Ối dồi ôi, tuần này drama món lòng heo làm anh em "tín đồ" lòng phải choáng váng luôn á!
Những vấn đề hot nhất trong Bản tin Thực phẩm an toàn số 5:
• Lòng lợn Hàng Thùng, lòng heo Phú Yên gây chấn động
• Rượu bẩn sắp bị "xóa sổ" thật không nhỉ!?
• Đùi gà Mỹ: Ngon hay "toang"?
• Góc live stream: Dùng túi nilon, màng bọc thực phẩm, đồ nhựa đúng cách
• Rau củ quả Mỹ - rau củ quả Trung Quốc
• Công thức vàng tuần này: Cây mã đề
Lòng lợn Hàng Thùng, lòng heo Phú Yên - Drama tuần này đây rồi!
Mấy hôm nay mạng xã hội "dậy sóng" vì clip đảo... chân tại một quán lòng siêu nổi tiếng, lâu đời trên phố Hàng Thùng, Hà Nội.
Xem xong clip mà ai cũng phải "rùng mình" hết nha các bạn!
Bà T. (chủ quán) lên tiếng giải thích: 30 năm nay quán bà làm sạch lắm, chỉ vì... lực lượng chức năng ra quân dẹp vỉa hè, cháu gái của bà bối rối quá, không dùng tay mà xỏ ủng vào khuấy cho bớt nước để bê vào nhà thôi mà.
"Chạy" vỉa hè thì thành công rồi nhưng sau đó quán bà T. vẫn bị phát hiện không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, thực phẩm không rõ nguồn gốc luôn. Quán bị phạt 4,6 triệu đồng, tịch thu 3kg lòng lợn.
Còn ở xa xôi tận xã Sơn Long, huyện Sơn Hòa (Phú Yên), có 8 người phải vào viện cấp cứu với triệu chứng sốt cao, lạnh run, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy... Hoá ra là họ tự mua lợn về chế biến, lòng để qua đêm hôm sau ăn vào bị nhiễm khuẩn rồi.
Thật sự là một tuần "đen đủi" với hội mê món lòng heo quá đi!
Tin vui cho hội "ma men": Hà Nội sẽ đánh rượu bẩn quyết liệt như ra quân vỉa hè!
Ở Bản tin số 4, mình đã dùng hình ảnh "cuộc chiến vỉa hè" để nói về những động thái quyết liệt của lực lượng chống thực phẩm bẩn tại Hà Nội và TP.HCM. Giờ thì khí thế đó tiếp tục lan tỏa và trở thành thông điệp chính thức trong cuộc chiến chống rượu độc luôn á!
Phó giám đốc Sở Y tế Hà Nội - ông Trần Văn Chung cho biết chỉ sau hơn 10 ngày đã kiểm tra 1600 cơ sở, niêm phong gần 20.000 lít rượu, tiêu hủy 140 lít, xử phạt hành chính gần 500 triệu đồng.
Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Văn Sửu còn tuyên bố: "Đích thân tôi sẽ đi kiểm tra đột xuất"!
Chưa bao giờ dân mình tin tưởng đến thế, rằng rượu độc sẽ bị "bay màu" vĩnh viễn đâu nha!
Đùi gà Mỹ nhập khẩu: Thịt ngon hay "rác"?
Sáng 15/3, kênh radio về sức khỏe và an toàn thực phẩm (FM89) nói về mối lo của người mua hàng trước sản phẩm đùi gà Mỹ nhập khẩu giá chỉ 0,3-0,4 USD/kg (tầm 7.000-9.000 đồng/kg thôi).
Rẻ "vô lý" quá á! Quá bất thường và khó tin luôn!
Có người giải thích rằng một số nước trên thế giới chủ yếu ăn ức gà, còn cổ, cánh, chân, đùi, lòng mề... ít được chuộng nên xuất khẩu giá rẻ sang các nước châu Á kể cả Việt Nam mình.
Nhưng mà, trả lời trên An Ninh Thủ Đô, ông Nguyễn Văn Trọng, Cục phó Cục Chăn nuôi - Bộ NN&PTNT, cũng cho rằng "với giá rẻ bất thường như thế thì có thể các doanh nghiệp nhập khẩu loại thịt gà sắp hết hạn sử dụng".
