TamYeu1597
New member
Sau hàng chục món khác nhau, người xem đã quá quen với loạt đồ ăn "siêu to khổng lồ" của bà Tân Vlog rồi. Thế mà clip lần này vẫn phải trầm trồ "oa" lên bởi đó là món cua hấp sả - một trong những món đắt xắt ra miếng mà mọi người hiếm khi được ăn luôn á!
Hải sản vốn đã đắt rồi, nhưng trong đủ các món hải sản tôm, ngao, ốc, ghẹ... thì cua biển chính là loại đắt đỏ bậc nhất. Mỗi kg cua biển loại trung bình cũng rơi vào 450k - 550k, bởi thế nên ít ai có thể ăn cua biển thường xuyên được. Dù vậy thì cua biển vẫn vô cùng hấp dẫn các tín đồ ăn uống, nên chỉ cần nhìn thấy 1 con cua hấp sả đỏ ửng lên thôi là cũng thèm muốn khóc luôn rồi, chứ nói gì tới 1 mâm "siêu to khổng lồ" như của bà Tân thế này...
Chẳng là, bà mới được "thằng cháu" ở Hải Phòng cho rất nhiều cua, tới tận 50 con luôn ấy chứ! Thế là bà quyết định làm mâm cua hấp sả "siêu to khổng lồ" để mời đàn cháu của bạn đến ăn cùng.
Cua biển vốn đã ngon sẵn rồi, nên cũng chẳng cần chế biến cầu kỳ làm gì. Cứ rửa sạch rồi cho vào hấp cùng với sả là đã thơm nức mũi và khiến ai nấy thèm chảy nước miếng ròng ròng luôn. Mỗi con cua ấy, cứ tách từng lớp thịt ra, chấm vào tương ớt là ngon bá cháy rồi nha!
Vì dễ làm như thế nên các công đoạn chế biến món ăn của bà Tán lần này không quá cầu kỳ. Chẳng mấy mà số cua đã được hấp chín tới. Vừa làm, bà vừa không quên nhấn mạnh số cua được "thằng cháu" Hải Phòng cho, mà cua này "lắm tiền lắm đấy!" nha mọi người ơi!
Có cua, có sả, có ớt đây rồi!
Chỉ cần rửa sạch cua...
Cho vào hấp cùng sả ớt là xong rồi!
Giờ thì xếp cua lên mâm thôi. Bà Tân đã chuẩn bị một chiếc mâm to tổ chảng cùng với lá đinh lăng rải bên dưới, khiến cho mâm cua "siêu to khổng lồ" càng thêm bắt mắt nữa nè.
Nhìn thế này ai mà không thèm cơ chứ? Nhìn muốn khóc luôn ấy!
"Hên" nhất chính là mấy đứa cháu và hàng xóm nhà bà Tân. Sau khi làm xong thì đương nhiên bà sẽ mời mọi người đến cùng "đánh chén" rồi. Thử nghĩ mà xem, đang ở nhà lêu hêu, lại bỗng được bà Tân Vlog mời sang ăn cua hấp sả ngon như thế này, ai mà không mê mẩn chứ?
Nhìn chỗ cua này, có ai cũng muốn được trở thành hàng xóm của bà Tân Vlog để ăn đồ "siêu to khổng lồ" mỗi ngày không nhỉ? Ước gì được làm láng giềng của bà quá đi mất!
Nguồn: kenh14.vn