Nang2k6671
New member
Thịt là nguồn cung cấp protein và năng lượng cực đỉnh, giúp hệ miễn dịch hoạt động smooth như ý.
Hằng ngày mình toàn ăn thịt lợn, gà, bò phải khum? Nhưng mà có một loại thịt bổ hơn gà, xịn chẳng kém bò mà giá lại mềm hơn nhiều - đó chính là thịt vịt nèee!
Thịt vịt không chỉ giàu protein, axit amin, khoáng chất mà còn mang lại cả tá benefit cho sức khỏe luôn á. Cụ thể như sau:
Buff miễn dịch cực mạnh
Muốn tăng miễn dịch thì nhiều người hay nghĩ đến thịt bò, nhưng thịt vịt cũng xịn không kém đâu nhaa! Loại thịt này chứa hơn 10 loại axit amin cần thiết cộng với protein cao ngất. Đặc biệt là giàu selen, kẽm, đồng và vitamin A - toàn những chất kháng viêm, chống oxy hóa và boost hệ miễn dịch cực mạnh.
Team tim mạch cũng hưởng lợi
Thịt vịt giàu kali, selen, natri vừa phải nên super tốt cho tim, giúp ổn định huyết áp. Nó còn có omega-3 và omega-6 giúp trái tim khỏe re. Đặc biệt, thịt vịt giàu vitamin B12 và sắt - những thành phần giúp tái tạo hồng cầu và hemoglobin trong cơ thể nữa chứ!
Não bộ cũng "đu" theo
Thịt vịt chứa đầy đủ vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B3 (niacin). Nhóm vitamin này quan trọng lắm luôn vì giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và tăng cường chức năng nhận thức của não bộ. Axit pantothenic trong đó còn giúp tập trung và ngăn ngừa stress nữa đóoo!
Hỗ trợ tiêu hóa
Hàm lượng niacin (vitamin B3) trong thịt vịt giúp hệ tiêu hóa hoạt động smooth hơn. Chất này giúp đường tiêu hóa hấp thụ carbohydrate, protein và chất béo dễ dàng hơn. Còn loại bỏ khí tích tụ trong dạ dày ruột, bye bye chứng đầy hơi khó tiêu luônnn!
Xương chắc khỏe, da đẹp long lanh
Thịt vịt giàu protein, chất béo, phốt pho, canxi, sắt và đủ thứ dinh dưỡng khác. Protein trong thịt vịt chứa xen kẽ collagen, gelatin... nên bổ cho xương khớp và làm da đẹp lên trông thấy luôn!
Cải thiện sinh lý và điều hòa "đèn đỏ"
Ít ai biết nhưng ăn thịt vịt còn tốt cho sinh lý nam và điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh ở nữ nữa đó! Vì nó giúp bổ dương, bổ máu, tăng cường sắt và kẽm. Thịt vịt còn chứa nhiều protein và chất bồi bổ thận. Từ xưa, ăn thịt vịt đã là bài thuốc tăng cường sinh lý nam và chữa thiểu kinh nguyệt trong Đông y rùiii!
Hỗ trợ giảm cân và chống rụng tóc
Ăn thịt vịt vừa phải có thể hỗ trợ giảm cân nhờ vitamin B6 tăng cường quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Vitamin B2 còn giúp giảm rụng tóc nữa nha!
Nhưng mà cũng có vài điều cần lưu ý nè:
Theo Đông y, thịt vịt có tính lạnh nên không nên ăn chung với thịt ba ba, vì khi kết hợp sẽ làm biến chất đạm, giảm giá trị dinh dưỡng. Cũng đừng ăn chung trứng vịt, thịt vịt với dâu, mận vì dễ sinh nóng ruột. Best là tránh ăn phần cổ vịt, nhất là da vịt. Phao câu vịt cũng đừng ăn nhiều quá nhaa!
Món này cũng không fit với tất cả mọi người đâu. Người tiêu hóa kém, đang bị bệnh dạ dày chỉ nên ăn ít thôi. Người bị gout, bệnh thận, đang ho thì cũng tránh xa. Người khỏe mạnh cũng đừng ăn quá nhiều, nhất là vịt nướng hay chế biến nhiều dầu mỡ vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu ăn lâu dài nhaaa!
Nguồn và ảnh: Sohu, Family Doctor
Nguồn: kenh14.vn