Teen944b52ff
New member
Những bạn đang phải chiến đấu với các bệnh mạn tính như đái tháo đường, bệnh gan, thận, tăng huyết áp, gout, tiêu hóa... thì cần phải cẩn thận gấp đôi với chế độ ăn uống trong mấy ngày Tết này nhé!
Theo số liệu thống kê thì cứ mỗi dịp Tết đến, lượng bệnh nhân nhập viện vì các bệnh lý mạn tính lại tăng vọt luôn á. Những bữa ăn đu đưa quá trời món ngon, ăn không theo giờ giấc sẽ làm hệ tiêu hóa loạn hết cả lên. Nhẹ thì bị rối loạn tiêu hóa thôi, còn nặng hơn thì ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh về dạ dày, gan, mật, tụy, đái tháo đường, tim mạch, huyết áp luôn đó các bạn ơi...
Để tránh những cơn đau cấp tính bất ngờ và bệnh mạn tính tái phát dịp Tết, mình cần duy trì chế độ sinh hoạt khoa học, đừng cày game hay xem phim đến 3-4 giờ sáng, tập thể dục mỗi ngày cho khỏe người nhaaaaa!
Hạn chế các chất kích thích kiểu cà phê, thuốc lá, trà đặc. Và tuyệt đối đừng nhậu rượu bia lúc đói hoặc liên tục suốt mấy ngày Tết nha!
Mọi người cần chú ý ăn uống điều độ, đúng giờ, hạn chế các món chiên xào khó tiêu, nhiều gia vị, dưa cà hà các kiểu, quả chua... đặc biệt là dưa hành và các loại rau củ quả muối á.
5 căn bệnh cần kiểm soát siêu gắt với chế độ ăn
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng với người có bệnh mạn tính luôn đó. Nếu không để ý thì chính việc ăn uống lại là "con dao hai lưỡi" khiến tình trạng bệnh trở nặng hơn nữa đó!
Bệnh đái tháo đường
So với các loại bệnh mạn tính khác thì đây là nhóm cần kiểm soát chế độ ăn uống siêu chặt chẽ nhất luôn á!
Những bạn đái tháo đường cần hạn chế các món ăn truyền thống ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, thịt kho tàu, thịt nguội... Thực đơn ngày Tết lý tưởng nhất cho nhóm này là các loại rau xà lách, món khổ qua nhồi thịt nạc và cần phải "nói không" quyết liệt với các loại bánh mứt nhé!
Bệnh gan
Nên hạn chế các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc giàu đạm. Lý do là vì gan không đủ sức chuyển hóa hết các chất nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu lắm á.
Chưa kể lượng amoniac sinh ra từ chuyển hóa đạm mà gan không xử lý kịp cũng sẽ tạo urê gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, người bệnh gan vẫn cần duy trì chế độ ăn nhạt, kiêng các loại đồ ngọt. Đặc biệt với những bạn viêm gan và xơ gan, cần kiêng rượu bia tuyệt đối, nhất là rượu nặng nha!
Tăng huyết áp
Những bạn bị tăng huyết áp hoặc suy tim rất dễ "phát" bệnh nếu ăn với chế độ nhiều muối và giàu đạm. Vì vậy, các bạn bị huyết áp và bệnh tim nên sử dụng những món ăn nhạt, ít béo và giàu canxi. Đồng thời, hạn chế tối đa các loại thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng muối cao như dưa muối, đồ hộp, chả giò, lạp xưởng, khô mực, tương chao, cá khô.
Việc hạn chế rượu bia, các món ăn nhiều thịt, nhiều mỡ (thịt kho tàu, bánh chưng...) là điều cần thiết đối với các bạn có tiền sử bệnh tim mạch, mỡ máu cao, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành đó nha!
Bệnh thận
Người bệnh thận thường bị tăng huyết áp, nên cũng rất cần duy trì chế độ ăn lạt. Điều quan trọng trong bữa ăn của người bệnh thận là cần đảm bảo độ đạm khoảng 50-60 gam/ngày từ nguồn thịt động vật. Lưu ý bỏ da động vật khi chế biến nhé!
Người bệnh thận cũng cần kiêng khem các loại trái cây để tránh tình trạng tăng kali trong máu quá mức. Do đó, những loại trái cây có hàm lượng kali cao mà người bệnh thận cần tránh gồm dưa hấu, quýt, thơm (dứa), chuối, bơ, lựu...
Bệnh gout
Những bạn bị gout nên kiêng hoặc hạn chế các thực phẩm có chứa nhiều nhân purin như phủ tạng động vật (gan, thận, não, tụy...), thịt heo, dê, bò, cừu, gà, vịt, ngan, ngỗng, thịt hun khói, chim cút, cá chạch, cá hồi, lươn, nghêu, sò, cua, rau câu, đậu Hà Lan, nấm...
Ngoài ra, các bạn bệnh gout cũng cần hạn chế các loại nước uống có tính kích thích như trà đặc, cà phê, rượu trắng, và các phụ gia như hạt tiêu, ớt, hạt hồi, quế...
Nguồn: soha.vn