tác dụng phụ, bà đã chủ động chuẩn bị những món có vị đậm hơn để kích thích ăn uống, sau đó loại bỏ da và mỡ để giảm gánh nặng cho cơ thể. Nhớ nhé, chỉ uống nước canh là không đủ đâu! Người bệnh cần ăn thực phẩm rắn giàu protein để cơ thể có năng lượng phục hồi và chiến đấu với bệnh tật.
Vậy ung thư đại trực tràng là gì?
Ung thư đại trực tràng hình thành do các tế bào bất thường phát triển trong đại tràng hoặc trực tràng và có thể lan sang các cơ quan khác. Nguy cơ mắc bệnh tăng theo tuổi, đặc biệt ở người trên 50 tuổi.
Các yếu tố nguy cơ bao gồm: ăn nhiều chất béo động vật, ít chất xơ, thiếu vận động, có tiền sử gia đình, viêm đại tràng mạn tính hoặc polyp đường ruột.
Các triệu chứng cần chú ý:
• Đi ngoài ra máu
• Thay đổi thói quen đại tiện
• Cảm giác mót rặn kéo dài
• Đau bụng âm ỉ, đầy hơi
• Sụt cân không rõ nguyên nhân
Do các dấu hiệu này dễ nhầm lẫn với bệnh lý tiêu hoá khác nên việc thăm khám sớm rất quan trọng nha!
Câu chuyện của cụ bà cho thấy: tiết kiệm không sai, nhưng tiết kiệm trong ăn uống nếu đi kèm với thực phẩm kém an toàn thì có thể phải trả giá bằng sức khoẻ đó. Ngược lại, thay đổi kịp thời, ăn uống khoa học và duy trì lối sống lành mạnh vẫn có thể tạo nên sự khác biệt rất lớn, ngay cả khi từng đối mặt với ung thư!
Thông điệp gửi đến các bạn: thương bản thân, ăn uống đúng cách, đừng để tiếc của mất người nha!
Nguồn: soha.vn
Một cụ bà ngoài 60 tuổi được phát hiện mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn 3 rồi này. Nhưng đoán xem? Sau khi điều trị và thay đổi lối sống, bệnh được kiểm soát ổn định suốt 30 năm không tái phát luôn á! Giờ cụ đã 97 tuổi và vẫn khoẻ mạnh nha mọi người ơi
Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan (Trung Quốc) Đàm Đôn Từ chia sẻ trong chương trình "Tiểu vũ trụ bùng nổ" rằng, mẹ chồng cô có thói quen "kinh điển" của mọi bà mẹ Việt: không bỏ thức ăn thừa. Kiểu những món ăn để qua bữa, thậm chí đã biến mùi, có vị chua cũng vẫn giữ lại ăn tiếp. Thậm chí có lần cụ còn cho thêm bột baking soda để "khử chua" rồi ăn luôn. Ôi trời ơi!
Theo chị Đàm Đôn Từ, khi đồ ăn đã chua nghĩa là vi khuẩn đã "bùng nổ sinh sôi" rồi đó. Dù có che được mùi vị đi chăng nữa thì các chất độc hại vẫn ở đấy nguyên. Việc ăn đồ không tươi lâu dài, kết hợp với đồ muối chua và đồ chế biến sẵn chính là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng đấy!
Sau khi điều trị ung thư thành công, cụ bà đã thay đổi hoàn toàn lifestyle. Chế độ ăn uống được chỉnh sửa theo hướng healthy hơn, kết hợp vận động đều đặn mỗi ngày. Và kết quả? Bệnh ổn định, không cần tái khám thường xuyên và suốt 3 thập kỷ qua không có dấu hiệu tái phát nào cả!
Ba nguyên tắc sống mà cụ duy trì nghe đơn giản nhưng lại rất hiệu quả:
1. Ưu tiên thực phẩm tươi ngon, từ chối mọi thứ ôi thiu
Loại bỏ hoàn toàn đồ ôi thiu, đồ muối chua và đồ chế biến sẵn. Cá, thịt, tôm phải tươi, tránh xa cá viên, thịt viên hay chả công nghiệp. Fresh is the best!
2. Ăn lẩu nước trong theo kiểu healthy
Mỗi lần ăn lẩu, cụ luôn nấu và ăn hết một đống rau trước, sau đó mới đến cá hoặc thịt nạc. Nếu dùng thịt gà thì da gà phải bỏ luôn để giảm chất béo. Cách ăn lẩu chuẩn not đó!
3. Vận động đều đặn mỗi ngày
Duy trì tập luyện ở mức vừa phải, giúp nâng cao sức khoẻ tổng thể. Simple mà hiệu quả!
Trong giai đoạn hoá trị, cụ bà đã trải qua 6 đợt điều trị. Theo chị Đàm Đôn Từ, nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng nhất khi hoá trị là "ăn được và ăn đủ". Khi bệnh nhân mất cảm giác ngon miệng do tác dụng phụ, bà đã chủ động chuẩn bị những món có vị đậm hơn để kích thích ăn uống, sau đó loại bỏ da và mỡ để giảm gánh nặng cho cơ thể. Nhớ nhé, chỉ uống nước canh là không đủ đâu! Người bệnh cần ăn thực phẩm rắn giàu protein để cơ thể có năng lượng phục hồi và chiến đấu với bệnh tật.
Vậy ung thư đại trực tràng là gì?
Ung thư đại trực tràng hình thành do các tế bào bất thường phát triển trong đại tràng hoặc trực tràng và có thể lan sang các cơ quan khác. Nguy cơ mắc bệnh tăng theo tuổi, đặc biệt ở người trên 50 tuổi.
Các yếu tố nguy cơ bao gồm: ăn nhiều chất béo động vật, ít chất xơ, thiếu vận động, có tiền sử gia đình, viêm đại tràng mạn tính hoặc polyp đường ruột.
Các triệu chứng cần chú ý:
• Đi ngoài ra máu
• Thay đổi thói quen đại tiện
• Cảm giác mót rặn kéo dài
• Đau bụng âm ỉ, đầy hơi
• Sụt cân không rõ nguyên nhân
Do các dấu hiệu này dễ nhầm lẫn với bệnh lý tiêu hoá khác nên việc thăm khám sớm rất quan trọng nha!
Câu chuyện của cụ bà cho thấy: tiết kiệm không sai, nhưng tiết kiệm trong ăn uống nếu đi kèm với thực phẩm kém an toàn thì có thể phải trả giá bằng sức khoẻ đó. Ngược lại, thay đổi kịp thời, ăn uống khoa học và duy trì lối sống lành mạnh vẫn có thể tạo nên sự khác biệt rất lớn, ngay cả khi từng đối mặt với ung thư!
Thông điệp gửi đến các bạn: thương bản thân, ăn uống đúng cách, đừng để tiếc của mất người nha!
Nguồn: soha.vn