Đến cuối năm 2017, chuỗi fastfood đình đám này đã lỗ lũy kế tới 490 tỷ đồng, gấp 2,5 lần vốn điều lệ và dẫn đầu về... số lỗ trong nhóm các chuỗi đồ ăn nhanh tại Việt Nam luôn các bạn ơi
Ngành công nghiệp fastfood đang bùng nổ khắp thế giới, và những chuỗi như McDonald's hay Burger King đang dẫn đầu thị trường trị giá 651 tỷ USD này. Nhưng mà, có một nơi hiếm hoi khiến các ông lớn này phải "ngậm đắng nuốt cay" – đó chính là Việt Nam đây!
Năm 2014 khi McDonald's mở cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam, cảnh tượng xếp hàng dài cả tiếng đồng hồ để mua BigMac đầu tiên còn viral khắp nơi.
Nhưng hype chỉ là thoáng qua thôi các bro ạ! Sau 4 năm tham gia thị trường với tham vọng mở hàng chục cửa hàng khắp cả nước, McDonald's giờ chỉ có... 17 cửa hàng. Thua xa so với kế hoạch ban đầu
Đầu tư vào những vị trí "đất vàng" với giá thuê cắt cổ như Hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội) hay phố đi bộ Nguyễn Huệ (TP HCM), nhưng kết quả kinh doanh lại không như mơ. Điều này thể hiện rõ qua báo cáo tài chính của Công ty cổ phần Good Day Hospitality – đơn vị quản lý chuỗi nhà hàng McDonald's. Và tất nhiên, toàn là số âm đỏ lòm
Năm 2017, đơn vị quản lý chuỗi McDonald's đạt doanh thu gần 300 tỷ đồng với biên lợi nhuận gộp hơn 53% – nghe có vẻ ổn nhỉ?
Nhưng plot twist: công ty báo lỗ tới 150 tỷ đồng do chi phí bán hàng và quản lý doanh nghiệp quá khủng! Năm 2016 trước đó cũng lỗ 115 tỷ đồng với doanh thu hơn 220 tỷ.
Trung bình trong hai năm này, chi phí bán hàng và quản lý của McDonald's Việt Nam chiếm tới 86-87% tổng doanh thu, chưa kể giá vốn hàng bán đã chiếm hơn 45% rồi. Ơ trời ơi
Tính đến cuối năm 2017, số lỗ lũy kế của chuỗi này sau 4 năm có mặt ở thị trường Việt Nam là gần 500 tỷ đồng, trong khi vốn điều lệ chỉ có 200 tỷ. RIP McDonald's Việt Nam
Trong bài viết gần đây, tờ CNBC nhận định thất bại của McDonald's và Burger King tại thị trường đầy tiềm năng như Việt Nam là khá "kỳ lạ" (mysterious luôn á).
Không chỉ trên toàn thế giới, ở châu Á nói riêng những chuỗi này đã thành công vang dội ở nhiều thị trường rồi. Nhưng tại Việt Nam lại là câu chuyện hoàn toàn khác!
Hảo Trần - Đồng sáng lập website Vietcetera chia sẻ với CNBC: "Các chuỗi đồ ăn nhanh nước ngoài không được ưa chuộng ở Việt Nam vì người Việt có thể dễ dàng mua đồ ăn như 1 bát phở hay 1 cái bánh mì từ những gánh hàng rong trên đường phố.
Có vẻ như các ông lớn fastfood đã underestimate các đối thủ địa phương mà họ phải cạnh tranh. Người dân ở Hà Nội và TP HCM – nơi McDonald's và Burger King mở cửa hàng – có quá nhiều lựa chọn rồi!"
Đầu bếp, tác giả sách Andrea Nguyen thì cho biết: "Bánh mì truyền thống của Việt Nam có giá rất rẻ so với burger của McDonald's và Burger King".
Theo số liệu của EC, người Việt chi một lượng lớn thu nhập cho thực phẩm và 78% số tiền đó được tiêu cho các hàng hóa rong ven đường, chợ truyền thống. Chỉ có 1% được chi tiêu vào các cửa hàng fastfood thôi nha!
Ngành dịch vụ đồ ăn của Việt Nam cũng không hề thiếu sự lựa chọn khi có hơn 540.000 cửa hàng, trong đó hơn 430.000 là những hàng bán rong và các cửa tiệm nhỏ lẻ trên phố của người dân địa phương. 80.000 cửa hàng phục vụ cả khách ăn tại chỗ, mang về hay đặt hàng trực tuyến, gồm cả đồ ăn và đồ uống. 22.000 là các quán bar và cà phê. Còn chỉ 7.000 trong số đó là các cửa hàng thuộc về các chuỗi fastfood.
Nguồn: soha.vn