Có một loại quả mà nhà nào cũng có, giá thì rẻ như cho nhưng lại được mệnh danh là "nhân sâm của người nghèo" hay "nhân sâm trong vườn" đấy các bạn ơi! Đó chính là mướp đó
Mướp là loại quả siêu quen thuộc với người Việt mình rồi, không chỉ ngon mà còn là vị thuốc "thần thánh" chữa được nhiều bệnh. Phát thì tất cả các bộ phận của mướp đều xài được làm thuốc luôn, vừa rẻ vừa hiệu quả mà lại không có tác dụng phụ nữa chứ. Quả này có mặt trong nhiều món ăn ngon, vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh cực đỉnh
Theo Đông y thì mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng điều kinh, chỉ đới, bình can tức phong, thanh nhiệt, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch. Mướp già đốt tồn tính để làm thuốc có thể khử phong, hóa đờm, lương huyết, giải độc, sát khuẩn, thông kinh lạc, thông sữa. Theo "Lục xuyên bản thảo", mướp sinh cân chỉ khát, giải nhiệt trừ phiền, làm nhuận da, trị chứng khát bệnh nhiệt, trị thân nhiệt phiền táo.
Y học hiện đại đã phát hiện ra quả, lá, dây của cây mướp đều có thể chữa bệnh cả. Từ loại quả này có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, đồ uống giải khát và chữa bệnh. Trong quả mướp có chứa nhiều nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C... Nghe xịn chưa nè!
Phòng ngừa bệnh về mắt: Theo Lao Động, hàm lượng vitamin A trong mướp dồi dào lắm, hữu ích để ngăn ngừa các vấn đề về mắt. Loại quả này còn là nguồn cung cấp vitamin A xịn nhất trong số các loại rau củ đấy!
Tốt cho tim mạch: Theo các chuyên gia, việc tiêu thụ 900mg vitamin A có thể làm giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính, giúp giảm nguy cơ bệnh tim nữa nhé
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Loại quả này cực tốt cho sức khỏe đó. Đặc biệt, mangan có trong mướp là yếu tố quan trọng trong việc sản xuất các enzym tiêu hóa có ích cho quá trình tạo gluconeogenesis. Nghiên cứu cho thấy, mangan có thể thúc đẩy bài tiết insulin, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Giảm viêm khớp: Hàm lượng đồng trong mướp cung cấp chất chống viêm hữu ích để làm dịu tình trạng cứng và đau do viêm khớp. Đó là lý do nhiều người bị viêm khớp thường đeo vòng tay bằng đồng, họ tin rằng vòng tay bằng đồng có thể hỗ trợ giảm đau đấy!
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Vitamin B6 có trong mướp chịu trách nhiệm sản xuất hemoglobin trong máu, giúp vận chuyển oxy đến tất cả tế bào. Vì vậy, hãy thêm mướp vào thực đơn hằng ngày để bổ sung vitamin B6, giúp giảm các triệu chứng thiếu máu nhé
Làm đẹp hiệu quả: Các nghiên cứu chứng minh rằng, tiêu thụ vitamin C với lượng vừa đủ rất có lợi cho sức khỏe làn da. Vitamin C có thể làm giảm khô da, nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa sớm. Ngoài ra, Vitamin C trong mướp còn đóng vai trò chính trong việc sản xuất protein để xây dựng cơ, da, mạch máu và dây chằng, giúp chữa lành vết thương nhanh hơn nữa
Giảm chứng đau nửa đầu: Mướp còn có khả năng thần kỳ là giải quyết các cơn đau liên quan đến chứng đau nửa đầu. Bởi trong mướp có lượng magiê hữu ích, giúp cân bằng chất dẫn truyền thần kinh trong cơ thể.
Giúp lợi tiểu: Quả mướp giàu kali, giúp lợi tiểu, tiêu phù, và điều chỉnh huyết áp cao. Vitamin B có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và duy trì thể lực. Vitamin C trong mướp giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
Theo Dân Việt, loại quả này được dùng trong điều trị bệnh nhưng khi dùng cũng có nhiều lưu ý đấy nhé:
– Mồ hôi chân: Lấy mướp già đốt thành tro, rắc ở trong giày, chân trần không tất đi vào giày liên tục 15 ngày.
– Đau nửa đầu: Dùng 15 – 30g rễ mướp sắc uống mỗi ngày. Tác dụng của quả mướp sẽ giúp thông lạc, chữa viêm mũi, viêm xoang, ho và đau lưng.
– Viêm xoang: Lấy quả mướp đem phơi khô, bỏ vào nồi rang cho mướp teo lại và nghiền thành bột mịn. Mỗi lần người bị viêm xoang nên uống 6g, 1 lần/ngày vào buổi sáng khi vừa ngủ dậy, bụng chưa ăn gì. Kiên trì thực hiện trong 8 ngày nhé!
