Ăn mặn nhiều quá = tự "dí" sức khỏe vào chỗ nguy hiểm đó các bạn ơi! Các nghiên cứu đã chứng minh ăn mặn sẽ làm bạn dễ mắc bệnh tim mạch và một đống bệnh nguy hiểm khác nữa.
Đặc biệt, ăn mặn chính là "kẻ thù không đội trời chung" với người tăng huyết áp luôn á. Thực ra trong nhiều loại thức ăn và đồ uống đã có sẵn muối rồi, nên mình cần áp dụng chế độ ăn giảm độ mặn hợp lý thôi nhé!
Mẹo giảm ăn mặn cực dễ áp dụng:
• Cắt giảm gia vị dần dần thôi nha! Bình thường chúng mình hay ăn 4.000-6.000mg natri (tương đương 15g muối) mỗi ngày. Giờ thì giảm xuống còn 6-10g là ổn rồi, giống chế độ dành cho người cao huyết áp luôn.
• Không chỉ có muối đâu nhé! Nước mắm, xốt tương hột, muối tiêu, bột canh... cũng mặn ầm ầm đó. Đồng thời hạn chế các món như tương, chao, mắm, dưa cà muối, trứng muối, cá khô và đồ ăn chế biến sẵn (cháo, mì ăn liền, giò chả). Apply tips này là giảm được 3-5g muối/ngày luôn đó!
• Nêm nếm khéo một tí: Khi nấu thì nêm vừa đủ để ăn không cần chấm mắm hay muối nữa. Và đừng để đĩa muối hoặc bát mắm ngay trên bàn ăn khi không cần thiết nha, vì thế sẽ giúp bỏ thói quen ăn mặn dần dần đó! ️
• Dạy trẻ từ bé: Với các em nhỏ, nên dạy chúng cách rưới nước chấm, nước xốt thay vì chan ào ào. Thói quen này ảnh hưởng cực lớn đến việc ăn mặn hay nhạt của bé sau này nha!
Nguồn: soha.vn