XuMoon8443
New member
Bạn có biết không, vỏ khoai tây mà mình vẫn thường vứt đi hóa ra lại là "kho báu" sức khỏe đấy!
Hầu hết mọi người sau khi gọt khoai tây thường bỏ luôn phần vỏ, hoặc đôi khi dùng để làm đẹp. Nhưng plot twist là vỏ khoai tây lại có siêu nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nếu... ăn luôn cả vỏ!
Tuy nhiên các chuyên gia cũng lưu ý là khi ăn vỏ khoai tây, bạn có thể hơi bị khó tiêu tí, nên nhớ uống thật nhiều nước để tiêu hóa được smooth hơn nhé! Giờ thì cùng khám phá ngay những lợi ích xịn xò khi ăn khoai tây cả vỏ nào:
Hỗ trợ điều hòa huyết áp
Khoai tây giàu kali - một "chiến binh" giúp điều hòa huyết áp cực hiệu quả. Lần sau chế biến khoai tây, đừng gọt vỏ nữa nha! Kali giúp thành mạch máu thư giãn, từ đó ngăn ngừa huyết áp cao một cách tự nhiên
Tốt cho chuyển hóa
Kali không chỉ giúp kiểm soát huyết áp mà còn boost quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Theo các chuyên gia, khi ăn vỏ khoai tây, hệ thần kinh sẽ được tăng cường tự động luôn đó!
Phòng ngừa thiếu máu
Muốn phòng ngừa thiếu sắt hay thiếu máu? Ăn vỏ khoai tây kèm rau là cách hay đấy! Vỏ khoai tây chứa nhiều sắt, giúp tăng lượng sắt trong cơ thể hiệu quả hơn bạn nghĩ
Cung cấp năng lượng
Trong khoai tây có vitamin B3 và niacin - hai siêu nhân giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể. Niacin sẽ tác động lên cơ thể, giúp chuyển đổi carbonhydrat thành năng lượng để bạn "sạc pin" cả ngày!
Bonus: Ngăn ngừa ung thư đại tràng
Chất xơ là một trong những thành phần quan trọng nhất cần bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày. Và guess what? Khoai tây giàu chất xơ, đặc biệt ở phần vỏ! Các chuyên gia cho biết nếu duy trì thói quen ăn khoai tây cả vỏ, bạn có thể ngăn ngừa ung thư đại tràng vì chất xơ cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt đấy
Nguồn: soha.vn