Mật ong ai cũng biết là thứ xịn sò, bổ dưỡng cho sức khỏe rồi đúng không? Nhưng mà ơ kìa, nếu "flex" ăn mật ong với mấy món này thì chỉ có "toang" thôi nhé các bạn ơi! Từ ngộ độc nhẹ đến nặng đều có đủ, thậm chí còn nguy hiểm đến tính mạng luôn
Các sản phẩm từ đậu tương (đậu nành)
Đậu phủ, tàu hũ, sữa đậu nành gặp mật ong là "drama" liền! Hai thứ này kết hợp sẽ tạo hiện tượng vón cục, đông cứng trong dạ dày khiến bạn khó thở, hụt hơi rồi hôn mê luôn á. Đặc biệt là team bị bệnh tim mạch mà ăn combo này lâu dài thì nguy hiểm tính mạng thật sự
Cua
Cua tuy không "khủng" bằng cá chép nhưng cũng nằm trong blacklist của mật ong đấy! Tính hàn của cua khi gặp mật ong sẽ kích thích cực mạnh, triệu chứng hay gặp nhất là làm bạn bị tiêu chảy ngay sau khi ăn luôn. Ối giời ơi!
Cơm
Plot twist đây này! Ai ngờ cơm với mật ong lại không "vibe" với nhau? Mỗi thứ một mình thì chill, nhưng gặp nhau lại làm ảnh hưởng đến dạ dày của bạn đó nha!
Cá chép
Cá chép + mật ong = công thức trúng độc luôn các bạn ạ! Nếu không may "dính chưởng" thì phải dùng đậu đen, cam thảo để giải độc gấp nhé
Cá diếc
Cá diếc cùng họ với cá chép nên cũng "ké fame" vào list này luôn. Muốn tránh ngộ độc thì đừng cho chúng gặp mật ong nha!
Hẹ
Nghe đồn hẹ + mật ong trị ho cho trẻ nhỏ? Dừng lại ngay! Cách này chỉ work nếu bé có hệ tiêu hóa ổn định thôi. Vitamin C trong hẹ gặp mật ong có thể khiến bé bị tiêu chảy đó
Thì là
Combo này nghe "healthy" nhưng thực ra lại làm gan bị tổn thương, sưng, đau mắt đỏ luôn á. No way!
Hành tây
Hành tây tuy bổ dưỡng nhưng gặp mật ong lại sinh ra "phản ứng hóa học" tạo chất có hại, kích thích đường tiêu hóa, gây chướng bụng, tiêu chảy. Thôi khỏi nhé!
Sắn dây
Bột sắn dây mát lạnh, bổ dưỡng nhưng gặp mật ong thì cực kỳ nguy hiểm, có thể gây hôn mê hoặc tử vong luôn đó! Đây là level "đại kỵ" thật sự
Nước sôi
Nước sôi sẽ "giết chết" enzyme, vitamin và khoáng chất trong mật ong, làm thay đổi cả mùi vị lẫn màu sắc. Bạn chỉ nên dùng nước 35 độ C để pha mật ong thôi nhé!
Team nào không nên uống mật ong?
Trẻ dưới 1 tuổi
Các chuyên gia khẳng định trẻ em dưới 1 tuổi tuyệt đối không được uống mật ong! Lý do là mật ong dễ bị nhiễm botulinum trong quá trình vận chuyển. Hệ tiêu hóa của bé còn yếu, chức năng giải độc gan chưa hoàn chỉnh nên botulinum dễ dàng xâm nhập gây ngộ độc nguy hiểm đó!
Người bị tiểu đường
Bệnh tiểu đường là rối loạn chuyển hóa khiến đường trong máu luôn cao, phá hủy mạch máu nuôi dưỡng các cơ quan như tim, thận, mắt, dây thần kinh. Vì thế phải hạn chế mật ong để tránh làm tăng đường huyết nha!
Người rối loạn chức năng đường ruột
Mật ong làm đường ruột co thắt mạnh, dẫn đến rối loạn chức năng, gây đi ngoài, táo bón... Team ruột nhạy cảm thì cẩn thận nhé!
Phụ nữ có thai
Chị em bầu tuyệt đối không dùng mật ong vì nó kích thích tử cung co lại, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Safety first nha các mẹ bầu!
Người huyết áp thấp và đường huyết thấp
Mật ong chứa chất giống Acetylcholine có tác dụng giảm huyết áp. Team huyết áp thấp, đường huyết thấp uống vào dễ gặp biến chứng nên tránh xa thôi!
Người vừa mới phẫu thuật
Sau phẫu thuật cơ thể yếu, mất máu nhiều mà hấp thụ quá nhiều chất bổ dễ làm gan chướng, nghẽn khí, gây chảy máu ngũ quan. Từ từ thôi nha!
Người bị xơ gan
Mặc dù bệnh nhân viêm gan B nên uống mật ong vì giảm gánh nặng cho gan, nhưng người xơ gan thì không được uống vì sẽ làm trầm trọng triệu chứng bệnh đó!
Người dễ bị dị ứng
Team dị ứng phấn hoa, cần tây và các dị ứng liên quan đến ong không nên ăn mật ong, có thể gây độc nguy hiểm luôn nha!
(Thông tin trong bài mang tính chất tham khảo)
Nguồn: kenh14.vn