Ngoài công dụng chữa bệnh thì mướp còn là loại rau cực kỳ phổ biến. Có thể dùng mướp để xào, luộc hoặc nấu canh, mỗi món ăn từ mướp mang một hương vị hấp dẫn riêng luôn á
Nguồn: kenh14.vn
Mướp là loại quả siêu quen thuộc với người Việt mình rồi, không chỉ ngon mà còn là vị thuốc "thần thánh" chữa được nhiều bệnh. Phát thì tất cả các bộ phận của mướp đều xài được làm thuốc luôn, vừa rẻ vừa hiệu quả mà lại không có tác dụng phụ nữa chứ. Quả này có mặt trong nhiều món ăn ngon, vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh cực đỉnh
Theo Đông y thì mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng điều kinh, chỉ đới, bình can tức phong, thanh nhiệt, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch. Mướp già đốt tồn tính để làm thuốc có thể khử phong, hóa đờm, lương huyết, giải độc, sát khuẩn, thông kinh lạc, thông sữa. Theo "Lục xuyên bản thảo", mướp sinh cân chỉ khát, giải nhiệt trừ phiền, làm nhuận da, trị chứng khát bệnh nhiệt, trị thân nhiệt phiền táo.
Y học hiện đại đã phát hiện ra quả, lá, dây của cây mướp đều có thể chữa bệnh cả. Từ loại quả này có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, đồ uống giải khát và chữa bệnh. Trong quả mướp có chứa nhiều nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C... Nghe xịn chưa nè!
Phòng ngừa bệnh về mắt: Theo Lao Động, hàm lượng vitamin A trong mướp dồi dào lắm, hữu ích để ngăn ngừa các vấn đề về mắt. Loại quả này còn là nguồn cung cấp vitamin A xịn nhất trong số các loại rau củ đấy!
Tốt cho tim mạch: Theo các chuyên gia, việc tiêu thụ 900mg vitamin A có thể làm giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính, giúp giảm nguy cơ bệnh tim nữa nhé
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Loại quả này cực tốt cho sức khỏe đó. Đặc biệt, mangan có trong mướp là yếu tố quan trọng trong việc sản xuất các enzym tiêu hóa có ích cho quá trình tạo gluconeogenesis. Nghiên cứu cho thấy, mangan có thể thúc đẩy bài tiết insulin, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Giảm viêm khớp: Hàm lượng đồng trong mướp cung cấp chất chống viêm hữu ích để làm dịu tình trạng cứng và đau do viêm khớp. Đó là lý do nhiều người bị viêm khớp thường đeo vòng tay bằng đồng, họ tin rằng vòng tay bằng đồng có thể hỗ trợ giảm đau đấy!
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Vitamin B6 có trong mướp chịu trách nhiệm sản xuất hemoglobin trong máu, giúp vận chuyển oxy đến tất cả tế bào. Vì vậy, hãy thêm mướp vào thực đơn hằng ngày để bổ sung vitamin B6, giúp giảm các triệu chứng thiếu máu nhé
Làm đẹp hiệu quả: Các nghiên cứu chứng minh rằng, tiêu thụ vitamin C với lượng vừa đủ rất có lợi cho sức khỏe làn da. Vitamin C có thể làm giảm khô da, nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa sớm. Ngoài ra, Vitamin C trong mướp còn đóng vai trò chính trong việc sản xuất protein để xây dựng cơ, da, mạch máu và dây chằng, giúp chữa lành vết thương nhanh hơn nữa
Giảm chứng đau nửa đầu: Mướp còn có khả năng thần kỳ là giải quyết các cơn đau liên quan đến chứng đau nửa đầu. Bởi trong mướp có lượng magiê hữu ích, giúp cân bằng chất dẫn truyền thần kinh trong cơ thể.
Giúp lợi tiểu: Quả mướp giàu kali, giúp lợi tiểu, tiêu phù, và điều chỉnh huyết áp cao. Vitamin B có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và duy trì thể lực. Vitamin C trong mướp giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
Theo Dân Việt, loại quả này được dùng trong điều trị bệnh nhưng khi dùng cũng có nhiều lưu ý đấy nhé:
– Mồ hôi chân: Lấy mướp già đốt thành tro, rắc ở trong giày, chân trần không tất đi vào giày liên tục 15 ngày.
– Đau nửa đầu: Dùng 15 – 30g rễ mướp sắc uống mỗi ngày. Tác dụng của quả mướp sẽ giúp thông lạc, chữa viêm mũi, viêm xoang, ho và đau lưng.
– Viêm xoang: Lấy quả mướp đem phơi khô, bỏ vào nồi rang cho mướp teo lại và nghiền thành bột mịn. Mỗi lần người bị viêm xoang nên uống 6g, 1 lần/ngày vào buổi sáng khi vừa ngủ dậy, bụng chưa ăn gì. Kiên trì thực hiện trong 8 ngày nhé!
Ngoài công dụng chữa bệnh thì mướp còn là loại rau cực kỳ phổ biến. Có thể dùng mướp để xào, luộc hoặc nấu canh, mỗi món ăn từ mướp mang một hương vị hấp dẫn riêng luôn á
Nguồn: kenh14.vn