Ông Trọng hứa Cục Chăn nuôi sẽ phối hợp với các đơn vị quản lý nhập khẩu để kiểm tra về chất lượng sản phẩm đùi gà Mỹ nhập khẩu, trong đó có cả việc có hay không nhập sản phẩm đùi gà sắp hết hạn.
Ông Trần Duy Khanh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm, tiết lộ luôn: "Mỗi năm có hàng triệu tấn sản phẩm thịt gà hết hạn sử dụng được tạm nhập tái xuất qua các cửa khẩu, cảng của Việt Nam".
Ủa ủa, nghe mà "hết hồn" á!
Góc live stream: Dùng túi nilon, màng bọc, đồ nhựa đúng cách
Rau củ quả Mỹ - rau củ quả Trung Quốc
Cũng liên quan đến sản phẩm từ Mỹ nè, tuần trước nhóm Công tác Môi trường (EWG), một tổ chức hoạt động về môi trường của nước này đã công bố danh sách những loại rau quả chứa hàm lượng thuốc sâu cao nhất và ít nhất ở xứ cờ hoa.
Danh sách của EWG được coi là "cẩm nang mua sắm" rau quả cho không chỉ Mỹ mà nhiều nước trên thế giới luôn nha. Các chuyên gia dinh dưỡng nói 2 danh sách này rất quan trọng vì giúp người mua tránh mang các hóa chất vào bữa ăn hàng ngày của gia đình.
"Tôi tin rằng đây là một nguồn thông tin quan trọng và đáng tin cậy", Corinne Bush, một chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, người không tham gia vào cuộc khảo sát, nhận xét.
Trong khi đó thì rau củ quả Trung Quốc đang "tràn vào" Lâm Đồng, "vựa rau" lớn nhất nước mình hiện giờ.
Bản tin thời sự VTV ngày 14/3 đưa tin, các vựa nhập rau ở Đơn Dương (vùng chuyên canh rau lớn nhất cả nước) đang nhập "ầm ầm" rau Trung Quốc. Chuyện nhập rau không sai, nhưng kéo theo thực tế là rau Đà Lạt rớt giá "thảm hại", và người tiêu dùng không biết liệu có chuyện rau củ Trung Quốc nhưng dán nhãn Đà Lạt hay không nữa.
Hỏi người mua làm sao phân biệt được rau Đà Lạt và Trung Quốc, phóng viên chỉ nhận được câu trả lời: "Người ta rành thì mới biết, chứ mình mua thì mình không biết được đâu"!
Một số vấn đề sức khỏe & thực phẩm "hot hit" khác trong tuần qua:
*Ruốc siêu rẻ, giá chỉ 12.000 đồng/lạng được nhiều tiểu thương tìm mua ở chợ Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội. Ăn ruốc trộn bột, chất phụ gia nguy hiểm có thể gây bệnh ung thư đó - PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cảnh báo nha!
*Phòng khám Đa khoa 168 Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội có yếu tố bác sĩ người Trung Quốc đang bị xem xét đóng cửa vĩnh viễn sau khi khiến một sản phụ bị chết não và tử vong.
Còn ở TP.HCM, vừa phát hiện một phòng khám không hề có giấy phép hoạt động ngang nhiên, và chuyện này chỉ "vỡ lở" khi một bệnh nhân tố cáo tốn gần 40 triệu đồng mà không hết bệnh.
• Theo yêu cầu của Bộ Y tế, từ 1/7/2017 tại 38 bệnh viện tuyến trung ương sẽ phải liên thông, công nhận kết quả xét nghiệm của nhau, sau đó mở rộng đến các bệnh viện hạng 1 trước ngày 1/1/2018.
• Theo các nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Plos One của Mỹ, những người hút thuốc lá điện tử (e-cigarette) có thể mắc bệnh ung thư do hóa chất gây ra. Vì vậy, đừng nghĩ không có khói thuốc đã là "healthy" nha các bạn!
Nguồn: soha.vn