NhimCute4519
New member
Nghe "lươn" là nhiều bạn đã... sợ rồi đúng không? Nhưng mà theo Y học cổ truyền thì món này xịn lắm nha! Lươn có vị ngọt, tính ấm, siêu bổ cho người yếu, trị được cả đống bệnh như phong thấp, gân cốt yếu, ho lao, đái tháo đường, viêm tai giữa... Nghe xong là muốn ăn liền luôn!
Plot twist về "giới tính" của lươn các bạn ơi!
Lươn dài khoảng 24-40cm, hơi vàng vàng, trông như rắn mini. Nhưng điều đặc biệt là: lúc nhỏ (dưới 20cm) thì lươn toàn là... con gái hết!
Đến 22cm mới bắt đầu "chuyển giới", 36-38cm thì 50-50, mà đến 50cm thì 100% thành... con trai luôn! 
Drama giới tính thiệt đấy chứ đùa! Lươn có gì mà hot thế?
Khoa học đã chứng minh lươn giàu đạm, sắt gấp đôi cá chép và cá chiên, nhiều vitamin A, chất khoáng, và acid amin cần thiết. Đặc biệt là histidine làm cho lươn có vị tươi đặc trưng. Đó là lý do mà người ta bảo lươn "cường dương sinh tinh" đó nha!
Bonus là lươn còn giúp hạ đường huyết, nên người tiểu đường ăn cũng ok nha!
Những món từ lươn cực kỳ bổ dưỡng
1. Lươn chiên dòn - Lươn mổ sạch, thêm tương + rượu rồi chiên giòn. Ăn thường xuyên trị được trĩ nội ra máu luôn nha!
2. Lươn nấu thịt heo - Lươn 250g + thịt nạc 100g + hoàng kỳ 50g + táo 10 quả. Nấu chín bỏ bã, ăn vài ngày liền. Món này siêu bổ khí huyết, trị mệt mỏi, hồi hộp, hoa mắt... Ăn xong sống lại liền!
3. Lươn tiềm hương nhu - Lươn 3 con băm nhỏ + hương nhu 10g, tiềm cách thủy. Trị cam tích ở trẻ em ngon lành!
4. Canh lươn đông trùng hạ thảo - Lươn 250g + đông trùng hạ thảo 3g, nấu canh ăn vài tuần, trị ho lao cực hiệu quả!
5. Lươn tần rau kim châm - Lươn 1 con + rau kim châm 20g, tiềm cách thủy. Trị chân tay yếu không sức, ăn xong khỏe re!
6. Bột lươn - Lươn nướng khô tán bột + đường đen 10g, uống với nước ấm mỗi ngày 1 lần trong 5-7 ngày. Trị lỵ lâu ngày, tiểu ra máu cực tốt!
7. Đầu lươn - Nướng khô tán bột uống với rượu, ngày 2-3 lần x 5g. Trị sa hậu môn hiệu quả trong 5-7 ngày!
8. Da lươn - Phơi khô đốt thành than, tán nhuyễn uống với rượu trước bữa ăn, ngày 3 lần x 3g, 10 ngày 1 liệu trình. Trị phụ nữ có u vú cứng đau!
9. Lươn hầm bắp heo (món VIP nhất nè!)
Nguyên liệu: Lươn 500g, bắp heo 150g, dầu mỡ 100g, nước tương 50ml, bột năng 25g, rượu 40ml, đường 25g, hành gừng vừa đủ.
Cách làm: Lươn mổ sạch, ngâm nước sôi rửa hết nhớt, cắt đoạn 30cm. Thịt bắp cắt lát mỏng 1mm, dài 30cm. Phi hành gừng thơm, cho lươn + thịt + rượu vào đậy nắp hầm, thêm 700ml nước. Sôi rồi hầm lửa nhỏ 30 phút cho mềm, rồi lửa lớn cho đặc lại, cho bột năng vào, rưới dầu mỡ 2 lần, xong múc ra thố!
Món này cường dương, trị yếu sinh lý cực mạnh đó các bro!
Nguồn: soha.vn